Bastille in Wijk 00 Best

Heerlijk geluncht. 3 gangen-lunch-verrassingsmenu. Alles smaakte heerlijk en zag er mooi opgemaakt uit. De eigenaar serveerde de verschillende gangen zelf en gaf een gedetailleerde uitleg over de gerechten en de verschillende wijnen. Kortom we hebben genoten en komen zeker weer terug. Echt een aanrader.

What a beautiful place! We enjoyed the wonderful dishes. Compliments!

Goede en heel vriendelijke bediening met aandacht voor de klanten. Het eten is werkelijk super goed, het geheel is zeer aangenaam, we hebben een heerlijke avond gehad. Echt een aanrader.

Gisteren wederom met ons hele gezin genoten van mijn verjaardag diner bij Tom. Buiten op het terras was er een mooie lange tafel gedekt voor 12 personen. Om echt culinair te genieten van het 5-gangen verrassingsdiner, laten wij Tom de keuze maken en dat is altijd TOP! Tom is een echte vakman, met aandacht voor de gasten, die uitleg geeft bij elk gerecht, en ook de bijpassende wijnen zijn heerlijk! Kortom altijd weer genieten bij Bastille van een leuke sfeer en heerlijk eten!

We were able to experience a fantastic 4-course surprise dinner (taking our dietary requirements into account!) of super quality and prepared with great passion. Tom is an incredibly skilled host who understands the catering profession down to the last detail and in all areas at a young age. Expert advice on accompanying wines and we were even pampered extra on this special evening out because of one of our birthdays. Thank you very much, we will spread the word and would love to come back again for a culinary high-quality, but above all very relaxing, evening.

Heerlijk gegeten met vrienden. We besloten het 4-gangen verrassingsmenu te nemen. Ik gaf aan geen rundvlees te willen en dit was geen probleem. De keuze voor het hoofdgerecht was voor mij gevogelte of vis. Het werd gevogelte. Het was een vrij rustige avond en chef Tom verzorgde de bediening. Hij deed dit met veel enthousiasme en gaf duidelijke uitleg bij alle gerechten. Alle gerechten zagen er zeer verzorgd uit en smaakten perfect. Een paar opmerkingen heb ik nog wel. Geen amuse, wat ik bij dit soort zaken toch wel gewend ben. Klein broodje met knoflookmayonaise voor €6. Klein bakje friet voor €4.50. Friandises bij de koffie, 3 stuks voor €6.75 pp. Conclusie, we hebben een hele gezellige avond gehad, we hebben heerlijk gegeten, maar sommige dingen waren naar mijn idee te duur.

We had a great time during a 6 course dinner last night! We were taken care of by Tom all evening, surprised with delicious dishes and delicious glasses of wine with every surprise dish (without asking once!) The prices are very acceptable for the quality and craftsmanship of the chef. This guy is so good at telling 'what' and 'how' he does it... but also why and where things come from. Expertise, that's wonderful. Actually, I don't know how to best describe our super special evening and experience... because I think you have to go here yourself to experience it! I can say that if we want to eat out again, we will go back to Chef Tom. For a new experience! And we will recommend this restaurant to everyone in our area since our night out. Because what I couldn't get elsewhere, we got here (at Tom's)! And that is so scarce...

Discover a culinary jewel in Best, Netherlands: Restaurant Bastille. This isn't your typical dining experience; prepare for an evening of delightful surprises with their exclusive 5-6 course tasting menu. Embracing the art of haute cuisine, Bastille offers a journey of exquisite flavors and innovative presentations. The experience is further elevated by the genuinely friendly and passionate young chef, whose dedication to culinary excellence shines through in every dish. Expect meticulously crafted plates that showcase seasonal ingredients and a creative flair that will tantalize your taste buds. For those seeking a memorable and refined gastronomic adventure where every course is a delightful revelation, Restaurant Bastille in Best is an absolute must-visit. Be ready to be impressed by the chef's talent and the overall exceptional quality of the food.

Always reliably safe due to gluten. Here we can enjoy delicious food without any worries. We usually choose a surprise menu. Always good and tasty.

Op 24 april 2025 gedineerd in restaurant Bastille in Best. Ik was daar met vijf van mijn broers. De conclusie van dit bezoek was dat het meer dan een erg waardevolle ervaring was. Buitengewoon vriendelijk ontvangen, sfeervolle ambiance, keurig gedekte tafel en prima gerechten. Op enkele speciale eetwensen van onze kant werden mooie alternatieven aangeboden. Gedetailleerde uitleg van de gerechten die keurig waren opgemaakt. En steeds een scherpe respons op onze opmerkingen. Alles bij elkaar een mooie culinaire avond (tegen een goede prijs) verzorgt door een goede gastheer en kok, waarvoor dank. Advies: zeker de moeite waard om restaurant Bastille eens te bezoeken.

Goed bereikbaar, ook met OV, Mooie ambiance, oprechte bediening en bovenal heerlijk gegeten. Zeker voor herhaling vatbaar.

Van een heerlijk uitgebreide Paas brunch genoten. Erg vriendelijke bediening. Mooie ambiance. Zeker een aanrader om naar toe te gaan.

Geweldig!! Zeer vriendelijke, gastvrije ontvangst door de eigenaar. Prachtige en spannende gerechtjes tijdens onze verrassings lunch. Alle gerechtjes worden goed en met vol enthousiasme uitgelegd. Zeer smaakvol en prachtig gepresenteerd. Ook de locatie is erg mooi en makkelijk te bereiken. Nu alweer besproken voor augustus.Benieuwd naar de gerechtjes die zij dan weer op tafel weten te toveren❤️

Een heerlijke paaslunch gehad, lekker gegeten en goed verzorgd…👏 voor de kok en de bediening…een aanrader..!! Top…!!

A very nice place for lunch. We had walked the NS walk from Boxtel, and were able to recover perfectly here.

De Bastille is an absolute must-have if you expect more from a restaurant than just "just food." In my opinion, De Bastille is in the higher end of the spectrum, but the price is very reasonable for what it offers. Currently, there's no a la carte menu, but you can choose from various surprise menus, which was certainly not a disappointment. The quality of the food was absolutely top-notch; it was nice that everything isn't just about the meat or fish, but that it comes with plenty of tasty vegetables. And if you're looking for something a bit different, Chef Tom will do his best to accommodate you. Tip: go during the week; it's much quieter...

Delicious food, great attention to detail. Nice menu and nice staff.

Had a very nice and tasty afternoon. Opted for fine dining 3 courses and various preparations of oysters in advance. Everything fresh, a lot of knowledge and passion from the chef who also played the role of host this afternoon, which created a nice interaction. Great to see the passion of this chef and entrepreneur. What is also great and certainly not self-evident is the wide choice of wine by the glass. It was a bit quiet in the restaurant, but in my opinion (and I eat at many places), this restaurant deserves a full restaurant. Go there!

Delicious food, great service, just absolutely TOP!

Had a very nice evening with very good food. My husband and I both eat vegetarian. You often see that restaurants serve meat and vegetarian options are also offered, but less attention is paid to this. That was absolutely not the case here with the surprise menu! We ate such delicious and special things. It's nice that they also took my pregnancy into account. It is also very nice that the intern was regularly mentioned in the explanation of the corridors. It is a nice personal token of appreciation towards the intern and all the employees they have.

Uitstekende prijs-kwaliteit verhouding en aardige bediening. Bij het opdienen van de gerechten voorzag eigenaar Tom ons op een prettige manier van een toelichting.

We enjoyed a five-course wine arrangement with our wine club of 14 people at Christmas. Tom took excellent care of it and we all had a delicious meal.

Een geweldige keuken met een super kok. Zo lekker hebben we lange tijd niet gegeten. Een echte aanrader om in een gemoedelijke sfeer te eten

Voor herhaling vatbaar, heerlijk gegeten en genoten van de sfeer. De koks hebben geweldig gekookt, zie de foto's zo mooi opgemaakt en het smaakte voortreffelijk. En de bediening toppie, alle gerechten werd verteld wat het was en hoe het klaar was gemaakt. Ook de wijnarrangement toppie, elke wijn bij elk gerecht werd uitgelegd en hoe de smaak van de wijn dan overkomt. Zal zeggen reserveer snel en je komt erachter hoe mooi je wordt ontvangen en super goed kan eten.

Ik heb met mijn man genoten van een 5 gangen menu van de chef. We hadden van tevoren aangegeven dat ik zwanger ben en daar werd super goed rekening mee gehouden. Ook volop keuze uit erg lekkere alcoholvrije cocktails. Ze hebben ook veel kennis over het eten en de wijn, een aanrader.

Zondag 5 januari 2025 een reservering gemaakt om met ons gezin het nieuwe jaar in te luiden. Tom de gastheer had voor ons de aparte ruimte geregeld zodat we met z'n allen aan de grote tafel konden plaatsnemen. Het diner, de wijnen en het 5-gangen verrassingsmenu was een feest voor de smaakpupillen! Ook de kleinkinderen genoten van een aangepast diner! Kortom het nieuwe jaar zijn wij als gezin goed begonnen, dankzij gastheer Tom en zijn keukenpersoneel!

Geweldig lekker en fantastische service. Zo vriendelijk en alles tot in de puntjes op orde. Wij komen hier heel graag voor lekker eten en verwennen.

We had a delicious 5-course dinner with excellent wines with our wine club of 14 people. Tom was a great host. We sat in a smaller room separate from the restaurant. The acoustics weren't great there. Only downside.

Met een oude vriendin hier vanmiddag wezen lunchen. Omdat we niet konden kiezen, een hartige proeverij genomen. Twee gangen. Prima opgemaakt, vers, en heel lekker. Combinatie van vis, vlees en vega. Goede uitleg van de chef. Kom hier zeker nog terug.

Had a delicious lunch, tasty club sandwiches and salads and very nice service. They also sell homemade liqueurs, sauces and coffee and tea blends, highly recommended!

Uitstekend restaurant. Hele nette service aan tafel. Oogt heel sjiek, de kaart heeft niet echt veel keuze en prijzen zijn aan de hoge kant, maar de kwaliteit is echt bijzonder goed. Zeker wel een aanrader

My friend from India stated: Wonderfull dinner, nice place, good cook. Vegan and English language was not a problem, very good !!

Wat hebben we weer heerlijk geluncht bij Bastille. Super lekker eten, fijne sfeer en top bediening 👍 Tot de volgende keer!!

We had the 4 course surprise menu with the wine arrangement for 2 people and La Trappe double for myself. The food was very tasty and the explanation about the different wines was nice. It was a pleasant evening.

Heerlijk gegeten, altijd weer een feest om hier te zijn. Je smaakpapillen draaien overuren. Loempiaatje bij t hoofdgerecht is heel erg lekker. Bijpassende wijnen is ook top. Kortom, een avond uit. Prijs-Kwaliteit is oké.

Voor mijn verjaardag koos ik ervoor om te dineren bij restaurant Bastille, en wat een fantastische keuze bleek dat te zijn! Vanaf het moment dat we binnenkwamen, werden we hartelijk ontvangen en de sfeer was direct prettig en gastvrij. Het eten was voortreffelijk. We genoten van een perfect samengesteld 5-gangenmenu, waarbij elke gang ons opnieuw verraste met verfijnde smaken en prachtige presentaties. De bijpassende wijnen vulden de gerechten op een sublieme manier aan, en de chef nam de tijd om bij elke wijn en elk gerecht interessante en leuke informatie te geven. Het was duidelijk dat hij gepassioneerd is over zijn vak en dat straalde af op het eten. Wat ik erg leuk vond, waren de complimenten van mijn tafelgasten. Iedereen aan tafel was het erover eens: het eten, de sfeer en de service waren absoluut top. Bastille heeft van mijn verjaardag een onvergetelijke avond gemaakt en ik kan niet anders dan dit restaurant ten zeerste aanraden. Kortom, een perfecte plek voor een bijzondere gelegenheid – of gewoon voor wie van heerlijk eten en uitstekende service houdt. Complimenten aan het hele team van Bastille!

Delicious food. Cozy atmosphere. A lot of attention for the visitors. Everything relax.

Mooie plek om heerlijk te dineren. Mooie inrichting. Rustige omgeving. Ook een leuk terras. De keukenbrigade is heel vriendelijk. Top

Werkelijk heerlijk, een verrassingsmenu met 4 gangen. Afwisselend, goede bediening en leuke uitleg bij iedere gang. Hier komen we absoluut nog een keer terug.

We hebben wederom fantastisch gegeten bij Bastille. We kozen voor het 5 gangen verrassingsmenu met bijpassende heerlijke wijnen. Alles klopte, was goed op elkaar afgestemd, super lekker, fijne bediening en met het juiste tempo. Absoluut een aanrader.

Heerlijke proeverij van gerechtjes, die er uitzien als kleurrijke kunstwerkjes! Een mooi terras, omgeven door groen . Opgegeven bij de online reservering dat bepaalde producten niet verdragen worden en hier wordt zeer zeker veel rekening mee gehouden. Top! Het schenken van alcoholvrije wijn is erg prettig. Kortom laat je in de watten leggen door deze vriendelijke mensen die weten waar ze mee bezig zijn en koken met hart en ziel.

In de tuin op een lekkere zomeravond hebben wij hier heerlijk gedineerd. De gerechten waren mooi opgemaakt en de kwaliteit was zeer goed! Vriendelijke bediening, dus dit was een top-ervaring.

As always: perfect service and delicious food!

Just having lunch in the neighborhood... gastronomically surprised with a three-course menu. Nice wine (and water). Delicious meal in the garden! Will be back very soon. Enjoy there!

Zeer fijne setting in de tuin en de aankleding van het restaurant is open en modern. Prachtig! Tom is heel vriendelijk en servicegericht. Het eten is erg smaakvol en een goed bord vol

Always love the experience. The chef is fantastic with his suggestions and quality of food. Highly recommended for a great value

We have eaten at Bastille several times and never been disappointed. The service is fantastic; Chef Tom is a very welcoming host. I enjoy the variety of the menu. Do try the Coupe Bastille dessert, it's lovely!

We have enjoyed several meals at Bastille Best and every one has been a wonderful experience. Chef Tom is an incredible host. The dishes are impeccable. I highly recommend the Coupe Bastille for dessert!

Heel sfeervol restaurant met een zeer vriendelijke en deskundige bediening en ontzettend lekkere gerechten die heel mooi opgediend worden.

Warm welcome! Delicious food here! Host gives nice explanations about food/wine combinations. Nice atmosphere. Definitely recommended for someone who wants something different than the average menu.

Had a fantastic evening. Very nice atmosphere and decor. Nice owners, tasty food and good wine. Highly recommended!

Better than expected, especially tasty. Surprising combinations.

Beautiful combination of wine and great food... highly recommended!

Delicious food, fine wine and delicious food! Very customer-oriented 🥰

We went to the wine tasting on Sunday and it was delicious! We enjoyed different wines with tasty snacks! It was really delicious! We will definitely come back!

Had a lovely lunch today. Very friendly owner & very tasty food!

Delicious 5 course menu. Really top quality.

Been here for the 2nd time in a month. The owner radiates passion for his profession... top service and incredibly friendly service. His girlfriend who works in the service is also very sweet and attentive. The food was also delicious, carefully served. In short, Best has a gem 🙏🏻😊

Very pleasant Chef and his partner, who understand gastronomy. We came here because we were looking for Gamba Carpaccio. After we told this, it was immediately included in the 5-course surprise menu. We really liked the matching wine arrangement and the super friendly service. Tom and Christina, well organized, perfect explanation, keep it up.

Wine tasting, excellent alternating with delicious snacks, taste explosion, cozy atmosphere, excellent to spend a Sunday afternoon, Top

We went to try the chef’s surprise menu for dinner and it was splendid. You can request any allergies/dietary requirements beforehand and every course was delicious and beautifully presented. The staff are so friendly and the service was timely, sensitive while not being too obstructive. Such a gem in the Best/Eindhoven area!

Best restaurant experience I’ve had in a while. The food was impeccable and amazingly tasty! By sheer luck they had an offer as it was their second anniversary. Lucky us! The staff was friendly, well timed and knew their food / products very well. 🍷 10/10 would go again and recommend.

Top ervaring gehad! Het verassingsmenu is echt een aanrader, je krijgt geen gerechten van de kaart. Er wordt puur geïmproviseerd en krijgt dus unieke gerechten. Uiteraard kun je voorkeuren doorgeven bijv. Vegatarisch etc… Voor herhaling vatbaar.

Heerlijk gegeten. De smaakpapillen zijn gestreeld en verwend!! Betrokken, hartelijke jonge gastvrouw en chefkok. Moderne, sfeervolle inrichting. Wij hebben genoten en komen zeker nog eens terug!

Een Restaurant in Best om trots op te zijn. Mooi ingericht mede door de kristallen balusters en ornamenten aan het plafond. We hebben heerlijk culinair gegeten met een BOB wijnarrangement bij een 5 gangen verrassingsmenu. Zeer vriendelijk/ verzorgende bediening. Bediening wist vooraf het inschenken van de wijn veel hierover te vertellen. Zeer mooi terras met bomen, parasols. Peter

Een fantastische avond gehad met heerlijk eten. Het was erg verfrissend om niet alleen uitleg te krijgen over welke ingrediënten er op je bord liggen, maar ook het verhaal hier achter. Daarnaast werd er verteld over de gedachtengang van de chef met betrekking tot het creatieproces en de keuze voor bereiding. Dit allemaal met complimenteuze wijnen, ook weer met een goede onderbouwing voor de keuze hiervan. De eigenaren hebben duidelijk hart voor hun zaak, zetten zich hier met ziel en zaligheid voor in en dat reflecteert zich in het heerlijke eten en de fijne bediening. We komen zeker snel weer terug!

Heerlijk genoten van een 5-gangen chefs menu met goede bijpassende wijnen. Echt een aanrader!

Onze 21 jaar huwelijk hadden we nergens beter kunnen vieren dan hier. Wat een heerlijke eet ervaring mochten we hier genieten. Tom & crew erg bedankt!!! Komen zeker terug !

Hele lekkere wijnproefmiddag gehad in Bastille!

Wat een heerlijke ervaring om hier te eten, het is overheerlijk, ontspannen, vriendelijk, en sfeervol, een echte aanrader.

Super gegeten met perfecte service.

Amazing place, food is absolutely incredible, for the quality of food you get the price is reasonable. Couldn’t recommend this place anymore. Great location just outside the train station also. If I could give a higher rating I would do 🫶🏻

Alerte bediening. Mooie gerechten, chefkok die er voor zijn gasten is.

Lekker gegeten, vriendelijke bediening. Aanrader

Prima gegeten. Wijnen waren erg lekker. Bediening zeer vriendelijk. Ik vond het in verhouding iets te kostbaar.

Etentje met 2-en. Gekozen voor 5 gangen verrassingsmenu. Met heel veel smaak gegeten. Gerechten zijn prima op elkaar afgestemd. Leuke interactie met de eigenaars. Goede wijnkaart. Komen zeker nog eens terug.

Onlangs hadden wij met de familie een super lunch in de sfeervolle Bastille met een hele vriendelijke bediening van de eigenaar Tom. Het was helemaal top. Tom en collega,s bedankt voor jullie culinaire hoogstandjes. Wij komen nog eens terug. Jan van der Kolk. Zwolle. Senior Guide, Google.

Heerlijk genoten van het diner, vriendelijke en correcte bediening. Prijs- kwaliteit is wat ons betreft prima. Iets duurder maar dan heb je ook wat!

Beste Christina en Tom van Restaurant Bastille, Ik wil graag mijn enthousiasme delen over de kook- en cocktailworkshop die ik vorige week dinsdag samen met mijn collega's uit de USA, Duitsland, UK en Zweden bij jullie heb bijgewoond. Vanaf het moment dat we binnenstapten, voelden we ons welkom en op ons gemak. Jullie team was uiterst gastvrij en het was duidelijk dat ze trots zijn op de gastvrijheid en de kwaliteit van het eten en drankjes die ze bieden. Tijdens de workshop werden we ondergedompeld in de heerlijke geuren en smaken van de Italiaanse keuken met een “Fusion twist” maar ook een echte cocktail workshop was leuk en vooral lekker. We waren allemaal onder de indruk van de hoeveelheid kennis en vaardigheden die we opdeden. De instructies waren duidelijk en de sfeer was ontspannen en gezellig. Ik wil ook benadrukken hoe geweldig het eten en drankjes waren. Elke hap was een feest voor onze smaakpapillen en we waren onder de indruk van de kwaliteit van de producten die jullie gebruiken en hoe alles perfect was bereid. Bovendien was de pubquiz een geweldige manier om de avond af te sluiten en we vonden het fijn dat jullie ons hier de gelegenheid voor gaven. Bedankt nog voor de tip om een “cocktail bijbel” cadeau te geven, dit werd zeer goed ontvangen. Ik raad iedereen aan om een bezoek te brengen aan Restaurant Bastille, of om deel te nemen aan één van jullie kook- en cocktailworkshops. Dit was een onvergetelijke ervaring en ik kijk uit naar mijn volgende bezoek! Met vriendelijke groeten, Ingo Meijer

Heerlijk gegeten! Goede kwaliteit ingredienten met verrassende gerechten.

Mooi en smaakvol restaurant! Geheel verrast door het mooie interieur, fantastische bordjes, leuke verrassende gerechten. De zaak ademt sfeer en de kok was zeer enthousiast en kwam zaken uitleggen. Ons laten verrassen met een huiswijn die ze uit beperkte oplage kunnen schenken. Betaalbaar en heerlijk. Goede dikke oesters. Goed gevulde salade gegeten, met eens andere ingredienten dan standaard, bijv. meloenbolletjes, groentjes in zoet-zuur, mooie smaak combi's. De kok tipte ons op de huisgemaakte macarons bij de koffie, jummiieee. Blij en voldaan naar huisgegaan. Aanrader!

Amazing place with delicious food!. I highly recommend the cheesecake as a dessert, you won't regret it!!!

Hier eet je niet van de kaart, maar vooraf bedachte hapjes van de chef. Aparte kleine gerechten, dit geeft wel onrust, omdat je niet weet wat er komt. De smaken waren wel goed.

Geweldig gegeten, verrassingsmenu was geweldig. Sfeer was goed, niet druk. Zodra de chefkok komt uitleggen aan tafel, geeft dat beetje extra over smaken en tonen.

Goede lunch genoten. Vriendelijk

Heerlijk gegeten, leuke vriendelijke bediening en verrassende wijnen met een goed verhaal. Wij komen zeker terug.

Super gezellige avond. Het Bvo'tje heeft goed gesmaakt..

Prachtig restaurant waar aan elk gerecht aandacht wordt besteed! Zeer smakelijk, rustig en voldoende aandacht van de bediening. Top!

Fijne rustige sfeer, we hebben een heerlijk 4 gangen menu gegeten. Elk gerecht mooi en bijzonder.