Restaurant PIT in Kern Heeswijk-Dinther

Last night, on Christmas Day, four of us dined at PIT, and it was a truly special experience. From the moment we walked in, the wonderful ambiance was striking: warm, atmospheric, and perfectly suited to the holidays. The music was at just the right volume, allowing us to have a good conversation without being interrupted. We enjoyed a festive six-course meal. Each dish was carefully presented and a true surprise for both the eye and the palate. The colors, textures, and flavors were beautifully balanced and clearly thought out. Each course was paired with a wine, which was explained thoroughly and enthusiastically. We also received clear explanations about the dishes themselves, which made the experience complete. The dinner truly felt like a full evening's entertainment, with attention to detail, quality, and hospitality at its core. A successful and culinary Christmas evening that we will certainly not soon forget.

Christmas Lunch First visit. We regularly eat at good restaurants. It looks like a cafe, not a linen tablecloth. Clever concept with a big profit model: - Small plates - Low protein - Small amount of wine in a glass - Price: €90 per person - You pay for the presentation - Well-seasoned starter: a cured slice of beef - Well-seasoned entrée, but lacking protein and a choice of cheap "seasonal vegetables" - The main course was a low point: a 20-gram slice of venison drizzled with licorice sauce, a deer-flavored assault. Two raw Brussels sprouts, unprepared. A celeriac concoction - Dessert: a Christmas wreath of green pistachio cake, completely devoid of pistachio flavor. With mandarin oranges. Beautiful presentation. We were hoping for a treat at Christmas. Unfortunately. A grand illusion. We've never gone home hungry from a restaurant. We give the service full credit.

We had a delicious meal. Original dishes, great service. Highly recommended.

Highly recommended. The food is delicious, with interesting flavor combinations. The staff is friendly, and you get your money's worth. It's also great to see that they're actively working to prevent waste, so you have to specify any options and allergies beforehand.

We had a wonderful and enjoyable meal. Every course was well-balanced and extremely flavorful, beautifully presented, and clearly explained.

Excellent restaurant with highly original dishes. No set menu, 4, 5, or 6 courses, all delicious. Delicious vegetarian dishes are also available, but please reserve in advance.

A true delight for the taste buds! We thoroughly enjoyed the 5-course surprise menu! Subtle flavor combinations with excellent wine pairings. Very friendly service. Highly recommended for anyone who appreciates flavor!

It was a perfect evening, good company and a delicious 5-course dinner with matching wines 👍👍👍

Delicious and unique food. It's truly impressive how they manage to combine so many different flavors into a single dish. The presentation is also top-notch. What's especially nice is that you can enjoy a sophisticated meal here, while the atmosphere is very relaxed and friendly. All in all, highly recommended.

Helaas viel ons bezoek aan restaurant Pit in Heeswijk tegen. De kwaliteit van het eten was beneden de maat – gerechten misten finesse en smaak, en de presentatie was netjes. Wat ons vooral stoorde, was dat er friandises op de rekening stond, terwijl we daar niet om gevraagd hadden. Dit voelt niet transparant en doet af aan het vertrouwen in de service. Aan de andere kant willen we wel benadrukken dat het personeel vriendelijk en behulpzaam was. De bediening deed haar best om het ons naar de zin te maken, wat we zeker waarderen. Een ander minpunt was de prijs van de wijn: zeker gezien de algehele ervaring en kwaliteit van het eten. Al met al helaas geen restaurant waar we snel zullen terugkeren. Er is ruimte voor verbetering, vooral op het gebied van prijs-kwaliteitverhouding en transparantie richting de klant.

What an evening… Last night we enjoyed a fantastic 7-course street food menu, accompanied by a beautiful wine arrangement. Every dish surprised us, not only in terms of taste, but also in the passion with which it was presented. The stories behind the wines made it complete—you just felt that everything was put together with care and love. The restaurant was packed, and rightly so. The atmosphere was warm, lively, and the food… truly delicious. This definitely leaves you wanting more.

Wat een avond… Gisteravond genoten we van een fantastisch 7-gangen street food menu, begeleid door een prachtig wijnarrangement. Elk gerecht verraste, niet alleen qua smaak, maar ook door de passie waarmee het werd gepresenteerd. De verhalen achter de wijnen maakten het helemaal af—je voelde gewoon dat alles met zorg en liefde was samengesteld. Het restaurant zat tot de nok toe vol, en terecht. De sfeer was warm, levendig, en het eten… werkelijk verrukkelijk. Dit smaakt absoluut naar meer.

We had an 8-course street food menu. It was a full evening program and delicious food. The restaurant was completely full. Worth repeating

A warm, inviting atmosphere where you feel right at home. The dishes offer a unique taste experience. The only thing I missed was fries. Absolutely star-worthy as far as I'm concerned!

Great, really great, definitely recommended if you like fine dining. Food with combination of the wine arrangement was super compliments to the chef and the service (sommelier) k Will definitely come back!

Culinary tour de force, super pampered, top advising sommelier, in a word, fantastic.

Restaurant Pit has been on our bucket list for a long time. They also made it happen. The menu was very creatively composed and paired very well with wines. Dietary requirements were also handled well. They have a wide range of non-alcoholic drinks. The interior also looks cozy. Acoustics are good: You do not hear the conversations of other guests, which is very pleasant.

Enjoyed a culinary evening in Pit. On each beautiful plate was a beautiful, delicious, surprising creation. It was a special arrangement because of Pit's 6th anniversary. It was quite a long time; from 6:15 p.m. to 10:45 p.m. Quite long breaks between dishes. The restaurant was completely full so maybe it was a logistical thing in the kitchen.

Superrrr!! Delicious food, casual atmosphere and service👌, beautiful wines and for a fair price!

Bij Pit geweest voor het jubileum verrassingsmenu vanwege 6 jarig bestaan. Zijn hier eerder geweest maar nu heb ik toch een negatieve ervaring, helaas. Het menu was verrassend lekker behalve gang 3 met kwartel, dat was echt een tegenvaller, vergeleken bij alle andere gangen. Tot slot nog koffie en thee besteld ( kregen daar wat lekkers bij, waarvan wij dachten dat we dat erbij kregen ) maar tot onze verbazing zagen we later op de rekening dat we daar €10 pp voor hebben moeten betalen !! Dat vonden wij toch wel erg brutaal, wij hadden immers alleen de koffie en thee besteld en als men daar iets bij serveert had men dat vantevoren aan ons moeten vragen of wij dat wilde !! Dus was dat een tegenvaller, hadden dit absoluut niet verwacht.

Was a very nice surprise The atmosphere was pleasant Food great. the taste was very good. it all fit together well Service also very good

Great food. Good and surprising flavor combinations, good ambiance and fun and spontaneous service. I come from the catering industry myself and rarely see such gems where everything is arranged from top to bottom in detail, both in the service and in the kitchen. Good quality products for a very reasonable price.

Very surprising dishes, slightly exaggerated explanation from the chef: completely impossible to follow. Please note that whatever extra you are offered will be presented in the bill as a surprising extra course. This also includes coffee at the end. Full evening, but beware that you are in for an expensive evening. €100 pp additionally for drinks and additional items is “the most normal thing in the world” here

Delicious food! Good atmosphere and great service. The food was of high quality, beautiful combinations of flavors. The staff makes you feel welcome and is happy to be in the restaurant.

De locatie is gelegen in het dorp Heeswijk-Dinther. Het restaurant ziet er gezellig uit. De bediening is goed . Je kunt alleen een verrassingsmenu bestellen en dat is goed voor de inkoop maar dodelijk voor de creativiteit. Wij hebben met 5 vrienden het 4 gangen menu gekozen. Alleen de gang met het vlees was zeer goed, de rest echt ondermaats voor een 4 gangenmenu van 60 euro. De zeebaars was te hard om zelfs met een mes er doorheen te komen. De uitleg van de ober was zeer overdreven. De wijn heeft een zeer uitgebreide toelichting, met alle kleuren en geuren. De wijn kon alleen maar tegenvallen. En dat deed het ook. De prijs kwaliteit verhouding is niet goed. Het kan allemaal een tikkeltje beter. Kortom, jet was allesbehalve Pit. jammer.

Super daring and creative dishes, beautifully presented and friendly served in a casual atmosphere. Extra mention for the great sommelier!

Not very hospitable, customer is certainly not king. The food looked beautiful but it was a cacophony of flavors. Less is more should be the adage. A one-off event as far as I'm concerned. Especially after seeing the bill.

Delicious and special food. Cheerful hospitality and tasted beautiful wines.

Great restaurant for everyone who likes flavors. We had dinner there on a Friday and you can choose a 5 or 6 or 7 course dinner. For us, 5 is sufficient and you get surprising dishes that taste very good. And if you want also as a vegetarian. We will definitely come back again

Nice restaurant with beautiful decor. The quality of the food is very good and the combinations surprising. The service is personal and friendly. This restaurant is highly recommended for those who enjoy good food and drinks.

Ontzettend lekker gegeten , verrassende aparte combinaties die samen heerlijk smaken. Jammer dat de akoestiek niet fijn is

Gisterenavond voor de eerste keer bij jullie gegeten. Alle gerechten werden mooi opgediend op prachtig servies en waren erg smaakvol. Verrassend waren bijzondere smaakcombinaties. Vooral het gerecht met diverse bereidingen van bloemkool en het dessert met zuurkool zijn blijven hangen qua bijzonderheid en smaak! Echt top. Dit restaurant is zeker een aanrader, we komen graag terug. Kleine tip: zorg voor een goede airco in de zaak, temperatuur binnen was net wat te warm.

Unique concept with local ingredients, beautiful quality, the individuality of the chef is beautifully reflected. The service is simply top notch and the atmosphere is very pleasant. Definitely recommended for a unique dining experience

Ons verrassingsdiner was erg goed met mooie borden en heerlijke gerechten, die hoog op smaak waren. Bezoek aan Pit zeker de moeite waard

Enjoyed this evening very much. Very good food with surprising flavors. Wine pairing is certainly recommended.

We had a wonderful evening. The service was friendly and our dietary requirements were taken into account. Everything with PIT in a positive sense!

Wij vonden het prima eten maar prijs/kwaliteit niet in orde. Erg pretentieus door beoordeling BD. Eens maar nooit meer voor ons!

A tasteful journey full of intense taste and experience. The passion and love for taste can be seen, found and tasted in every dish. The sommelier who managed to convey his passion and knowledge about wine. Even the alcohol-free versions. Thank you dear people for this special evening

What an experience to eat at PIT. Everything, absolutely everything is correct! The beautiful tableware for every dish, which is a work of art in itself (the food and the tableware). The wine glasses that are each just as different! The small skulls that appear subtly everywhere (even the door handle!). The towels in the toilet and the napkin that is neatly laid out when you get back. And apart from the food, because I really think that is gastronomy at its best! All those flavors and structures, so special! And how nice are the people who work there! The sommelier who knows everything and talks about it in such a funny way. What a cool guest! Together we really thought about what was wrong, but nothing... This really is a great tent! We will come here more often

Delicious food, it was really enjoyable again! Freek also topped it off with his beautiful wine information and stories around it :-)!

One of the best restaurants in the area. Care and attention has been paid to taste, presentation and experience. Delicious wines that complete the meal. Highly recommended! Compliments to the chef and staff. Knowledgeable and friendly.

Very special and tasty dishes, prepared with care and passion. The service and atmosphere are nice and relaxed.

Nice place, not fancy but cozy. Not great acoustics. Friendly staff. Delicious food, very nice presentation of the dishes. Good alternatives if you don't eat pork products.

Received the PIT box for Christmas dinner yesterday. Enjoyed the content today. Excellent dishes and fun to serve them yourself. Very clear description of how it should be served. Worth repeating? For sure😋

This restaurant is known for its good cuisine. The restaurant only works with surprise menus of 4, 5 or 6 courses. The chef is inspired by Eastern cuisine and does his best to create surprising combinations. In general this works fine. However, we did think it was quite expensive (in combination with wine) compared to what was on offer. We certainly ate and drank better for that money.

Wonderful experience of wine and food.

Insanely delicious food. Funny and knowledgeable sommelier.

Fantastische avond gehad met heerlijke gerechten die allemaal overweldigend van smaak & opmaak waren. De bijpassende wijnen zijn absoluut een aanrader die maken de gerechten helemaal af Eltjo brengt het ontzettend leuk en heeft er echt verstand van! Hier gaan we zeker nog eens naartoe!

Food was okayish and staff friendly. The plus point is that vegetarians are taken into account. Yet this was a star restaurant wannabe, I missed the speed yet finesse in some dishes. I sat here for 4.5 hours for a total of 8 courses and felt... extremely bored. The benchmark is Sense in Den Bosch, which does have a star and offers more entertainment. There I had received 11 courses in the same time and it was just as pricey per course, while here I received a restaurant week discount. Unfortunately, I won't dare say that I would like to come back here.

We had a great meal at this young and airy restaurant. Make interesting choices and present everything artistically. The restaurant also has its own identity, including the recurring logo and skulls. This makes it not your average wannabe fancy restaurant. They show that culinary can also be cool and daring. A restaurant with PIT, love it! Tip: just search online and you can find a good deal (via delicious).

Explosie van smaak en kleur, aanrader! De passie voor doodskoppen van de exploitant kan ik niet delen maar dat terzijde. Punt van aandacht: akoestiek, ik kon de sommelier en de serveerster niet verstaan wat jammer was. Verder top

Ruwe bolster, blanke pit…. Zou zou je dit mooie restaurant goed kunnen omschrijven. Gastvrij personeel zonder opsmuk en met kennis van zaken. Het eten was fantastisch met een bijzondere prijs kwaliteit verhouding. Sommelier met kennis en ervaring welke naast een passie voor wijn ook een voorliefde heeft voor kazen. Wij komen zeker terug!!!!

Een restaurant waar we terug blijven komen. Het eten is fantastisch. Maar alleen dat is eigenlijk niet voldoende, het is alles bij mekaar. Het is kunst op je bord, de wijnen passen erbij, de bediening is top maar niet te stijf, de wijnen en kaasjes zijn outstanding. En de sommelier is ook nog een unieke meneer, maar positief uniek, voegt echt charme toe aan het eten. Dit alles bij mekaar maakt het echt een beleving.

Passion in Taste: een absoluut unieke beleving! Het team van PIT laat je genieten van bijzondere smaken in combinatie met perfect uitgezochte wijnen. Hun passie voor het vak is duidelijk zichtbaar en voelbaar. We zijn zelden te gast mogen zijn in een restaurant waar alles zo natuurlijk op elkaar is afgestemd. We waren hier te gast in april en praten er nog over.

Heel gastvrij, verrassende smaakcombinaties en heerlijke bijpassende wijntjes!

We wilden gewoon lekker eten. Ga je hier naar toe, laat dan gewoon lekker eten maar gaan. Hier kun je buitengewoon lekker eten. Een parel in de buurt van Den Bosch. Bedankt voor jullie ontvangst en hoop dat we hier weer snel terecht kunnen. Moet de wijnman ook een compliment maken. Je maakt mooie combinaties. Dank,

Erg lekker gegeten! Uitstekend personeel, hier komen wij graag terug.

Heerlijk, prachtig en bijzondere gerechtjes. Helemaal top!

Top avond gehad! Leuk/geïnteresseerd personeel die echt iets over het product kunnen vertellen. Buiten dat top presentatie op het bord en de smaken zijn zeer divers en verrassend !

Voor een avondvullende heerlijke gastronomische ervaring!

In een woord GEWELDIG! Héérlijke gerechten, heel erg vinding rijk en leuk gepresenteerd. Verder is het heel gemoedelijk en het personeel straalt veel passie uit! Alles is tot in de perfectie afgemaakt met het logo erin verwerkt. De Somalier verteld de achtergrond van de wijnen met een fijne persoonlijke uitleg, ga zo door toppers!

Presentatie top, gekozen producten was prima, presentatie. De start was mooi met verrassende apetizers. Werd steeds beter, hopend op een piek bij het hoofdgerecht - gewoontjes en daarna was de inspiratie voor smaken wat verdwenen. Wine pairing werd gepresenteerd door Freek, hij heeft wel interessante combinaties gemaakt en kon er echt goed over vertellen. Topper.. We hebben wel genoten van de service. De ambiance was boeiend te noemen - de eigenaar heeft duidelijk een fascinatie voor doodshoofden. Deurklinken, schilderijen, olijfolie fles.. ik vond het heftig. Verder is dit restaurant in uitstekende afwerking en prettig om een leuke avond te hebben met dierbaren.. Al met al een prijs van een rising *, en dat staat niet echt in verhouding. Hoe dan ook - leuke avond gehad.

Aardig personeel en lekker eten en drinken. Ze waren zo attent geweest om rekening te houden met onze persoonlijke wensen! Van ons krijgt Pit 4 sterren omdat de akoestiek voor ons niet te doen was. We konden elkaar en het personeel nauwelijks verstaan en dat was jammer (het was kerst). Het restaurant zou hier wellicht iets aan kunnen doen?

Wat een beleving, heerlijk gegeten, mooie wijnen en zeer gastvrij ontvangen. Topavond!

Wat een heerlijke avond hebben wij gehad, het eten was heerlijk, de sfeer was fantastisch, Freek aan tafel was een feestje. We komen graag nog eens terug👍

Talentvolle chef maar ik ben geen fan van een vast menu wat ook niet van te voren bekend is. Ze vragen wel of er dingen zijn die je niet lust maar dat ga ik echt niet allemaal opnoemen😅 dus wat teleurgesteld want helaas 3 van de 5 gangen niet mijn smaken. Dan is de prijs wel heel pittig. Geef dan het menu aan en vraag of er iets bij zit wat je niet lust dat werkt een stuk efficiënter. Hele goede bediening en mooie zaak.

Echt een heerlijk avondje uit met de meest verrassende smaak combinaties. En een lust voor het oog allemaal kunstwerkjes van gerechten. Echt een verwenavond!

Ontzettend bijzondere gerechten en smaken! De ene keer iets lekkerder dan de andere keer, maar altijd met zorg en liefde klaargemaakt en geserveerd. Wij komen graag terug.

Wat een fijn avondje uit, met heerlijk eten&drinken. Het 5 gangen menu was fantastisch en de bijpassende wijnen ditto. Alles klopt in dit restaurant. De entourage, de sfeer, het personeel. Op alle details wordt gelet. Complimenten aan het hele team.

Heerlijk gegeten in een prettige ambiance. Aanrader. Wij gaan in ieder geval nog eens terug.

Verassend lekker. Mooie bordjes en heerlijke gerechten. Een aanrader.

Goed restaurant met erg innovatieve gerechten. Ze spelen goed in op allergieën en dieetwensen. Ook de wijnkaart is uitgebreid en de sommelier vertelt vol enthousiasme over de wijnen en gerechten.

Super lekker eten. Altijd een feestje daar door de sensatie van smaak belevenis. Personeel ook erg vriendelijk. Eigenlijk een Michelin ster waard is mijn mening

Heerlijk, creatief, kleurrijk en gedurfd eten. Bijzondere, heerlijke wijnen. Avondvullend eten en drinken, mooie zaak, grappige en kundige sommelier. Aanrader!

In een woord top! Lekker eten, goede wijnen, goede bediening en uitleg. Aanrader!!

Super lekker en mooi opgediend door een leuke ober met gezellige humor!