Brasserie Bie-ein in Wijk 04 Schimmert

Delicious food and friendly staff!

Nice terrace, had a great lunch. Friendly staff!!

Delicious iced coffee and homemade apple pie!

We had a party here for our family and friends. Everything was perfectly organized, and the venue was beautifully decorated. Everyone enjoyed the food (a chip stand). Thanks to the friendly and attentive staff, it was an unforgettable evening.

Mother's 95th birthday celebrated, beautifully decorated, delicious food and top service. Thinking with you about the content of your party. Had a great afternoon.

We had a delicious lunch with salads goat cheese with goat cheese croquettes. The service was also great

Very nice restaurant and had a delicious brie sandwich and meatball sandwich. Generously filled

Small menu but tasty. Regularly go there for lunch with friends

What a lovely brasserie! We first cycled past this brasserie, but from the road the building looked modern. I A kilometre further my wife got a flat tire and she was helped by a lovely resident, who took her back to the bike shop next door. We went to the brasserie for a drink and a bitterbal. Nice on the terrace, until it started to pour. Inside the brasserie turned out to be cozy and cozy decorated. Friendly and helpful staff. The next day we had to go back to the bike shop for an adjustment of the hub of the bike and we went to have lunch at the brasserie! What a blessing in disguise. Delicious asparagus soup, tomato soup, thick bread roll with a thick layer of lettuce and carpaccio. The healthy sandwich was also great! All dishes freshly prepared. Delicious food. Excellent price-quality ratio. If we are in the area again, we will definitely come back!

With about 20 hikers we reserved in advance for lunch. They helped us organize it and everything was nicely ready upon arrival. The dishes were prepared, we could sit down at the table right away. Friendly service and a tasty lunch! Everyone was more than satisfied! We will definitely be back!

Just before the hustle and bustle of Valkenburg. Relax in the sun on the terrace. Friendly service and enjoyed homemade lasagna and chicken pie. The sandwich was also highly recommended.

Delicious food and great service

Delicious fries, nice contact. The fries cart was definitely a hit at our party.

Nice, modern business at an ideal point for walking and cycling trips. The menu is extensive and the price-quality ratio is very good! The staff are very friendly. Highly recommended!

Enjoyed a delicious pan of mussels during the mussel evening! Highly recommended.

Coffee with pie excellent quality. Service also excellent.

Delicious food. Quite large portions!

It was easy to enter the restaurant and personal were very helpful so very wheelchair accessible. The food was very good and the service excellent!

Very nice place to have a drink/sandwich. Nice terrace, but it is also pleasant inside. Especially very good price-quality ratio, both in terms of drinks and food. 4.50 euros for a triple, 6.90 for half a baguette. Service was adequate, nice to see that there was a bowl of water for the dog.

delicious food and very friendly staff and everything was taken care of as agreed. Thank you

Super experience surrounding our Golden Wedding Party. Everything was set up so that our party would be optimal; nothing was too much!!! Both we and our guests enjoyed everything. And certainly also the well-prepared barbecue! Pam & John THANK YOU SO MUCH!!!

We had a great afternoon with mom. Nice wine and a bite to eat. Friendly staff and good service.

Very friendly service and a delicious triple on tap. What more could you want 😊

Just had a drink. Nicely helped. I think it is also well cared for here.

What a beautiful location and what a very good cup of coffee you can drink here.

Nice terrace, tasty food and friendly staff

Had lunch here on Sunday. I opted for a pulled chicken sandwich, highly recommended. Compliments to the chef! Lovely to sit on the terrace. The service is very friendly and you notice that they have a passion for the business, which you can also taste in the dishes. Really great! Also a nice location for lunch after a walking route through Schimmert.

Delicious lunch for normal price. Compliments!

Rained soaking wet while cycling due to a huge downpour. We received a very friendly welcome even though we were soaking wet. Towels arrived immediately and the friendly woman wanted to put our clothes in the dryer so that we don't have to get on the bike soaking wet again when it is a bit drier. We have greatly experienced the hospitality of South Limburg here. The drinks and snacks were excellent and the staff was very friendly!

Nice service. Delicious coffee and pie.👍

Had a nice lunch this afternoon, the food was fantastic, delicious croquettes with a mix of lettuce and fries 🍟 The hospitality of Pam & John is fantastic, of course not forgetting the ladies in the service, hope to see you again soon. Greetings 👋 Pauline&Ton Pannenkoek 🥞

Beautiful modern total concept in community center.

Great location and enjoyed a delicious Italian buffet. Employees extremely friendly.

Had a delicious spring meal here, there is a lot of choice on the menu. Nice and friendly staff and a cozy place with a spacious parking lot.

Nice terrace with good friendly service, tasty (vegetarian) croquettes on brown bread.

Cozy Brasserie with a menu where you can find plenty of tasty dishes. We enjoyed a well-prepared Latte Machiato and a special beer, and we also ordered Chicken/Doner with chili/garlic sauce which was served at our table by friendly staff.

We were guests here on April 7 with a large group of vintage cars for lunch. Booked in advance and everything was well organized down to the last detail. Everyone was satisfied. Great Pam & John.

Delicious food. Friendly staff and a good price/quality ratio.

Had a wonderful lunch with a group, lots of choice in terms of food and delicious food too! We come here more often 👌

Super tasty food, beautiful terrace and a cozy brasserie inside

Delicious food in a good atmosphere

Very good and certainly affordable!

Great place for a stop during your cycling route in South Limburg

Good selection of beers and sandwiches.

Heel lekker gelunch voor de tweede keer, vriendelijk personeel, een echte aanrader.

Dit is een echte aanrader. We reden toevallig langs deze Brasserie voor een route door Zuid-Limburg. De kaart is klein, maar de kwaliteit is uitstekend en vers. Ook is het niet duur, wij waren ca. 15 euro p.p. kwijt voor een lunch. De truffelburger is fantastisch! Het enige minpunt is dat het restaurant uitkijkt op een drukke doorgaande weg.

Leuke tent met vriendelijk personeel en faire prijzen

De perfecte place to be. Mooie ambiance . Lekker eten voor een betaalbare prijs. Vriendelijke bediening.

Geweldige ambiance die ze helemaal passend hadden versierd voor ons feest. Super vriendelijk personeel met oog voor detail. De barbecue was met 1 woord geweldig. Heerlijke salades, vlees en vissoorten en sausjes. Aan de kleinkinderen werd ook gedacht met frietjes en frikadel of andere snack. Pam,John en het team bedankt voor deze onvergetelijke dag.

Leuke locatie. Ligt wel langs de drukke weg maar is mooi afgeschermd. Prijs kwaliteit prima. Leuke bediening. Vooralsnog alleen op terras gezeten. Maar ook binnen. Komen er geregeld Aanrader voor een gezellig hapje en drankje, hadden wel 5 soorten vlaai!!! Uitbater super toffe gast die hard werkt maar ook graag een praatje maakt met zn gasten. Héél belangrijk!!!

Goed verzorgde lunch voor een groep van 50 mensen 👌👍

Heerlijke lunch gehad.. alles lekker vers..vriendelijk personeel..groot terras parkeren naast de deur. Verschillende soorten Belgisch bier.

We hebben hier vorige week een ontzettend leuk bedrijfsfeest gehad met een uitmuntende catering. We waren met 75 personen en er was volop ruimte. De catering (bbq) verliep ook vlotjes en was van super kwaliteit. Ook zijn we 's middags voorzien van super lekkere luxe vlaaien!

Een hele leuke teamdag gehad met een goed verzorgde barbecue. Erg prettige samenwerking waarbij niets te veel lijkt te zijn. Een echte aanrader voor een hapje, drankje en groter evenement.

Fijne plaats voor een hapje en een drankje steeds even vriendelijk of je nu voor een kop koffie en vlaai komt of voor wat te eten . Fijn terras fijn bediening een aanrader .

Super leuke brasserie met goed eten, vooral het huisgemaakte kippenpasteitje is heerlijk!! Ook heel vriendelijk personeel. Een echte aanrader om te gaan eten!!

We hebben er lekker op het terras gezeten en een lunch gedaan. Heerlijk broodje en lekkere echte Limburgse vlaai gegeten. En dat met super vriendelijke bediening. Helemaal goed.

Lekker eten en vooral de aspergesoep!! Top bediening

hele goede vriendelijke bediening!

Heerlijk terras en lekkere kaart. Als tussendoortje een soepje genuttigd en broodje kroket. Goed verzorgd. Goed gepresenteerd. Vriendelijk personeel

We hebben een besloten feest gehad in de brasserie. Alles was bespreekbaar en top geregeld! We hebben allemaal genoten!!!! Een mooie feest voor een nog mooiere prijs! Een echte aanrader! Pam & John, bedankt!!!

Heerlijke broodjes, leuke zaak, betaalbaar en zeer vriendelijke en betrokken eigenaars. Zeer zeker een bezoek waard.

Leuke Brasserie. Vandaag tijdens kunstroute Schimmert erg druk. Vriendelijk geprijsd.

Heerlijk eten ... relax vertoeven. Een plek waar personeel en eigenaren nog tijd heeft voor de klanten

Wij komen hier regelmatig om een ruimte te huren voor het geven van trainingen. De Brasserie verzorgt dan voor onze cursisten de koffie, thee en lunch. Super kwaliteit en ook een mooie prijs. Altijd netjes verzorgd, en er wordt nooit moeilijk gedaan als er iemand speciale wensen heeft. Top service ga zo door.

we werden met38 personen zoals afgesproken om 10.30u vriendelijk ontvangen met koffie ,thee en heerlijke vlaai . en na een rit met oldtimers om16.30u weer ontvangen in het gezellige restaurant en kregen heerlijke erwtensoep met alles erbij wat hoort !smaakte heerlijk ! vriendelijk personeel erg gezellig een aanrader!!

Gastvrij, gezellig, heerlijk geluncht. Aanrader!

Gezellig plekje voor een kop koffie met vlaai of een lunch. Kaart is compact, maar heeft voor ieder wat wils voor een mooi prijsje

Afgelopen zondag 16 oktober hebben wij als Enci-koor na de gezongen mis van 10.00u in de kerk van Genhout om 11.30u mogen genieten van een perfect verzorgde lunch. Iedereen was er vol lof over!

Alles okay. Schnelle Bedienung! 👍🏼

Zijn speciaal terug gefietst vanwege de lekkere koffie.

Prima locatie. Gezellig, vriendelijk personeel en lekkere vlaaien

Super lekker eten ook voor kleine hapjes. Hele vriendelijke en attente bediening. Moeite waard om terug te komen.

Geweldige service en pleisterplaats voor fietsrecreanten en georganiseerde fuetstochten

Lekker geluncht. Ik als vegetariër had ook genoeg keus. En ook prima voor met kleine kindjes te gaan lunchen!

Ter gelegenheid van een feest. Top bediening, heerlijk eten. Eigenaar maakt een praatje en was erg onderhoudend. Topsfeer.

Gezellig bij Pam en Johnny een speciaalbiertje en een borrelplank op het terras. Zo gauw het weer mag ook de vrijdagavondborrel aan de toog!!