Chez ABG in Kinkerbuurt

Delicious food, especially the new subtle Bulgarian influences that the waiter pointed out to us were fantastic. Worth repeating! 4 stars because the decor was a bit too minimalist for me.

After a welcome drink on the house (a Russian, strong, but tasty aperitif) I ate an excellent maceroni and cheese here. This was like never before. What a full flavour. I noticed that the hosts have gained some weight since my last visit. Apparently they really like food themselves! Recommended! (The food)

Delicious food in a cozy atmosphere, be sure to ask about the fried specialties. 5 stars if they can keep the weird bum on the corner away...

Delicious food. Excellent gin and tonics and a great 5 course dinner. Extremely hospitable and accessible service. I would recommend it to everyone!

Wow wow wow. This restaurant remains truly great. A real total experience. The food is fantastic (also ask for the homemade bread with hummus in advance) and the service always provides filled glasses (although you have to be careful that the chef does not take your glass away - if that happens, just let us know and you will always get a new one). glass and apologies from the house). I've been coming there for a while now and honestly it always feels like everyone who comes there are all friends of mine. 5/5

Although parking spaces were scarce, this was compensated by: - Cullinary delights - Stories about beautiful barmaids, who all had original names such as ''brunette'', ''Gandebje'', ''droommeijse'' or just ''that one nice chick who looked at me for 1 second and I immediately fell in love, asshole' ' - Taxi available 24/7 - The unlimited supply of friends beers that was offered in a friendly but compelling manner. Definitely worth a visit!

Wát een gouden tent... Zelden zo'n unieke beleving meegemaakt. De ontvangst naar boven via de iets wat stoffige trap staat in het niet bij de gastvrijheid die werd geboden door de dienstdoende gastheer van de avond. Ik werd meteen verrast door de matse welbekende driekleurshot die door de Heer Mouthaan in mijn handen werd gedrukt. Dat ellenlange gezeur over Amerika had ie wat mij betreft wel achterwege moeten laten. Ik liet me verassen door het menu van de dag, dat me aangeraden werd door eerdergenoemde. Wauw, wat weet die man veel van wijn-spijs. Niet te geloven... De eerste gang, de Salade Dú Chef was een ware smaaksensatie. De nog bewegende 'naakt-escargots' gaven een bijzonde twist aan de smaak van de gifgroene blaadjes Rucola. Toen ik de salade besprenkelde met wat zout knetterde de salade letterlijk in mijn mond! Dat is pas krokant. Als hoofdgerecht kreeg ik een onbeschrijflijk lelijke, maar onbeschrijflijk lekkere substantie op mijn bord. Een palet aan kleuren versierde het wat simpele witte bord. De eenvoud spatte ervan af wat ervoor zorgde dat mijn verwachting enorm werd overtroffen. Wat ik nou precies gegeten heb blijft een raadsel, voor mij, maar naar eigen zeggen ook voor Chef Lauránce. Hulde overigens voor zijn authentieke Franse accent. Waar vind je dat tegenwoordig nog?? 'Dit kan niet beter' zei ik nog tegen gastheer Mouthaan. 'Wacht maar af...' zei hij geheimzinnig. Tussen het hoofdgerecht en het dessert zou híj met zijn pronkstuk komen. Diverse flessen met gekleurde drankjes vulde de tafel! Als een ware tovenaar begon hij de kleuren bij elkaar te gieten tot er een soort van regenboog ontstond. En dat in wel 263 glaasjes! Dapper begon ik aan de eerste. Man wat een power! Dit leek wel een supersmoothie! Ik voelde me herboren, en voordat ik het doorhad had ik 27 van die kleine glaasjes achter m'n kiezen. Het volgende moment dat ik me kan herinneren was dat ik ontwaakte onder een dekentje op een warme, zachte bank. Een irritante jongen stond in mijn gezicht te prikken. Ik denk niet dat Harry Potter ooit gevoeld heeft wat mijn hoofd toen voelde. De Taxi met Taxi naar huis maakte de beleving compleet. Als je echt iets unieks wilt, is dit dé plek!

Heerlijke genoten. ABG de Gouden Tent serveert gerechten van een ongekend hoog niveau; ware sensaties voor de smaakpapillen. Het is bijzonder hoe ABG de Gouden Tent zich zo superieur weet te etaleren te midden van de wildgroei aan doorsnee restaurantjes die Amsterdam rijk is. Stap hier binnen en je verdrinkt in een Oase van rust en genot.

Waren wij die avond de Febo om de hoek van de Ten Katestraat niet even binnengelopen, dan hadden we nooit gehoord van ABG de Gouden Tent. Het was namelijk in die Febo dat wij vroegen waar toch die bijzondere mayonaise vandaan kwam. De vriendelijke man aldaar verwees ons naar ABG, vanwaar hij ladingen mayonaise had meegenomen om te zelf te gaan serveren. Het assortiment mayonaise bij ABG zelf was beter dan in onze stoutste dromen; nooit hadden wij geweten dat je hier zoveel mee kunt doen. We hebben genoten van de proeverij en de bijpassende gerechten. Ook het drankassortiment is zeer uitgebreid. De vriendelijkheid van de heren is subliem, al kan de inrichting van het etablissement wat beter. Ook mogen ze nog wat doen aan de zichtbaarheid, al zal dat er wellicht voor gaan zorgen dat deze hiddem gem niet meer zo verborgen gaat zijn. Ik verwacht veel van deze tent. Wij zullen er in ieder geval zeker vaker te vinden zijn!

Vantevoren doet het interieur denken aan een doorsnee yuppentent waar menig schrijftalent zijn hersenspinsels onder het genot van een veganistische lunch op een MacBookje staat uit te werken, maar de verrassing was groot. De zelfverklaarde ninjachef wist uit eigen keuken zelfs prikkeldraad lekker te krijgen, bijgestaan door een breed assortiment aan mayonaises, die door een kenner voor u uitgezocht zijn. Al met al een aanrader dus!

Great place, owners are a bit drunk most of the time though. Tried to serve me christmastree flavored syrup. Surprisingly good. Weirdo's.

Good food and a nice atmosphere in this local hotspot. Improvement points are the limited selection of wines (they only serve kannetjes - jugs of strong liquor mixed with a little bit of soft drink) and the emotional cashier who refused to take my American Express card

It is almost unique these days to see a highly rated restaurant that serves very classic food. They don't try to compete with odd hipster ingredients and/overly crowded touristy 'Foodhallen' Instead, the (chaotic but friendly) chef tries to pay his 100% attention on bringing out the flavor of each ingredient which was accentuated by very mild seasoning - especially in their 6 different mayonnaises! Great service and good wine choice. Each plate of their 7 course tasting menu was superb. Ask for the complementary taxi ride home, you'll need it!

I'm from Düsseldorf and went to Amsterdam for a work trip. After a busy day, me and my colleagues were looking for a cozy family-style restaurant. ABG de Gouden Tent is just that. The owner not only made us feel extremely comfortable right after passing the doorstep, he also took his time to tell us about the story of de Gouden Tent (the Golden Tent), you should definitely ask when you're there - it's a wonderful story. And the owner even speaks bits of German. Next to the truly great atmosphere, the food is delicious but extremely pricey. However when you're on a work trip, it's a great place to stop by and be pampered. Especially the wide selection of mayonnaises left an impression on a group of Germans, because it's just not that common where we are from. Long story short, highly recommended gem in west Amsterdam.

Sometimes you're so Lucky to stumble upon a place that goed behind your imagination. Abg de gouden tent is such a place. good Bourgondisch food and not pretentious (hard to find these days). Captain Cook (looks like a pirate) is a fantastic jolly food enthousiast that takes time to share wonderfull stories about food. Those stories make you crave harder for the food that WILL be served (probably a bit later than expect, Don't enter in a hurry, this a zen place). Best meal so far, dry rubbed oven stoaved ribs, served with home made BBQ sauce. Unfortunately these were served once only;( Turned out they invited a mystery cook for training purposes. Nevertheless, these guys will rise! The bartender is full of alcoholic surprises, so don't expect to leave sober. No worries, there is always a caring taxi guy in the neighbourhood:)

Very good value for money. Super presentation of the dishes (watch photos). Service good be better especially when all tables are occupied. Maybe good idea to add someone to prevent too long waiting.

Heerlijk gegeten. Prachtige locatie. Warm welkom door de gastheren. Menu van de chef was verrukkelijk. Kreeften soepje was yum. De starter van buratta was heerlijk fris. De triple fried frietjes met een indrukwekkende selectie aan mayonaise waren goddelijk. Daarbij sous vide lam met streek groentjes en een licht dessert met citroen ijs. Echt een aanrader!

Stellar night! For those who are looking for the real Amsterdam, want amazing value for money, like mayonnaise. This local gem has it all, I just hope it doesn't become a victim of its own success. You wouldn't tell by the looks of them, but the staff is amazing. Where many try and fail, these guys truly make you feel at home. They do kids meals and group discounts. Nourishes the soul as well as the body.

Wat. Een. Geweldige. Ervaring. Go there!. Aangeraden door dispuutsgenoten heb ik recentelijk kennis mogen maken met de Haute cuisine van chef-kok Laurens. Het driegangenmenu stond uit een kernbom van een broodje cheesesteak, gevolgd door een katerlasagne waar je U tegen zegt, om vervolgens af te sluiten met een werkelijk fantastisch frambozentiramisumoederschiptoetje. Heerlijk gegeten. Tel daarbij de hoffelijkheid van gastvrouw Michael en de kennis van wodkasommelier Tomasz op en je hebt een recept voor een onvergetelijke avond. Nooit gedacht om zo'n pareltje in deze uithoek van Amsterdam te vinden. Om toch een kritische noot te kraken: de PR kan nog beter. Daarom raad ik iedereen om meer reclame te maken. En wellicht dat de eigenaren hun kennis en recepten ook op een andere manier met de wereld kunnen delen. Ik zou zeggen: Open je muil!

The best burger in town! Definately try the one with home-made mayo. Unfortunately it was served a bit "Lau". To compensate that the Polish waiter kept bringing me wodka's from the house, so Taxi brought me home.

When visiting "de Hallen" we decided to go for a more authentic Amsterdam experience and luckily stumbled upon this down to earth pop-up restaurant. Besides a culinary journey we ended up with new friends while gaining a peak into true Dutch culture. This true Dutch experience and personal attention is their trademark, and the reason for not having a website. Out Dutch experience: Most people would describe the Dutch as direct and rude at times, but in this place we were overwhelmed with sincerity, compliments and interest for our background (we are Swedish). It almost felt like visiting long time friends in Amsterdam. In this place the interest for us as guests and respect for our privacy were perfectly balanced. Our culinary experience: The food was amazing, and everything is home made! And when I say home made I mean this even down to the yeast used for the delicious pizza's and the bread that is served as a starter. The addition of the various mayonnaises is somewhat off at first until you are introduced into the history and significance of this Dutch tradition. Also getting home was so easy using their Taxi if he's available (we were lucky). We will definitely be back next time around, and hopefully they realized to stay authentic as this made the unique experience. If you guys read this: my sincere compliments back to you!

Great atmosphere, exquisite food and very hospitable. Also a good spot to watch a football match or two!

Great atmosphere and hosts, quality food and using a lot of local products! Will check this one again next half year.

Came here for the Lasagna but I would really recommend and come back for the mayonaise ice cream.

Look, if you hate mayonnaise, I’m not going to convince you here that it is one of our better inventions as a society of cooks and eaters. However, if you generally eat mayonnaise and not get weirded out by unusual placement and application of mayo, take a few deep breaths and travel down to ABG de Gouden tent with me. When my husband and 6 kids entered the building, we were nicely welcomed by the chef and the mayo sommelier. Although they were very nice and enthusiastic hosts, they could have paid some more attention to grooming, but that is a matter of personal preference I guess. The interior associates with both luxury and modernity; it combines very expensive materials and exquisite craftsmanship into modernistic forms. The floor is of white and black marble, and in the cabinets decorative objects are displayed against a background of blue silk. The menu compliments the style of the building completely: nothing is cheap about it. For starters, we had the famous mustard soup, we were so happy they served it on Sunday! This Funky green mustard soup made us have another bite! As main dish, we had the special of the day (I actually think it is the dish of the year if I look at the other reviews): the lasagna. As expected the mayonnaise sommelier was ready to give us a tasting and eventually we chose for the surprising chocolate-coriander mayonnaise. It was mind blowing! For dessert, we were recommended the wonderful mayonnaise cake. The mayonnaise in this cake replaces the vegetable oil is what the sommelier explained.  And it sorta makes sense if you think about it, since all mayo really is, is egg, a little vinegar and oil. So give mayo a chance and order this cake. I think it deserves it! Overall a once in a life time experience at ABG de Gouden tent. I would definitely recommend it. Tip: I heard they do catering for parties as well!

In one word: incredible!! It doesnt look like the usual place from outside but the food and the lovely reception are mind boggling!! Stop what you are doing now and call the owners for a table, it's a once in a lifetime experience!