Bistrot-Bar de Etalage in Wijk 05 Geleen

What a delicious lunch you can have there. And what a great host. Compliments. Highly recommended if you're in the Geleen area👌🏻👌🏻

We had a delicious meal (the tournedos was perfectly cooked with a delicious sauce). The service was excellent and attentive.

Dishes were fine, service could be much better, good price/quality ratio.

Deceived by the beautiful photos online. The service was friendly, but the waitress smelled strongly of sweat and was amateurish. The music was very loud, which didn't suit the atmosphere. The burrata was listed for €14 on the menu and €15.26 on our receipt. The food was very expensive, especially compared to the quality. The food took a very long time, even though it wasn't busy at all. It's a shame, because this restaurant has potential. In short, not recommended!

Tonight we had a pop-up dinner from Toko Bopp. The food tasted great, the service was friendly and the place was beautiful! We will definitely come back!

Excellent quality food at a good price. Highly recommended!

Super food for a reasonable price. I went here for lunch and had 4 courses. All the food was very tasty and the price is more than reasonable considering what you get and how it tastes. You don't get the full fine-dine experience here, such as a whole story about the wines and people folding your napkin, for example, but that is not a problem at all and does not really suit this place. The only point of criticism: we sometimes had to wait a very long time for certain courses, even though there were hardly any guests. Despite this we had a very nice lunch. I will definitely come back here again.

Heel lekker gegeten . Alles top bereid. Zeer terechte aanbeveling van Gault Millau. Ik kan iedereen aanraden hier te gaan genieten van perfect bereide gerechten met gelaagde smaken

Nadat we hier maanden geleden voortreffelijk hadden geluncht, was het nu eindelijk tijd om hier voor het diner te gaan. En ook dit was een succes. Voortreffelijk 4 gangen menu onder begeleiding van uitstekende wijnen. Gerechten waren goed uitgebalanceerd met heerlijke sauzen. De zelfgemaakte boter bij het brood was subliem. De bediening is echt goed. Warm en met humor. Matthijs is een geweldige gastheer. Geleen staat weer op de culinaire kaart.

Super hospitable! Gluten-free is also no problem. Delicious flavors with lots of depth.

Yesterday, February 11, 2015, we had dinner at "de Etalage". It was our first but certainly not our last time. Everything just felt right. We were warmly welcomed, the place is tastefully and attractively decorated and the food was delicious. My wife opted for vegetarian food. Burrata vega as a starter and Risotto as a main course and I opted for the chef special. My dish consisted of a four-course menu of which I had to look up some of the ingredients because they were beyond my culinary knowledge. I thought it was a combination that was well balanced. There were surprises in every bite. Definitely recommended.

11-01-2025 enjoyed at Bistrot-Bar 'de Etalage' in Geleen. Warm and hospitable welcome. Opted for the 4-course menu: Tuna Tataki, Scallops, Entrecote and for dessert a cheese board with a delicious Port. Refined and beautifully balanced in taste and presentation, in one word great! Delicious matching wines. The service and operation are also very correct and attentive, with continuous attention to the guests. In short, highly recommended for an evening of complete enjoyment! Congratulations to host Matthijs and the new chef Ties.

Na een warm welkom werden we verwend met heel verrassend lekker menu .. Met aandacht .. gevoel voor verfijning .. Het is een echte aanrader in Geleen ❤️

11-01-2025 genoten bij Bistro-Bar ‘de Etalage’ in Geleen. Warm en gastvrij onthaal. Gekozen voor het 4-gangen menu: Tonijn Tataki, Coquilles, Entrecote en als nagerecht Kaasplankje met een heerlijke Port. Verfijnd en mooi in balans qua smaken en presentatie, in een woord geweldig ! Heerlijke bijpassende wijnen. Ook de service en bediening zeer correct en attent, met continue aandacht voor de gasten. Kortweg een aanrader voor een avond volop genieten ! Chapeau voor gastheer Matthijs en de nieuwe chef Ties.

Wederom heerlijk gedineerd bij de Etalage. De formule is iets aangepast en er is meer ruimte voor a la carte. Er is deze week een nieuwe chefkok gestart, die eerder heerlijk kookte bij Mrs. Robinson in Beek. We kiezen van de a la carte kaart en beginnen met wat bar bites. Drie heerlijke oesters met verschillende bereidingen, brioche met foie gras en een ruime portie serranoham. Een heerlijke start. Na een fijn glas bubbels, kiezen we van de beknopte wijnkaart een soave classico. Deze blijkt niet voorradig, maar het voorgestelde alternatief (een roero arneis) bevalt prima. Aan de wijnkaart mag misschien wel nog wat aandacht besteed worden. Als voorgerecht één keer de steak tartare en één keer het buikspek. Beide zijn verfijnde gerechten zowel in smaak als in opmaak. De steak tartare is echt zalig en de lauwwarme hollandaise saus is verrassend en erg lekker. Ook de hoofdgerechten bevallen goed, alleen verrassen deze wat minder. Zeker de vis van de dag (heilbot) is wat simpel en ook iets aan de kleine kant qua portionering voor een a la carte gerecht. Service loopt soepel vanavond en het tempo is prima. De gastheer is uitstekend en geeft ook een bepaald elan aan de zaak! De Etalage blijft één van de betere restaurants in deze streek.

Had to wait far too long between courses, the food was mediocre and ridiculously little and the wines were not well matched. Paid €460 and did not eat enough. A real disappointment!!

Slecht eten, super langzame service en matige wijnen. We hebben van 19 tot 23:30 gezeten voor 8 gangen, service was slecht eten en wijn was matig. Niet de moeite waard voor €460

Enjoy a delicious meal in an atmospheric setting

Everything was neat and well arranged

Had a wonderful evening at the Etalage. Beautiful place, great service and fantastic food with matching wines. Definitely worth building your evening around if you're not from Geleen. Thank you!

Dit was onze tweede keer dat we de etalage bezochten voor het diner, en opnieuw hebben we volop genoten van een heerlijke avond uit. Alles was geweldig – van de uitstekende wijnen tot de prachtige ambiance en de fantastische bediening. We voelden ons echt in de watten gelegd. Dit restaurant is absoluut een aanrader!

Delicious food. Very nice flavor combinations. Nice service. Stylish restaurant. Recommended!

Very good food and attentive service who was very well informed about allergies, etc. Recommended!

Great food, personal service! Great!

Shop window Geleen. Service, hospitality, food, price quality. I can't give it more than a 10. Passion and dedication can be seen and tasted in everything. Young entrepreneurs who deserve a visit. And that too for a nice price. I recommend it to everyone The combination of wines and food. People who aspire to fine-dinging can appreciate this.

Awesome. Special dishes that also taste great. Very personal service. A really nice restaurant that performs at a high level.

Helemaal top! We gingen voor een lunch, maar zagen op de dinerkaart twee gerechten die we heel graag zouden willen eten (o.a. kalfszwezerik) en hebben gevraagd of dat ook mogelijk was. Het terras zat vol en ook binnen waren diverse tafels bezet, maar de keuken gaf groen licht. Hoe sjiek en gastvrij is dat? Een lekker glas champagne (Gosset) erbij gedronken, dan kan je zaterdag toch niet meer stuk? De vriendelijke en positief ingestelde ober krijgt een pluim van ons. Aanrader!

We hebben gisteravond genoten van een culinaire ervaring die onze verwachtingen overtrof. Elk gerecht was prachtig gepresenteerd en de smaken waren voortreffelijk. De bediening was uitmuntend: vriendelijk, attent en goed geïnformeerd.

Top restaurant with a relaxing ambience. Exudes professionalism and offers delicious dishes.

De gerechten heel goed op smaak, mooi in balans en kleurig gepresenteerd. Sausjes van topkwaliteit en zeer vers vis/vlees. Mooie wijncombinaties gevonden, versterken de smaken. Dit moet je meemaken! Wij hebben direct weer geserveerd, lekker. Vooral doorgaan :-)

Vandaag kozen we voor dit relatief nieuwe restaurant. Uiteraard waren de geluiden vooraf in de media over de kwaliteit etc. ons niet ontgaan. Michelin en Gault Millau ook niet. Na een hartelijk ontvangst lekker in het zonnetje op het terras plaatsgenomen. Beginnen met oesters is een feestje en zeker met deze kwaliteit uit Zeeland onder begeleiding van een heerlijke vinaigrette. Vervolgens hebben we niet voor het menu gekozen, maar voor de 'hapjes' om te delen. Vooraf begonnen we met een Tom Ka Kai en een aspergesoep. Beiden zeer goed op smaak. De Tom Ka Kai werd begeleid door een brioche met gegrilde kip. Heerlijk. De aspergesoep was eveneens heel lekker en perfect op smaak. Erbij kwam een brioche met ham van uitstekende kwaliteit. Vervolgens de 'hapjes' om te delen. Keurig gehalveerd. Brioche Coppa di Parma. Heerlijke ham van hoge kwaliteit. Brioche Rivierkreeft. Ronduit zalig. De zoete rivierkreeftjes werden perfect begeleid door een lichte pikante kruiding. Topgerecht! Garnalenkroket (ook op een brioche). Gewoon héél goed. Mijn partner kon verder niets op. Ik zelf wilde nog erg graag een kaasplankje. Topkwaliteit. Genoten. We kozen als begeleiding voor rosé en een Viognier (open wijnen). Beiden van prima kwaliteit. Het personeel/eigenaar? Perfect! Je krijgt bij de ontvangst meteen het gevoel hier welkom te zijn. Zoals dat hoort in kwaliteitsrestaurants. Wat tevens lovenswaardig is, dat er een aantal 'senioren' kwamen voor een kop koffie, wijntje, gebak en zelfs kaasjes. Ze werden ontzettend warm ontvangen. Daarnaast zorgden ze voor een meer dan prettige sfeer. De keuken? Je proeft bij ieder gerecht dat er op hoog niveau gekookt wordt. Uitstekende producten die perfect bereid zijn. Prijs/kwaliteitsverhouding? Ik ga geen mededeling doen over de prijs. Maar deze is verbazend goed. Wij komen hier absoluut terug voor het diner.

Had a great evening at De Etalage! Friendly reception. Staff is well informed about dishes & wines. Beautiful works of art on your plate. Taste sensation! Now this is really enjoyable. I can only think of one thing as an improvement tip: different music(?) We will definitely be back!

We ordered coke and Ice tea green glass was full of ice cubes of coke with lemon that I didn't ask for, eventually I took ice out and the glass was 1/3 full.

We had dinner at this restaurant in Geleen for the first time yesterday. What an amazing atmosphere and service. We were received very kindly. We were tempted by the chef's 5 course menu. An amuse was served with the bubbles. Wow, what an explosion of flavors!!! This promises something for the rest of the evening. The starter was served with bread with homemade beurre noisette. What a pleasant second surprise. The starter, two tuna preparations served separately, was also an amazing explosion of flavors. Very special and beautiful fresh tuna. The sequel is equally memorable with the two entrees of artichoke and sweetbreads. The main course is also of a very high standard, the lamb cooked excellently and once again a great combination of flavors. The dessert (rhubarb, yogurt, vanilla and magnolia) is of a level that you rarely taste. Very creative and artistic team because in addition to the great flavors, the dishes also look beautiful and artistic. A tip: don't skip the matching wine arrangement, because this is just as memorable. Each wine paired perfectly and more than complemented the dishes, in terms of flavors they are an extension of what is served on the plate. Be surprised here, it did that to us too. And, oh yes, while you're there, end the evening with a delicious (double) espresso from Blanche Dael with friandise. And all this for a very acceptable price. A compliment to this ambitious and young team. We will definitely come back!

A beautiful setting where you experience what it is like to really eat out; with surprising dishes that combine excellently with the wine!

Delicious lunch, tasty soup and delicious brioche. Highly recommended.

Top restaurant, delicious food. Very good service. Price-quality ratio extremely good!

I would like to thank the staff for a nice evening with delicious food. Thank you

Delicious food in a nice restaurant. Beautiful flavor combinations and beautifully presented plates. Cozy atmosphere with plenty of space at and between the tables. Good wines on the menu to accompany the dishes. Portions a bit on the small side for the money.

On the way to a star? Could just be. Now just beautifully prepared food with surprising flavors. Friendly casual atmosphere and knowledgeable service. Gem in Geleen!

Had a delicious five course dinner. Great service. My allergies were taken into account. Had a great evening.

Delicious food, great service in a nice atmosphere. Wines were nicely paired with the chef's menu. Absolutely recommended!

Came to eat with a friend and was skeptical because I received many different reactions. First of all, what a beautiful place, very nice atmosphere! We sat in the back on top with a 'view' over the place. Nice place! I found out that it was not possible to eat ala cart, which was a shame, but we had opted for a 3-course menu. For me, the choice of the 3 courses was purely based on the price. Normally I eat 4 or even 5 courses ala cart. I thought the price for 3 courses was really expensive. We had taken the scallops beforehand. Extremely tasty! I really enjoyed it, but I thought the portion was way too small. These were 3 slices of scallops and therefore only 1.5 scallops. Chosen fish as main course and got redfish. Super served and nice portion! Delicious sauce! We were actually still hungry but not in the mood for dessert, so we asked Henk Kerkhofs if we could both have a cheese board in between. This was no problem. Received a very nice cheese board with explanation from Lotte Vente down to the last detail. Dessert was also delicious! The only downside was that there were few people walking by to ask if they wanted to order drinks. I definitely wanted to order something twice more. Now I have to say that the place was completely full and they were therefore busy. Later I learned that Henk was leaving. Very unfortunate, I found him very friendly and hospitable. We sat on top of the deck and every time he explained a dish at the large table we were told what was sitting below us. Explained this with a lot of passion and both the matching wines. A loss for the business if you ask me. I had a very nice meal and a very pleasant evening. Definitely would like to eat again, even though I think the price is a bit too high. Very friendly young owner. It's amazing how he does it! (Senna Beks)

We had dinner last night and my husband vomited all night and is now sick in bed...never coming here again

So good and so wonderful! We had lovely dinner there! Lights are cozy, comfortable sits, so clean and beautiful dressing plates and dishes! Highly recommended!

An extraordinary dining experience! Interesting combinations that melt together perfectly in your mouth.

Yesterday (Thursday evening) we had dinner at De Etalage for the first time! There were four of us and it was pleasantly busy (about 7 tables occupied). The welcome was warm, the wines delicious with good explanation and the food very tasty! Recommended! We will definitely come back more often! (it was so nice at the table that we didn't have any cell phones in our hands and therefore didn't take any pictures :-))

Everything was perfect from arrival to departure!! the personal reception…. the very friendly service… the very tasty food… the presentation of the food…. the attractive decor…..the empathy/thinking along because I cannot eat everything…. the personal farewell. And if people forget an ordered bottle of water, that is quickly forgiven... ;-)! In short, a TOP evening!

A personal welcome at the door. One beautiful thing. One refreshing interior. The host is friendly and makes you feel as if you have been coming there for years. The service by both the young woman and the young man was pleasant, friendly and good explanations about the products on the plate. The food was good and beautifully served. With also nice service. The food also had surprising combinations that were well-hit. Definitely recommended and we will definitely come back.

Geweldige zaak! Wat een gastheer, super professioneel en vriendelijk. ‘T eten is fenomenaal! Wij komen zeer zeker terug!

Lekker eten, vriendelijk personeel. Prijs/kwaliteitverhouding is goed

Geweldige zaak! Een aanwinst voor Geleen

Heerlijk gegeten, mooie gerechten in combinatie met fijne wijnen, gastvrije bediening, fijne sfeer.

Super ervaring, het eten was fantastisch, professionele en deftige benadering door personeel, maar toch toegankelijk. Echt een aanrader!

Heerlijke koffie en 🍰.... Zeer Vriendelijk.... Kom er iedere week...🧚🏿‍♀️

Heel vriendelijke bediening en een gezellig terras.

My mother got so sick from the fish (sauce) very small piece fish with lots of sauce. Such a shame that the owner not cook himself 🤷‍♂️🤷‍♂️

Top gegeten super smaken vriendelijke bediening. Heerlijke barolo gedronken Ga zo door 👍

Het omrijden en ontdekken waard!

Heerlijk gegeten, vriendelijke bediening, goede wijnen, zeer attent. Jassen werden beide keren aangenomen en aangedaan bij vertrek. Zeker een aanrader.

Echte aanrader. Heerlijke gerechten.

Afgelopen vrijdag voor het eerst gaan eten bij Etalage. In Geleen verwacht je niet direct een culinaire parel, dus de verrassing was des te groter. Wij kozen voor het viergangenmenu voor € 49,50 vanwege de gunstige prijs. Op basis van de summiere beschrijving op de menukaart zouden we de gerechten van het menu zelf niet hebben gekozen, maar ook hier weer een verrassing: stuk voor stuk waren het heerlijke creaties en rijk aan originele smaken. Een lust voor het oog, maar vooral ook voor de smaakpapillen. Tel daarbij dan ook nog de uitermate vriendelijke en vrolijke bediening op, en je hebt een recept voor een heerlijke avond waarna je met een glimlach de deur uit gaat. Wij komen zeker terug!

Heerlijk gegeten! Zeker een aanrader. Ik kreeg een apart vegetarisch menu en dat was top! Daarnaast heerlijke wijnen! Matthijs (de eigenaar) doet het super tof! Wij komen zeker nog terug.

We hebben lekker gegeten, alleen erg weinig groenten. De eigenaar Mathijs staat open voor opbouwende feedback. Chapeau. We gaan zeker nog een keer terug!

Het eten was niets op aan te merken en hoog van nivo, maar net te duur voor het gebodene. Bij een fles wijn hoort water(kraan) maar ook dat is duur. Er was geen alternatief in het menu. Het was vis of van de kaart. (Niet iedereen lust vis). Prima eten maar te duur. Voor iets meer eet men bij novo in maastricht. Ik begrijp dat ze zich willen onderscheiden op culinair vlak, maar daar hoort dan wel iets meer bij. Niet alleen prijs. Sorry jongens, het moet anders.

Gerechten zijn subliem van smaak! Vriendelijk personeel. En een heerlijk wijnarrangement erbij, bij het Menu du Chef (4 gangen)

Top eten met lekkere wijnen. Goede bediening! Kortom de moeite waard

De lepel van de latte was 2x zo groot als het drankje zelf... Smaak was prima, schuim ook maar een poppenhuis-hoeveelheid.

Juweeltje in Geleen. Toevallig op terras gaan zitten en fantastisch gegeten met een top bediening. Ik waande me even in een sterrenrestaurant behalve qua prijs!

Heel lekker eten, vriendelijke bediening en goede prijs/kwaliteit. Absolute aanrader. Uniek in Geleen.

Heerlijk gegeten, erg vriendelijke gastheer en een fijne uitleg over het menu en het bijpassend wijnarrangement!!! Helemaal super!

Heerlijk gegeten en fantastische bediening. Als zwangere vegetariër was het prettig dat hier zonder problemen rekening mee werd gehouden!

Zeker een dikke aanrader! Super lekker gegeten! Iedere hap wat je neemt is een smaaksensatie in je mond. En met het wijn arrangement wat je erbij kunt nemen maakt het de gerechten compleet! De bediening is ook meer dan vriendelijk en leggen alle gerechten en wijn voor je uit.

Heerlijk met z’n drietjes gegeten. Voorgerecht was een speciale bereiding van asperges. Topavond!

Zeer fijne stijlvolle zaak. Zeer vriendelijke bediening. Lekkere wijnen. Eten is ook echt top. 4 gangen menu gegeten. Smaakvol op verschillende manieren. Oog voor detail. Zeker een aanrader en kom zeker nog eens terug!

Hele fijne gastheer Matthijs Dank je wel voor je heerlijke gastvrijheid aanrader de steak sandwich

Professioneel, vriendelijk. Goed gegeten. In de opstartfase met enkele logische verbeterpunten maar die worden wel bijgepoetst. Heel veel succes samen. Dank voor de fijne avond

Prachtig mooi ingerichte zaak in hartje Geleen. Heerlijke gerechten samen met mooie wijnen. Top gastheerschap en een mooi groot terras.

Voor deze prijs verwacht je wel dat de jassen worden aangenomen, verder is de prijsverhouding tussen verschillende gerechten niet in orde, bediening was wel vriendelijk

Overheerlijk gegeten, echt een aanrader! Heerlijkkkk

Zeer vriendelijke, enthousiaste en gastvrije bediening in een gezellige bistro met een warm en karakteristiek interieur. Zowel geschikt voor een lunch of diner als voor een lekker biertje of ander drankje aan de bar!

Heerlijk gegeten, lekkere wijnen en top bediening. Uniek plekje in de regio!

Heerlijke avond gehad. Een echt gastvrij onthaal uitstekende bediening ...en werkelijk verrast door het heerlijke diner.

Heerlijk gegeten in een zeer verrassend interieur, gastvrij en betaalbaar!