Sapori e Ricordi in Wijk 00 Binnensingelgebied

We recently ate here. I thought it was very mediocre. The dishes were a bit boring and lacked character. Eg the apperitivo had 2 bland cheeses and the bruschetta was watery. The pasta lacked spice. All three desserts contained dairy and did not complete the menu properly. The service was certainly nice, but did not serve well: passing plates across the table, pouring wine while the other glasses were still there, pointing all kinds of things over people. They only came by for new drinks after the next dish was ready. I was also bothered by the sound that reflected enormously in the room; you could barely hear each other. In general: certainly fine, quiet dining, friendly staff, but certainly not a repeat for me in terms of taste of food and quality of service

Delicious food in this Italian restaurant. A real trattoria!

Very cozy. Food is good, you are treated very friendly and not disturbed too much. Would love to come back here.

Italian, but just a little bit different. From antpasti to dessert, the 4-course menu was always surprising and above all delicious!

In een straatje vlakbij de drukke markt zit di Italiaanse “ huiskamer” restaurant. Je kiest hoeveel gangen ( 3 of 4) je eet en dan word je verrast met heel goed smakende gangen. De antipasti waren eenvoudig ( vleeswaren, kaas, bruschetta en olijven). Daarna primi( citroen risotto was prima, de spaghetti carbonra heerlijk) en secundi: bietensalade, sardines, gestoofde ribbetjes en aardappel salade. Dessert: granita ( erg lekker) fruitcake ( mwah) en citroen creme. Alles bij elkaar een heerlijke, redelijk eenvoudige maaltijd. (De prijs was mi daarvoor aan de hoge kant,niet helemaal in overeenstemming, €280 voor 4 personen, inc. 2 flessen eenvoudige wijn)

Food was disappointing, Italy was not discovered in the food. Vegetarian option was awefull. Too much money for below medium food. It’s unfortunate but you can skip this restaurant.

Delicious food with a surprise menu. Nice service

Lekker gegeten, authentieke Italiaanse 3-gangenmaaltijd. Antipasta eenvoudig maar goed. Hoofdgerecht gevarieerd en veel. Dessert voorspelbaar maar goed. Prijs iets te hoog voor het aanbod, met name drankjes.

We gingen er heen omdat we goede recensies hadden gelezen maar het biel een beetje tegen. 47,50 voor een, naar mijn idee, te simpel 3 gangen menu. Vooraf de antipasti plank. Was op zich prima. Als hoofdgerecht 2 soorten pasta waarvan er 1 echt te lang was gekookt. Smaak was op zich prima. Bietensalade erbij die niet echt bijzonder was. Klein schaaltje octopussalade die was lekker. Klein glaasje pannacotta met onrijpe nectarine en en puntje taart als dessert. Voor dit bedrag toch liever a l carte! Bediening was overigens er vriendelijk!

We had dinner here with our family. (5 persons) Really super tasty! And the best part was that our youngest daughter has celiac disease (gluten intolerance) And they really know how to deal with this very well. We opted for the 4 course dinner. With the exception of 1 small dish, she was able to eat everything. The atmosphere is good. The service is perfect! In short, I highly recommend eating here.

Great and very recommendable place to have a nice diner. I doubt between 4 and 5 stars, but honestly there were 2 downs in our diner here: 1. The vegetarian option is very poor (eg meat replace by eggplan does not win a price and makes the vegetarian 2. We got porkribs, very tasty, but way too salt. Also the child friendliness on food was low (all really 'adult food') I would definitely recommend because they really make an effort and are as helpfull as possible.

Everything was perfect. Super tasty food and very friendly staff. It was a nice night out

Eating there is like a holiday in Italy. Perfect.

Heerlijk gegeten. Geweldige ervaring. Mama staat met trots te koken, samen met haar dochter als ondersteuning. De inrichting is fijn en oogt rustig. Antipasti vooraf gehad. Heerlijk kazen, vleeswaren en bruschetta. Daarna risotto met groene asperges en gnocchi met een romige kaassaus en salie. Als hoofdgerecht kabeljauw met krokante broodkruim, gestoofd rundvlees met doperwten saus, romige puree van aardappel en knoflook en caponata als groenten garnituur. Een trio van dessert met cake, ricotta en citroen, bavaroise achtige taartje met een bastognebodem, passievrucht en pistache. Salame di Cioccolato, plat gezegd in het Nederlands de Italiaanse arretjescake. Alles was super op smaak. De trots is echt terug te proeven.

Delicious authentic Italian food!

We were 4 people and the four of us had a great time. We sat downstairs by the window, nice place. The 4 course menu was very simple and brief. Price-quality ratio is completely lost.

Super friendly. Everything was possible. And the food was really delicious!!!

Looking at the picture you might think: bacon steak, mashed potatoes, boiled vegetables and a fish pie. Nothing Italian but just plain Dutch pot! Until you get to it and discover that the pork belly has been in the slow-cooker for 14 hours then rested for another 10 hours and then something was done with it. The mashed potatoes are otherworldly, the vegetables heavenly and the fish pie divine. Nothing is bought ready-made, everything is homemade to old Italian recipes from Puglia. And of course there is matching wine and a wonderful family running the place. Of course preceded by antipasti, a primi and ended with a dessert, unfortunately no photos of it taken. If you like Mediterranean where olive oil and salt are always present then this is a must.

If you look at the photo you might think: bacon, mashed potatoes, cooked vegetables and a fish patty. Nothing Italian but just Dutch pot! Until you start and discover that the pork belly has been in the slow cooker for 14 hours, then rested for another 10 hours and then something has been done with it. The puree is out-of-this-world delicious, the vegetables heavenly and the fish patty divine. Nothing is purchased ready-made, everything is home-made according to an old Italian recipe from Puglia. And of course there is matching wine and a beautiful family that runs it all. Naturally preceded by antipasti, a primi and concluded with a dessert, unfortunately no photos were taken. If you like Mediterranean food where olive oil and salt are always present, then this is a must.

Delicious! Highly recommended. 5 stars

Lekker Italiaans eten. Eten wat de pot schaft, maar je kunt wel aangeven wat je niet lust/allergisch voor bent. Ik houd ervan. Moeder kookt, iedere keer iets anders.

Wat een ontzettend tegenvaller. Gerechten waren koud. De spaghetti had daar het meeste onder te leiden dus die hebben wij terug gestuurd en kregen in de plaats daarvan platgekookte macaroni. Vis koud en smaakte niet vers. Vlees goed gegaard maar totaal niet onderscheidend. Voorgerecht antipasya zoals het hoort. Dessert met velen soorten vruchten was droog en smaakte nergens na. Ik heb het laten staan. Het enige wat uitstekend was, was de pannacotta. Prijs kwaliteit is totaal buiten verhouding. Wat is er gebeurt. Was de chef een dag vrij

Leuk concept en lekker eten. Echter is het concept niet geschikt voor de zeer kieskeurige eter

Wat een verrassing om hier te eten. Geen menukaart. 👍🏼 Seizoensgebonden eten. Heerlijk Toetjes was geschaafd fruitijs 😋

Echt zo lekker en eerlijk eten! De menu's zijn altijd een verrassing maar met de kookkunsten zit het sowieso meer dan goed. Een avondje Italiaanse culinaire beleving op zijn best. Echt een aanrader!!

Veel goede verhalen gehoord maar dit werd zeker niet waar gemaakt. Het idee is wel erg leuk maar de uitvoering was slecht. Het voorgerecht was antipasti waar niet veel fout aan kon gaan en was dus ook wel prima. Maar het hoofdgerecht bestond uit lauw eten en over gare pasta. Van alles twee stukjes terwijl we met 3 waren. Verder wist de bediening niet goed te vertellen wat we voorgeschoteld kregen terwijl iedereen hetzelfde krijgt dus dit leek me niet moeilijk om te onthouden. Het dessert viel ook tegen. Panna cotta met te veel gelatine en overrijp fruit. Al met al viel het ons erg tegen en was het het geld zeker niet waard

Authentieke italiaan. Leuk concept dat je verrast wordt door wat de pot schaft. Heel smaakvol gegeten! Bediening is ook erg vriendelijk en goed.

Wij zijn bij Sapori e Ricordi geweest voor ons team uitje en hebben een hele goede avond gehad. Het eten was heerlijk, er was erg goed en professioneel rekening gehouden met de allergieën en dieetwensen die we hadden opgegeven en de bediening was buitengewoon vriendelijk en vrolijk.

Wat een leuk, gezellig en gastvrij plekje. Heerlijk! Wat heb ik hier lekker gegeten. Tjop Tjop...😜

Erg aangenaam verrast met heerlijke gerechten culinair bereid. Een rechte aanrader. Ik ga ze zeker vaker bezoeken

Was heerlijk echt Italiaans eten incl Italiaanse traditionele gangen. Minpuntje? Hooguit dat bediening niet Italiaans is ;-) , maar absoluut vriendelijk en weet hoed te vertellen wat alles is.

Top. Prima eten. Leuke bediening met goede uitleg over het eten.

Ik ben het helemaal eens met alle andere recensies. Heerlijke eten zonder poespas. Alles erg lekker van smaak. Lekkere wijnen, leuke kundige bediening. Leuk ingericht restaurant. Beetje prijzig maar goed voor een heerlijk avondje uit.

Een heerlijk en verrassend avondje uit

De zaak wordt absoluut liefdevol gerund, maar het motto: Less is More! De eenvoud in de keuken van Puglie wordt wat mij betreft iets te letterlijk toegepast. Het eten komt wat schraal over en wat mij betreft niet helemaal overeen met het beeld wat ik heb bij de Italiaanse keuken.

Super leuke tent, erg goede bediening. Hele goede keuken. Wijnen heel erg goed en heerlijke sfeer. Midden centrum. Parkeren in Van Heek garage. Voor mij hele mooie verrassing!

Heerlijk eten, zeer gastvrij, fijne ambiance

Echt heel lekker gegeten. Elk gerecht had een heerlijke smaak sensatie. Van boven tot onder was het sfeervol aangekleed en schoon. Heel erg gezellig en vriendelijk personeel en eigenaresse. Echt voor herhaling vatbaar.

Super lekker gegeten met ons team. Heel gezellig goed bediening en het eten was perfect hele leuke ervaring. Zeker een aanrader voor als je een keer wat anders wil dan een menukaart en heerlijk verast wil worden. Top tot snel!

Echt ontzettend lekker gegeten! Leuk concept zonder menukaart, gezellige sfeer en super aardige mensen! Ik wou dat ik meer sterren kon geven.

Wauw! Jammer dat ik geen 6 sterren kan geven. We hebben een fantastisch avond gehad, supervriendelijk personeel, heerlijk eten en je hebt echt alle tijd om te genieten. We hebben er 4 uur gezeten, maar de tijd vloog! Een echte aanrader!

Echt een top restaurant! Heerlijk

Erg leuk restaurant gerund door moeder en twee dochters.

Heerlijk eten! Alleen de porties mogen wel iets groter

Weer heerlijk gegeten! Gezellige bediening!

Great Restaurant. Food was delicious. Service just perfect. 😊

Ontzettend lekker gegeten. Personeel is heel erg vriendelijk en helpt goed. Een geweldige avond gehad, zeker een aanrader.

Lekkerste restaurant van Enschede met de meest ongedwongen sfeer. Topper.

Vriendelijke bediening, heerlijk eten!

Erg lekker Italiaans gegeten. Moeder met dochters die het restaurant met alle liefde beheren. Zeker een aanrader.

Je kiest een driegangenmenu of en viergangenmenu en je krijgt een heerlijk inkijkje in de Italiaanse keuken.

Erg lekker gegeten. Italiaans eten zoals het hoort te zijn bij iedere Italiaan. Wat mij betreft een toprestaurant!

Vriendelijk personeel. Heerlijk eten.