Restaurant Senses in Wijk 00: Valkenburg

Vanavond genoten bij het vernieuwde Senses. Voorheen restaurant Pure, waar wij ook graag kwamen. Een heerlijk 4 gangen menu met bijpassende wijnen. Van te voren aperitieven in de lounge met een glas champagne en oesters, yum! Onze complimenten voor Chef Reshma, haar keukenteam en de altijd vriendelijke bediening. Helaas geen foto's, maar even offline gaan voegt meer waarde toe aan deze fijne avond.

We never expected to eat like this that evening. We'd booked the hotel package that included food, and usually, the food is delicious, but that's where it ends. We were so surprised by what we got. Flavor bombs, gems on the plate. Such a pleasure!! The staff was also incredibly friendly and welcoming. Highly recommended.

We had a 3-course menu (€55) + wine selection (+€27)... let's start with the meal. The portions were meager, although I thought they were very good, but my partner's fish was quite ordinary for the price and quantity. Now for the downside... the wine selection. €27 for 3 meager glasses (which, for me, were finished before I received my plate, given the wait of approximately 30 minutes between courses). Furthermore, there is no wine service; they are neither presented nor tasted (my partner didn't like the first glass but didn't even mention it to the waitress). The worst part was when the waitress wanted to serve me a glass of red wine from an empty bottle, then poured my red wine in my old white wine glass.... The service clearly needs to be improved to achieve the expected standard, despite the very good taste found in the dishes.

The staff was very kind The dishes tast well, but the portions could've been bigger for the price. That's was the only thing I didn't really like. The restaurant itself looks very nice and romantic. I can only recommend this place.

Yesterday I ate at Pure in Valkenburg, a restaurant I normally wouldn't go to because it's part of the Thermae 2000 building, which I don't frequent and therefore always drive past. On the recommendation of our neighbors, who love it and had also eaten at the restaurant, we gave it a try, and we were pleasantly surprised in every way. The beautiful ambiance, with panoramic views, a lovely terrace, the delicious food, and the very personal service by the entire staff made for an excellent evening. The added bonus was Ingrid's homemade olive oil with fresh herbs (in bottles, also sold separately) with the bread and the announcement that the price was €10 per person cheaper than the menu, because the menu had just changed that evening and was higher than what we had previously booked. Excellent! Finally, the receptionists were also very enthusiastic in every way, something many service providers could learn a thing or two from. On closer inspection, it is definitely worth eating out, even if you are not into wellness, but also as an alternative if you are staying at the adjacent Cauberg and no longer want to drive.

We loved our experience! Admittedly, we were skeptical because we had a poor food experience at another restaurant within the spa complex, but we were encouraged to give Pure a try and we are SO glad that we did! The food was inventive but not at all pretentious. The servers were incredibly personable and went out of their way to ensure we were enjoying our meal and had everything we needed. They paid extra attention to my dietary restrictions in a very professional and caring manner which is incredibly rare and respectful. This service was the best we've ever encountered living in the Netherlands and made us feel incredibly nurtured. Good to know: It's a set menu of 3 or 4 courses, so this isn't a traditional a la carte restaurant. Instead, it's a dining experience with its own pace where you must trust and go with the flow. We didn't even know what we would eat beforehand, but boy, did we enjoy every single bite! After the meal, my husband and I shared our comments directly with Chef Reshma, who humbly accepted our praise. We were celebrating a special occasion and decided to leave our phones locked away to stay present or I'd share photos of the beautifully presented food. I even looked under the plates to see where they were from because I loved them so much.Take the unique opportunity to try something deliciously new and see for yourself!

Thank you! It's near perfection! A blend of textures and flavors! Congratulations to the chef and his team 😁

Very average restaurant Bland dishes Perhaps the chef was having a bad day...?

Yeah, I can't call it bad, but the dishes are either too strong or barely flavorful... I guess we were just unlucky, judging by all the good reviews here!

We made reservations at 6:30 for dinner, other people come later at 7:00. We have to wait for really long as the restaurant synchronized everyone. Service is not very good, feels in rush, not introducing each dish, served wrong drinks. Not very good experience from what I heard from people visit here before.

My best friend and I came here for the 1st time. 2 wellness days with overnight stay and surprise menu at Pure restaurant. And what a surprise. Culinarily beautiful dishes, every course a beautiful, delicious surprise. At the end we both received a bottle of prosecco to celebrate our 30 years of friendship. And the staff was so incredibly friendly. This was a party. Big compliment to the entire team.

Super goed verzorgd door de ontzettend vriendelijke en vakkundige bediening. Meerdere malen kwam de sous-chef aan tafel om ons de gerechten uit te leggen en een klein praatje te maken, ook dit zorgde voor een ontzettend vertrouwde ambiance. De gerechten klopten stuk voor stuk, op geen enkel component hadden wij iets aan te merken. Fascinerend hoe zulke smaken gecombineerd worden voor zo een overheerlijk eindresultaat! De keukenbrigade doet het ontzettend goed, ook een dikke pluim voor het bedienend personeel. Enorm lastig om wijnen te combineren bij deze heerlijke kruidige gerechten, maar toch klopte het tot in de puntjes. Chapeau, ga zo door!

Geweldige ervaring; amuses, aperitief, elk gerecht: subliem..niet voor de hand liggende, verrassende smaken bereid door een enthousiaste brigade. Bijpassende wijnen, pasten perfect. Perfecte timing. Zeer prettige en enthousiaste bediening, die uitstralen dat ze met passie hun vak uitvoeren. Mooie sfeervolle entourage met de juiste belichting. Samen met mijn zoon genoten van een super avond.

De bediening was geweldig. De ambiance was ook goed. De visgerechten waren heerlijk maar het vegetarisch eten was echt nog niet op niveau. Het verschil tussen het visgerecht van mijn partner en het vegetarische gerecht was mij was echt groot in niveau en hoeveelheid.

Wir waren begeistert. Auf jeden Fall kommen wir wieder.

Voor de 2e maal een unieke ervaring. Ingrid bedient ons op ons wenken een top madam. De keuken is lekker en gastronomisch. Wij komen speciaal terug voor de top bediening van Ingrid en de lekkere menu’s . Als je van lekker eten houdt ben je hier op je plaats. Alvast bedankt voor de goede survice 😘 Mijn dank gaat ook uit naar het zaal en keuken personeel van restaurant pure. Maar mijn 5e ster is voor ons ingrid bedankt voor de top bediening. Ps koop zeker de lekkere olijfolie van restaurant pure. Supper lekker 😋

Goddelijk gegeten. Exclusief, gastvrij. Een ware must om te ervaren. Wij komen graag snel weer. Smile op het bord

Wat een fijn restaurant, leuke deskundige medewerkers, een mooie locatie met een prachtig uitzicht, maar boven alles heerlijk gegeten. Prachtig verzorgde gerechten, bediening met een duidelijke uitleg, de finishing touch tijdens het opdienen. Chapeau voor de chefkok voor deze fusion sensatie where east meets west. Bib Gourmand waardig!

Super bon,excellent restaurant avec des plats variés et à découvrir. Belle découverte et magnifique surprise 🤩

Pure kent pure smaken! Thermae heeft een potentiële sterrenkok die nu al de sterren aan de hemel kookt. Heerlijk gegeten en ook de bediening in top, gezellig, kennis, attent en vriendelijk. We komen er graag. Complimenten!

Waanzinnige lekker gegeten en super lekkere wijnen gehad. Ongelofelijk kundig personeel ( zowel in de keuken alsook in de bediening), gastvrij & vriendelijk. Zeker aan te bevelen.

Op 5 april hebben we met een gezelschap van 4 personen uitgebreid gedineerd bij restaurant Pure. We genoten van een verrassingsmenu van de chef en kregen heerlijke gangen voorgeschoteld die er niet alleen prachtig uitzagen, maar ook verrukkelijk smaakten! Vriendelijk en en zeer gastvrij personeel. Kortom, het was weer enorm genieten bij Pure! Extra complimenten voor Tim en Paul voor de geweldige bediening die avond!

Gezellige ambiance. Lekker eten. Vriendelijke bediening. Weerom een topavond. De chef presenteert prachtige schilderijtjes die dan allemaal nog eens smaakbommetjes blijken te zijn. Een echte aanrader!

Heerlijk gegeten met bijpassende wijntjes. Verwend door een fijne mix van jong en meer ervaren personeel. Hulpvaardig en enthousiast. Dit maakte dat we een geweldige avond bij jullie hebben gehad. We komen zeker een keer terug. Dank jullie wel!

Ongelooflijk lekker eten en uiterst vriendelijk en charmant personeel

Came for a weekend of spa treatments and a three course meal at restaurant Pure was included. We had a lovely dinner! Every course was surprising and tasty. The Surinamese influences shone through and, as a Surinamese/Dutch woman, the flavours were familiar and yet a complete new experience on a high-cuisine level. Compliments to chef Reshma for a lovely dinner and to Ingrid for her excellent service. The dinner was a nice end to a relaxing weekend. Will definitely come again.

De presentatie van de gerechten en algemene restaurant zouden van mij 5 sterren krijgen. Puur kwalitatief wat inhoudelijk aangeboden wordt is score 3 al erg genereus. - Een kom met noodles en kip : noodles waren eerder op de dag gekookt en opnieuw opgewarmd ... ook qua smaak van matige kwaliteit - Bijhorende kip in saté saus ... kippe spieces zijn vermoedelijk diepvries kip van plofkippen (mindere kwaliteit) en de saus was erg genereus gegeven maar niet rijk van smaak. Conceptueel en commercieel is dit een topper, maar men zou echt moeten investeren in een (buitenlandse) kok die weet wat gezond en die weet wat lekker (Aziatisch) koken is. - Het glas rode wijn (de huiswijn) is ook van lage kwaliteit (wellicht in de price range van 3-4 euro/fles) - De menukaart maakt duidelijke keuzes maar toch erg eenzijdig in z'n stijl. Ohhh ... ik zou het bijna vergeten maar de appeltaart was wel top.

Ongelooflijk goed, deze jonge ladychef zal zeker veel succes gaan behalen. Zeer zeker een aanrader. Top

Het eten is ongelooflijk lekker en oogstrelend. Bediening top en zeer vriendelijk. Absolute aanrader 👌

Heerlijk genieten van pure topgerechten! Zonder problemen aangepaste gerechten voor intoleranties.

Excellent. Period. Delicious food, great view, great service (got complimentary chocolates at the end of our meal and staff was very friendly and welcoming). Overall, great experience even during covid times.

Waanzinnig lekker gegeten. We gaan met regelmaat uit eten maar een smaaksensatie zoals hier heb ik nog nooit gehad. Heerlijk.

De foto's in deze reviews spreken voor zich: elk bord wat hier geserveerd wordt ziet er prachtig uit. Alles huisgemaakt en dat proef je. Eén ding was voor ons nog de grootste verrassing: er wordt echt rekening gehouden met allergieën en dieet. Met een lactose en gluten intolerantie is het ontzettend moeilijk om ergens (lekker) uit eten te kunnen omdat restaurants er vaak niet op voorbereid zijn. Je moet dan genoegen nemen met een half gerecht. In restaurant pure was dit zeker niet het geval en binnen no time waren er heerlijke variaties op de standaard gerechten. Top dus! Bedankt en tot de volgende keer.

Geweldig lekker gegeten bij restaurant Pure. Ik kom al jaren bij Thermae en dit restaurant is zeker de moeite waard om te combineren met een dag wellness.

Wij komen al graag in Thermae natuurlijk, maar we vullen het altijd nog liever aan met het menu van de chef bij Pure. Tot nu toe is het altijd overheerlijk, verrassend en zeer in orde wat Reshma (en haar team) ons voorschotelt. Bediening is ook altijd in orde en het restaurant altijd sfeervol en verzorgd. Hopelijk tot snel maar weer!

Tijdens ons verblijf bij Thermae2000 afgelopen weekend hebben we gedineerd bij restaurant Pure. We genoten van een 5-gangen menu van de chef! De gerechten zijn met veel zorgvuldigheid samengesteld, smaken heerlijk gecombineerd en de opmaak van de borden is prachtig. Daarnaast smaakt het eten ook verrukkelijk! ;) Het personeel is erg vriendelijk en zorgzaam en het restaurant zelf is heel sfeervol aangekleed en ingericht. We blijven zeker terugkomen!

We hadden in het hotel een overnachting en zijn dus ook gaan proeven in het restaurant. Helaas was het slecht weer want wat moet het super mooi zijn om buiten te eten met die uitzichten. We namen de menu van de chef en van de heel vriendelijke dienster kregen we een goede tip over een lokale wijn - echt aanrader! De ossenhaas als hoofdgerecht was super - de andere gerechten hadden zeer mooie presentatie maar mochten voor ons wat meer smaken.