Restaurant De Gelegenheid in Wijk 00 Centrum

We had a fantastic meal. The atmosphere was super cozy on the nicest "French" terrace in Roermond :) Thanks Peter & Inge! See you soon!

What a fantastic experience at Restaurant De Gelegenheid! From the moment we walked in, we felt instantly welcome. The staff is friendly, professional, and knows exactly when to be there, without being intrusive. Atmosphere and Ambience The interior is stylish and warm, with a cozy and modern feel. Perfect for both a romantic dinner and a cozy evening with friends. The lighting, music, and decor are beautifully balanced and contribute to a relaxed atmosphere. Value for Money For the level of service and the quality of the food, the price is more than reasonable. You can taste the passion for the craft and the use of fresh ingredients. Conclusion A definite recommendation for anyone looking for a culinary evening in a pleasant setting. We will definitely be back!

delicious food, cozy atmosphere

Terribly elitist. We didn't have a reservation and asked if there was room. The lady hesitated to let us in and repeated at least 5 times that it was not a la carte, only an exclusive surprise menu. Probably thought we didn't have enough money, yuck, very rude!

It's always a pleasure to dine here with Inge and Peter. This time, too, both the food and the service were top-notch. You must and should bring time to enjoy the surprise menu – there is no à la carte menu. If you have that time and don't mind a little chat, you'll have a lovely evening here. Thank you so much, Inge and Peter, we'll see you again soon. 🤗 Rainer & Christiane

Sensational food, great, personal service! A must-do when visiting Roermond!

Fantastic, great food, great service, portion size okay, price-quality very good, atmospherically decorated

Great restaurant, hospitable, friendly hostess Inge and chef de cuisine Peter. Delicious food with good wines. Recommended!

This woman cannot call herself a hostess. She still has a lot to learn about how to deal with guests.

We were guests of Peter and Inge for the second time and were thrilled again! We came back from Trier specifically to enjoy our meal at De Gelegenheid. We had the 6 course menu and were completely satisfied! We had made a reservation and Peter had already called us to ask what we didn't like to eat/couldn't eat and it was completely taken into account! When we arrived we were warmly greeted by Inge, who remembered our names for the rest of the evening and treated us very warmly. The food was simply perfect, especially at this price (in the Trier/Luxembourg region you would have paid at least double the price per person for the same number of courses and quality). The restaurant itself is small but super cozy and the two hosts take care of each guest personally and take their time with everyone. So sometimes it takes a little longer, but that didn't bother us at all because we like to eat in a cozy atmosphere and don't want to stress ourselves out. Inge's drink recommendations were always very successful for every course. We were the last to leave that evening and we would have liked to have stayed to chat more with Peter and Inge, who made us feel at home. We'll definitely be back!

Great restaurant where the name says it all "Der Der Gelegenheid - Herlijk Taffelen" Everyone who visits Roermond should take advantage of the opportunity, 4-course surprise menu with various intermediate courses, everything is explained in detail and made with great attention to detail. Super!

The restaurant “De Gelegenheid” offers a culinary experience that you won’t soon forget. The 5-course menu, lovingly created by chef Peter, was a real taste explosion. Each course was perfectly coordinated, innovative and yet with a familiar touch that immediately makes you feel at home. Peter's talent and passion is reflected in every bite - fabulous! However, what really makes this restaurant unique is the personal atmosphere. Hosts Inge and Peter manage to create a family and warm atmosphere throughout the evening. From the first moment you are not only pampered, but also personally accompanied, as if you were a guest of friends. The special thing is that you spend the entire evening with the other restaurant visitors in a cozy, shared room. This sociable atmosphere makes the visit something very unusual and rare. If you are looking for an unforgettable evening with fantastic food and great encounters, this is the right place for you. “De Gelegenheid” is more than a restaurant – it’s an experience!

Had a wonderful evening on the terrace of De Gelegenheid. Very hospitable reception and wonderfully delicious food. What creativity, both in terms of the composition of the dishes and the way everything was served.

There's no accounting for taste; everything we ate was delicious and well-seasoned. The time it took to complete each course was, in my opinion, exorbitant. Four and a half hours for a four-course meal. I'm glad we didn't opt ​​for five or six courses. Highly recommended if you want to unwind, but too long for a dinner party 🤷🏼‍♂️.

Had a fantastic experience last night. There was a wonderful atmosphere and we had fantastic food and drinks. Highly recommended for anyone who likes to be surprised

Guests of Inge and Peter. Very tasty 4-course menu. Warm welcome and very nice service. Allow some time.

Een echtpaar met passie voor lekker eten en gastheerschap pur sang. Genoten van een heerlijk menu met bijpassende wijnen in een top ambiance. De smaken zijn super. We komen zeker terug.

Food was good, But service terrible! Lady could go for some coaching how to deal with customers. Never again! NO RECOMMENDATION!

Na een reservering via de site telefonisch benaderd door de chef-kok om de reservering te bevestigen en tevens te vragen naar allergieën. Het restaurant werkt namelijk met een verrassingsmenu, houd ik van! Bij aankomst vriendelijk ontvangen in huiskamerlijke sfeer door de gastvrouw, die van een uitgebreid praatje houdt en geen blad voor de mond neemt. We kozen voor 5 gangen en daar kwam nog een amuse bij. Normaliter kiezen we bij dergelijke menu’s voor een bijpassend wijnarrangement maar het leuk ons beter om voor een fles te gaan deze keer. Ze hebben voldoende keuze op de wijnkaart, ook voor losse glazen. Eten was zeer goed, chef-kok is een kunstenaar. De ene gang nog rijker van smaak dan de ander; complimenten. Een echt Bourgondisch restaurant waar je een avondvullend programma hebt.

Another great meal with chef Peter and hostess Inge. Top every time.

Mann kommt als Gast und geht als Freund. Tolle Speisen auf Sterne-Niveau. Am Tisch werden die Speisen ausführlich erklärt. Es gibt 4,5,6 Gänge Menüs und jeder einzelne Gang ist ein Traum. Hervorragende Qualität und faire Preise. Man reserviert,staunt, genießt und wundert sich was creative Küche kann. Unbedingt ein Muss für jemanden der in der Nähe von Roermond ist. Leider nur 5 Sterne Vergabe möglich.

Ein rundum perfekter Abend ! Nach einer herzlichen Begrüßung durch die Gastgeber wurden wir mehrere Stunden mit exzellentem Essen und hervorragenden Weinen verwöhnt. Das Ambiente des kleinen und geschmackvollen Restaurant verbunden mit dem persönlichen Service und der Herzlichkeit von Inge und Peter haben den Abend zu einem besonderen Erlebnis werden lassen. Vielen Dank - bis zum nächsten Mal!

Nice meal. Certainly not bad. But sometimes just a bit too salty and the dishes could use a little more balance. And do something about the toilet....

No menus to choose from, it's food from scratch at De Opportunity. The chef knows how to enchant you with delicious combinations of flavors. His wife provides warm and personal service. Together they make the best or at least one of the best Restaurants in Roermond!

Cozy romantic Restaurant located in the Roermondse Brugstraat.The Netherlands 🥂🇱🇺

Einfach nur sensationell !!! Wir waren am Sonntag in diesem tollen Restaurant und wurden herzlich begrüsst von Inge. Innerhalb von Minuten waren wir in einer fantastischen Genusswelt (dank Peter :) und können einfach nur DANKE sagen für das perfekte kulinarische Erlebnis und die tolle Bewirtung. Wir kommen definitiv wieder. Nurten & Nicole aus der Schweiz

Alles Knaller, wir fahren von Köln zum Essen Und freuen uns auf das nächste Mal

Tolles Restaurant mit perfektem Service ! Das 6 - Gang Überraschungsmenue war großartig, die Weinauswahl sehr gut - wir kommen sehr gerne wieder ! Dankeschoen Inge und Peter !

Klasse Restaurant. Super persönlicher Service. Deutsch und Niederländisch wird gesprochen. Es gibt nur 4 Gänge Überraschungsmenüs. Also kein A la Carte. Das Restaurant ist also wirklich für Gäste, die Abends schön Essen gehen wollen. Und die Preise sind echt in Ordnung. Das findet man nicht mehr so häufig.

We hebben een heerlijke avond gehad. Een verrukkelijk 5 gangen diner en alle gerechten waren zalig. En daarbij een uitstekend wijnadvies. Als we ooit weer in Roermond komen weten wij wel dat we hier terugkomen. Prijs kwaliteit dik in orde.

Der Name des Restaurants ist wörtlich zu nehmen: hier hat man die Gelegenheit auf einen wunderschönen Abend jenseits des Mainstreams mit hervorragenden, handwerklich sehr gut gemachten Speisen auf hohem, aber nicht abgehobenem Niveau. Hochwertiges Menü auf Wunsch plus Dessert. Es handelt sich um einen Familienbetrieb - schön, dass es so etwas noch gibt. DANKE ...

It was a very delightful food experience! My whole family was surprised by how good the food was! The staff were really friendly and nice! And the inside of the restaurant was very cozy! Overall it was the best food experience we had ever had!

It was the best experience of my life! The food was michelin quality. And the staff was so sweet and cheerful! Overall it was 10 out of 10 for me!

Sehr schöne, warme Atmosphäre inmitten der Altstadt gelegen. Super Team die beiden Besitzer. Die lange Anreise aus Potsdam hat sich gelohnt.

What a wonderful night! Great food, wine and atmosphere with super duo running the place ! Can’t wait to go again ❤️

Gisteravond weer heerlijk gegeten. Top!!

Ich habe dort meinen Geburtstag mit einem 6 Gänge Überraschungsmenü gefeiert und kann jedem empfehlen hier einen besonderen Tag/Abend zu genießen. Reserviert habe ich über die Website und kurz danach wurde ich angerufen und wir haben eventuelle Unverträglichkeiten und kulinarische Abneigungen besprochen. Die Rückfragen fand ich sehr gut. Wir haben einen Tisch im Außenbereich wählen können und konnten den warmen Frühlingsabend genießen. Das Menü war vorzüglich und die Präsentation der Teller sehr gut und auf sehr hohem Niveau, mit viel Liebe gestaltet. Ich kann jedem nur empfehlen hier einen Abende zu verbringen.

Geweldig, we hebben het verrassingsmenu gehad. Kok die er verstand van heeft, aardige bediening. Aanrader.

Een heel gezellig restaurant , persoonlijke en gastvrije bediening , eten was voortreffelijk Een echte aanrader , wij komen er zeker terug

Essen hervorragend, Weinkarte abwechslungsreich, Service perfekt Liebe Grüße Bianca und Jürgen Gerne wieder

Wij hebben heerlijk gegeten bij ‘De Gelegenheid’. De gerechten die de chef maakt zijn simpelweg van wereldniveau. Hoe dit restaurant zo verborgen kan blijven, is ons echt een mysterie?! De voorgaande recensies over lang tafelen, zijn inderdaad correct, maar dit stoort ons allerminst. Het is de essentie van passie. 1 kok, 1 ober. De kok komt zelf de borden aan tafelen brengen en voorziet uitgebreide uitleg over zijn creaties. Met het gepaste gezelschap kan je hier uren vertoeven onder begeleiding van heerlijk eten en drinken. Wij komen zeker nog eens terug! We houden onze agenda dan vrij en zullen op voorhand reserveren ;)

Nice and cozy place, friendly staff and great cook! Lot of fresh ingredients

Wat een fijne avond. We hebben genoten van het verrassingsmenu, de gezellige manier van heldere tekst en uitleg over alle creaties van de kok, de sfeer en ... nou, ja, ga er maar naar toe: een echte aanrader (wel reserveren).

Liefdevol, smaakvol, en vooral passie. Zeker de moeite waard. Lovingly, tastefully, and most importantly, with passion. Definitely worth visiting

Ein wunderbares kleines Restaurant mit tollen Gastgebern und herrlichem Essen. Sehr zu empfehlen

Eten was prima. Bediening traag en eigenzinnig

Nach Roermond ohne hier zum Essen zu gehen ist der größte Fehler wo man machen kann. Preis - Leistung stimmt nur eins nicht. Nämlich der PREIS..VIEL ZU BILLIG. Qualität und ausgewählten Produkte sind alle SPITZE. ABER FRÜHZEITIG RESERVIEREN.

Super Service, geniales Essen! Ein ganz tolles Erlebnis für einen angemessenen Preis!

Hallo Inge und Peter, vielen Dank für diesen wundervollen Abend. Wir waren bei Inge und Peter das erste mal zum Essen und haben das 5-Gang-Überraschungsmenü Gewählt. Ein großartiges Essen und ein echtes Geschmackserlebnis. Das einzige, was uns an dem Restaurant stört, ist das es 100 km von unserem Wohnort entfernt ist. Wir freuen uns schon auf ein nächstes Mal. Viele Grüße aus Köln, Uschi und Ralf.

Heerlijk gegeten, hele goede kok en een zeer vriendelijke gastvrouw. Echt een aanrader als je houd van een avondje lekker eten met een goede wijn!

Wir waren gestern bei Inge und Peter das erste mal zum Essen. Es war von ein toller Abend mit nettem Service und hervorragender raffinierter Küche! Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Sehr leckeres Surprise-Menü und ein wunderbar herzlicher Service von einem tollen Besitzer-Paar! Wir kommen sehr gerne wieder!

Heerlijk gegeten bij deze hele vriendelijke gezellige mensen

Prettige ontvangst, en heerlijk gegeten. Too.