Restaurant Smaak&Vermaak Heerlen in Wijk 33 Heerlen-Centrum

Yesterday, my partner and I enjoyed the chef's table at the charming restaurant Smaak en Vermaak, located on Limburg's most charming square—especially on a summer evening: Pancratiusplein. Sitting on comfortable stools overlooking the kitchen, we watched the most interesting dishes pass by for the other guests. Right in front of us, the skilled chef prepared a six-course menu for the two of us. No question was too much for this friendly chef: with each course, he provided a clear explanation of the how and why of the dish, and how he had created it. Each dish was paired with a matching wine, which the sommelier explained in a fun, professional, and expert manner: about the region, the grape, and the vinification method. We thoroughly enjoyed the combination of fantastic food and beautiful wines. Afterward, my partner received a cocktail of his choice, and I received a liqueur of my choice—on the house. Our sincere compliments go out to the friendly and knowledgeable team at Smaak en Vermaak… by far the best restaurant in Heerlen and the surrounding area!

Delicious food, very good service. Very customer-friendly host! Really recommended for a cozy evening!

Very pleasant service. The service was absolutely TOP.

Excellent catering service – even we vegans were treated to creative and unusual dishes. The other guests were also very impressed. The children were also provided with child-friendly, easily accessible options like pizza and fries at the party, and the staff had a great sense of who needed anything else.

Very tasty and cozy, good for a nice evening.

Delicious food in the heart of Heerlen. Very extensive wine list, nice menu. Recommended!

Not cheap, but very good. Best restaurant in Heerlen. When I have something to celebrate, I go here.

Food was very good, not very suitable for children. Especially if you take a 3-4 course menu. Then the evening takes a bit too long. The only strange thing is that we only got '2 hours' of table time and were told before the start that dessert was no longer possible.

An incredibly fun experience. Tour of Jospers, 6 courses. Highly recommended. Very varied and delicious. The service was great! Nice and friendly. Very good hostesses and hosts. Special fact: ladies get their food first. The host has more than lived up to the name of the business. We were the last guests of the evening and he provided entertainment. We laughed and enjoyed this evening so much! Thank you.

Very nice service and food. Gluten free options are possible (also vegetarian). They also take in consideration contamination with gluten, which is always very important! I recommend the fish and to make a reservation.

Tasty food and friendly staff 👍 Limburg vlaai was tasty 🥧

What a wonderful experience! Very atmospheric restaurant. You sit close to other guests, so it can be a bit noisy due to the low ceiling, but it was quite busy, a good omen. Received with a nice appetizer, after which you could choose food and drinks in peace. Dive deep into the great book of wines and be surprised. Entrée a ricotta tomato, it was heavenly! Main course was the tournedos, my girlfriend had the bavette in the photo. Both incredibly tender and accompanied with the right vegetables and sauces. Finishing with the mousses is no punishment, they were so delicious! A coffee ended the evening well. Thanks to the extremely friendly and professional service, compliments to the chef! We will definitely come back, best restaurant in the region!!!

Very nice service and very good food.

Beautiful interior, friendly people, tasty food. Special explanation with the dessert, top culinary experience

We now regularly visit Smaak & Vermaak Heerlen and it remains a party every time. On Friday evening we enjoyed the 5-course chef's menu with matching wine pairing, highly recommended. Every time we are surprised with new creations and cared for with a lot of love by everyone, from the chefs to the service, real toppers. For us, Smaak & Vermaak Heerlen is a place to really enjoy yourself.

Excellent meal and great service.

The best restaurant in the Netherlands that I have visited. Delicious and beautiful food. Very stylish interior and friendly waitress Elena. We ordered oysters, shrimp and steaks. Everything was very tasty. Elena helped us choose the wine. The average cost is 50 euros per person.

Come here more often. Delicious food. Sometimes a bit pricey, but the taste makes up for it. Always great service and a cheerful kitchen staff. You can also order wine here and it will be delivered to your home. Top.

Delicious food. Opted for the 3 course menu; chef's choice. Sublimely prepared and super cozy. Restaurant deserves a bib!

Delicious food from the 3-course chef's menu 👌

Ate here for the 2nd time. This time we had a round of Josper (6 courses) here last Saturday. Very nice atmosphere, very good food and the staff is very friendly! It's also nice that it is an open kitchen and you can see what is being prepared!

We went with the group and we had a great surprise menu. The portions seemed to be small in the beggining, but it was the perfect amount of food. I would highly recommend if you are in the mood for a sophisticated cuisine.

Very good cuisine, very special and sophisticated😋👍

A vegetarian course menu has recently been added to the menu at Smaak en Vermaak. We are not vegetarian ourselves, but we are always impressed by the chef's cooking skills and the quality of the food. That is why we wanted to experience a complete vegetarian menu. And this is an absolute must for everyone! For those who think that meat or fish should be a permanent part of a dish, then let us surprise you with this creative vegetarian menu. Each course has its own twist and amazing taste experience. We opted for the matching wine arrangement and that made the culinary evening complete. The level of service, the atmosphere, the friendliness of all staff, the wine knowledge of the host and the cooking skills of the chef make an evening at Smaak en Vermaak a party!

Good food. Just a little bit better than normal. Attention to details, for example the butter is spreadable, attentive, alert but not rushed, an eye for the guest. Recommended

After many good reports, I put it to the test myself. Unfortunately expectations were not met. The fish in the starter was too cold and too salty, the entree with oriental cabbage was on the edge of too salty but was nicely thought out. Dessert was a big disappointment, the round ball of bavarois was so sour that all 4 of us sat at the table with contorted faces, making the dish completely out of balance. These are rookie mistakes that should not be made at this price level. Probably due to the crowds, we also had to ask for drinks several times because they were always forgotten. Intermediate course with short rib was fine, although we wondered whether the dish should be hot or cold, it was somewhere in between. Main course surf & turf was okay but not really special. The fries that came with it were very tasty. Conclusion, not worth repeating for us and actually a very average experience that is still far from the top, but it does have the pretensions

Very nicely decorated and delicious food. Service very friendly.

Delicious food. Cozy atmosphere and good service. Just a little bit more than a “normal” restaurant. You can easily spend an entire evening here.

Had a delicious 3-course menu. Tastes like more. Would have liked to have done every course twice.

Wat een geweldig restaurant! Sfeer, inrichting en eten zijn fantastisch! Geweldige bediening, gastvrijheid met hoofdletters!

Gisteren heerlijk genoten van het vijf gangen chef’s signature menu bij Smaak en Vermaak in Heerlen. Rekening houden met dieetwensen (eenmaal geen vis en eenmaal vegetarisch) was geen enkel probleem, en de bediening was heel vriendelijk. De gerechten waren stuk voor stuk lekkere en originele combinaties, zoals op de foto’s zichtbaar. Een goed gekozen bijpassend wijnarrangement maakte het geheel af. Door het zicht op de open keuken zie je goed wat er gebeurt. Het enige minpunt was de akoestiek. Het was vrij rumoerig. Ik weet niet of het aan onze plaatsen lag (midden in het restaurant pal tegenover de keuken) of aan bepaalde andere gasten, of dat het altijd zo is. Wat mij betreft was dit het enige verbeterpuntje. Verder een aanrader!

Yesterday we enjoyed the five-course chef's signature menu at Smaak en Vermaak in Heerlen. Taking dietary requirements into account (once no fish and once vegetarian) was no problem at all, and the service was very friendly. The dishes were all tasty and original combinations, as visible in the photos. A well-chosen matching wine arrangement completed the whole experience. The view of the open kitchen gives you a good idea of ​​what is happening. The only downside was the acoustics. It was quite noisy. I don't know if it was because of our seats (in the middle of the restaurant directly opposite the kitchen) or because of certain other guests, or if it is always like that. As far as I'm concerned, this was the only area for improvement.

Delicious food, very friendly staff and very cozy. Simply good and excellent price/quality

Super gezellige avond met vriendinnen. Dit werd versterkt door het heerlijke eten, de heerlijke wijn en de super bediening.

That was particularly tasty. My son-in-law and daughter invited me for dinner for my birthday and that was wonderful to experience

Delicious food. Only the carpaccio was actually not very tasty. Way too much oil, so I was eating mouthfuls of oil…. The main course and dessert, on the other hand, were really delicious. Great atmosphere, nicely decorated and everything neat. Service friendly and helpful. Only empty glasses were not filled so quickly. Don't get me wrong, I had a delicious meal and would definitely come back!!!

We had a delicious meal there. Good atmosphere!

Delicious food, nice wine (!), pleasant service... after the last course the attention for us as a table seemed to diminish, that was the only point of attention... In terms of decor, nice but not super special, therefore 3 stars

Wil je een echte surprise avond, dan is Smaak & Vermaak the place to be. We hebben hier optimaal genoten van het Chef Signature menu met unieke Smaak ervaringen en perfect bijpassende wijnen. Bij Smaak & Vermaak past het woordje haast niet. Dit is een restaurant om uitgebreid te genieten.

Hier gisteravond met m’n man gegeten. Wat was het lekker. Zeer gastvrij. Wij hadden de Australisch steak en de tournedos. Beide heerlijk van smaak. Zeker een aanrader.

Heerlijk gegeten bij Smaak en Vermaak. Aanraders zijn: de Bavette met port saus, eend vooraf en hert. Cuisson van het vlees was perfect. Let wel op bij online reserveren tot hoe laat je aan tafel mag blijven zitten. Wij moesten snel een dessert bestellen omdat de volgende gasten arriveerden. Dat maakte de avond net even minder perfect.

Leuke zaak, lekker gegeten en een prima service. Uitgebreide wijnkaart met voldoende keuze.

Drie gangen menu van de Chef gekozen. Onze smaakpapillen zijn hiermee flink verwend. Kregen verrassende combinaties geserveerd. Een echte aanrader.

Geweldig Genoten Alles klopt. Ontzettend vriendelijke bediening Uitstekende gerechten gemoedelijke sfeer Wij lieten ons verassen door de chef. Uitstekend voorgerecht 👌 Botermals bereid (H)eerlijk vlees lekkere groentes en diverse frietjes in ‘t hoofdgerecht Nagerecht: klein (maar voldoende) en fijn 😊 Bijpassend wijnarrangement was zorgvuldig uitgezocht. 🍷 Dit is ECHT een aanrader

Food was pretty but the light was too dark that we cant see properly the settings. Good taste.

Gisteren hier gegeten met mijn moeder. En wat was de ervaring top. Samen ervoor gekozen om een verrassingsmenu te kiezen. Dit was voor mij als ‘moeilijke eter’ de eerste keer. De chefs en medewerkers hebben heel goed hun best gedaan om dit als een fijne ervaring te laten verlopen. Zo kreeg ik een extra stuk vlees in plaats van gamba’s. De smaken die deze gerechten hadden waren indrukwekkend. En nogmaals hele aardige, klantvriendelijke medewerkers. Zo goed dat we binnenkort weer terug zullen komen! Een echte aanrader!

Heerlijk gegeten (menu van de chef), super goede service en fijne sfeer. Enige minpuntje is dat de tafeltjes (achterin) vrij dicht op elkaar staan.

Mooi restaurant en heerlijk eten.

Menu gehad van chefs keuze, heel mooi aanbod wat heerlijk smaakte

Heerlijk gegeten! M'n zoontje (4jr) is verliefd geworden op de serveerster en gaat het na de vakantie uit maken met z'n BSO juf.

heerlijk gegeten, prima prijs kwaliteits verhouding. voldoende parkeer gelegenheid en goed bereikbaar. aanrader .

Heerlijk gegeten. Geweldige sfeer. Top personeel.

Super lekker gegeten met mooie wijn. Voor als je net ff meer wil. Goed personeel en mooi bereid vlees. Één tip als grafisch vormgever - doe wat aan de menukaart. Met zo’n stijl kan een geplastificeerd kaartje echt niet meer 😉

We hebben ons dit keer eens echt laten verwennen! Onze keus overlaten aan de chef? We hebben er echt even goed over moeten nadenken. Maar als we hem zo bezig zagen, zo recht tegenover ons, kregen we voldoende vertrouwen in een goede afloop van ons keus. "Chef's menu 5 gangen". 5 keer een verrassing zonder enige inspraak. Met veel zorg er aan besteedt en voldoende tijd genomen om onze verrassing uit te leggen hebben we ervan genoten. Deze chef weet wat hij doet en waar hij mee bezig is. Deze chef weet hoe hij z'n gasten kan verwennen. De keuze van de wijn viel niet mee. Een dik boek met voldoende aanbod. Een getal bij de tekst was de prijs. Onze eerste keus was niet aanwezig daarom hebben we gekozen voor de Primitivo Infinity. Een prima wijn zonder te veel invloed op de gerechtjes. We doen natuurlijk mee om de verrassing een verrassing te houden. De foto's spreken voor zich. Om nu ook nog eens te weten hoe dit allemaal smaakt is er maar één mogelijkheid; zelf ook een keer de keuze aan de chef over te laten. Wat ons betreft een prima keus waar je zeker geen spijt van zal gaan krijgen in een prima ambiance met een vriendelijke bediening.

Uitmuntend! Voor herhaling vatbaar ... met 8 personen hier heerlijk gegeten en gedronken ... 6 gangen met 5 bijpassende wijnen in een schitterende ambiance ...

Voor herhaling vatbaar ... met 8 personen hier heerlijk gegeten en gedronken ... 6 gangen met 5 bijpassende wijnen in een schitterende ambiance ...

Uitstekende eerste kennismaking met dit restaurant. Voornamelijk pluspunten (service, opmaak borden, smaak en garing) en 1 klein minpunt : niet automatisch een steakmes bij ribeye, maar bij navraag werd dit scherpe mes snel gebracht.

Waren hier nog nooit geweest!Maar we gaan zeker terug heerlijk gegeten echt top!Personeel was heel vriendelijk en de bedrijfsleider wist veel over wijnen!Je voelt je meteen welkom alsof je hier al vaker was geweest!

Lekker eten, zorgzame bediening fijne sfeer

Verrassend lekker, heerlijke gerechten, fijne bediening, een aanrader voor iedereen.

Heerlijk gegeten! 6 gangen josper proeverij… prijs kwaliteit top! Fijne sfeer, wij komen zeker terug.

Heerlijk eten en een goede bediening!

Really good taste and friendly staff ...

Heerlijk gegeten! Genoeg keuze. Aparte, zeer smaakvolle gerechten met bijzondere smaakcombinaties. Ook zeker niet weinig qua porties. Bediening was heel professioneel en super vriendelijk. Fijne ambiance. Wij komen nog eens terug!

Wederom heerlijk gegeten, zoals altijd eigenlijk.

Heel lekker gegeten, vriendelijke bediening. Open keuken vind ik altijd een plus. Prima sfeer voor een gezellig avondje uit eten

Hoewel wij bijna “om de hoek” wonen hebben wij nog niet eerder gegeten bij Smaak en Vermaak. Op advies van onze zoon hier toch maar eens gereserveerd. Je wordt hartelijk ontvangen en naar de tafel gebracht. Het restaurant is stijlvol en warm ingericht. Mooie stoelen en heerlijke banken. Prachtig en modern serviesgoed. Het aperitief, housemade lemonade (wij drinken alcoholvrij) was fris en niet te zoet. De amuse van het huis was heerlijk, net als de olijven. De kaart biedt voor elk wat wils. Omdat wij weten dat de desserts heerlijk zijn slaan wij een voorgerecht over. Je kunt ook kiezen voor drie en vier gangen menu’s maar wij eten à la carte. Ik koos voor de Australian steak (heerlijk mals vlees) en mijn echtgenote voor mosselen. De mosselen waren zo lekker van smaak dat sausjes eigenlijk niet nodig zijn. En het was een flinke portie. Zij had zelden zo’n heerlijke mosselen gegeten. Als nagerecht kozen wij beiden de chocolademousse. Vol van smaak met hazelnoten en een karamel crème, erg lekker! Wij hebben het diner afgerond met koffie en thee. Echt een aanrader als je lekker en stijlvol wil eten in het centrum van Heerlen. En dat hebben meer mensen ontdekt want het restaurant was vol dus reserveren is aan te raden.

Heerlijk eten, super gastvrij en leuke sfeer

Wij hebben met kest genoten van het super lekker kerstdiner. Het klopte allemaal!!! Personeel heel vriendelijk en de sfeer was ook gezellig uit.