Taiken Sushi in Wijk 19 Rolde

Delicious food. Very interesting to see how everything is prepared. The chef knows a lot about his profession and you can see that he does it with enthusiasm.

Great experience! Highly recommended!

In the summer of 2020, I dined at the sushi bar with my sisters and daughter. It was a unique experience with freshly served sushi, of a quality that far surpassed that of a standard all-you-can-eat sushi restaurant. The chef's explanations during the preparation process were also a unique experience. Definitely worth repeating, but unfortunately, during the Christmas 2020 lockdown. I requested a takeaway menu and was once again able to enjoy delicious fresh sushi. Last Christmas, I also used a takeaway menu, where I tried a sushi roll with sirloin steak for the first time. It was also delicious. Recommended for those who want something more than the standard...

I found Taiken via Google. After a pleasant phone call, the service was super friendly and they really took their time with us. We picked it up today and it was delicious, incredibly fresh (they even told us over the phone that we could pick it up depending on when the fish would be delivered that day). Would I order from here again?: Yes. Quality: 10 out of 10 Service: 10 out of 10

Had a lovely Thai meal tonight. Highly recommended. We will be back for an evening at the sushi bar. They cook for you with passion!

Hier wordt op traditionele wijze Sushi bereidt, waar de Chef let op kwaliteit en vooral de Japanse beleving. We hebben zeer genoten en komen zeker terug.

Erg gepassioneerde chef-kok, je kunt merken dat hij vanuit gepassioneerde hobby zijn vak heeft gemaakt. Als je hier gaat eten neem dan de tijd. Verse producten en leuk en leerzaam om bereiding te zien.

My boyfriend and I had the Omakase Sushi Tasting Menu. The dishes were delicious. It was a fun, evening-filling experience where you watch the dishes being prepared and interact with the chef and other guests at the bar (although we're now at a distance of over 1.5 meters). If that sounds appealing, I definitely recommend it. If you're looking for a romantic meal and conversation with just your partner, or if you're short on time, I wouldn't recommend eating here. (That wasn't the case for me, but I mention it so people know what to expect.)

Ordered a beef dish. The flavor was good, but I could barely detect any meat in the dish. A PITY

Got some sushi and Thai red curry with beef. Highly recommended if you're in the area. Everything is freshly made, and you can taste it.

Picked up a sushi package in January and was very enthusiastic. Prepared with love, farm-fresh, tasty and varied. We'll be back soon!

Delicious sushi. All products were fresh and the sushi was prepared on the spot. A full evening program that can certainly count on being repeated. Recommended.

Na een lange wandeling in Drenthe heerlijk bij Taiken gegeten. De kok had ons verrast met mooie gerechten. Vis was vers, de sushi mooi van smaak. Vanuit ons plek kon je alles zien wat er klaar gemaakt wordt. Heel leuk omdat zo mee te maken. Een leuke afsluiter van onze vakantie.

Als fervent Yumi klant nu eens de echte sushi gegeten. Het wordt voor je neus bereid wat leuk is om te zien. Door aandacht vragende kok geen intieme sfeer met je Partner mogelijk. De barkrukken zijn gammel en zitten slecht, waardoor het geen ontspannen zit is. De prijs is twee keer zo hoog als de Yumi maar doordat de kok geen gehoor geeft aan smaakvoorkeur en gewoon zijn ding doet zeker niet twee keer zo lekker. Vooral de wasabi was voor mij een teleurstelling (gewoon niet scherp). Mijn vrouw daarentegen heeft wel voor het eerst heerlijk sushi gegeten terwijl ze geen vis lustte. Dus al met al een nuttige ervaring.

Op een zondag hier sushi afgehaald (wel even van te voren bestellen). Heerlijke zachte sashimi (tonijn en zalm). De unagi inside out is super smaakvol. De kok/chef snapt heel goed wat hij aan het doen is. Een aanrader om hier te eten!

Super gezellig! ontzettend mooi, zeker als je naar binnen loopt zie je verschillende aspecten van hun eetgelegenheid. super leuk om te zien. Super vriendelijk, alles lekker vers, zodra er wat drinken gewild was, gelijk geregeld. top!! Door dat de kok rustig aan doet, kan je goed zien wat hij doet, en daardoor ook nog eens genieten van je eigen sushi die voor je staat. dan prop je het niet zo snel achter elkaar naar binnen waardoor je alle smaken niet mist. supertop! doen we ontzettend graag nog een keer!

Waren al twee maal voorbij gelopen, ook binnen niet duidelijk, eenmaal binnen kom je in gedeelten van een Japans sushi bar met mooie materialen. Witte wijn stond niet koud, moest in ijsemmer koud worden, goed gegeten, vriendelijk kok maar mist wel snelheid en finesse, komt waarschijnlijk door mijn achtergrond.

Wat een bijzondere beleving. Vers gemaakt met veel passie en aandacht. Een aanrader! Erik heeft een drukke zaken leven ingeruild om te doen wat hij leuk vindt. Knap om je dro en waarheid te maken.

Hele leuke avond gehad! Hier weten ze wat echt sushi eten is. zeker een aanrader!