Restaurant Lust in Geldermalsen

Had a fantastic evening last night. Delicious food combined with beautiful wines. Hospitable staff with good explanations about dishes and wines. Highly recommended!

Had a fantastic fine dining experience here. Good reception and service and a good explanation of the dishes and wines. Then the dishes, in one word: Excellent! How the flavors are brought together is a true experience in your mouth. First you are visually surprised with the presentation and then you have to eat it, almost a shame😉 Wine pairing very well paired with the dishes, they complement each other very well. Geldermalsen can be happy with this restaurant and if you love food and want to create moments you won't forget, this restaurant is definitely worth a detour. Ps. Think of the signature dish, you should really order this as an extra dish!

Fantastisch gegeten in dit kleine restaurant! Bediening en chefkok heel gastvrij! Staan open voor een praatje en laten je de koning van de avond voelen! Voorafgaand aan het 5 gangen menu wordt je verrast door 5 verschillende heerlijke amuses! Elke gamg van het 5 gangen diner was een fantastische belevenings qua smaken, opmaak en gebruik van kleur in het gerecht. Heel fijn vonden wij de smaken richting de oosterse en marokaanse keuken. Elk gerecht was een beleving van alle smaakpapillen! En voor het hoofdgerecht wordt je nog weer verrast door een amuse van het huis. Yori en Claudia jullie waren voor one een verborgen parel! we komen zeker terug! Groetjes Kees en Jeanette

A whole evening of entertainment.... 4 tables, excellent 7 course dinner. A fusion of European, North African and Asian dishes Outstanding non-alcoholic, 5 own creations with tea as a base (very surprising? arrangement and delicious wine. Thank you Claudia and Youri and employees for this wonderful culinary journey in Geldermalsen. See you at our next party.

We had a fantastic dining experience at this fantastic restaurant. The restaurant has only four round tables, which immediately creates an intimate atmosphere. The service is very personal due to the small scale. Every dish has an enormous taste sensation. The matching wines have been chosen with great care. Even if you prefer non-alcoholic drinks, there are matching drinks. Rarely have I tasted such good non-alcoholic drinks. In our opinion, the restaurant is worthy of a star. Price and quality can therefore also be called excellent. We will definitely come back. Highly recommended for every gourmet who wants to dine intimately in a very hospitable environment.

Incredibly delicious food, with a surprising and creative twist in every dish. The passion from the owners and employees was great to see. We enjoyed it.

Had a delicious dinner tonight at this very hospitable restaurant. Surprising culinary dishes with beautiful matching wines! Great evening!

Top food. From art. All dishes are works of art with delicious taste sensations.

Top class restaurant where quality is number 1. Everything has been worked out down to the last detail, from arrival to departure everything is taken care of excellently. Definitely recommended!

Fine dining with a perfect mix between formal and informal dining. Operation feels professional yet accessible and personal. Food is of Michelin star quality and unique. The matching wines are just as good in quality as the food. The dishes were prepared gluten-free for us (on request of course), and each dish is neatly explained as to what may have been replaced. They don't recommend leaving out ingredients, which is very nice. People with celiac disease can eat here with peace of mind! In fact, anyone who ever eats can eat here with peace of mind. Bucket list worthy!

Had a delicious meal at Lust in Geldermalsen. Great from the warm welcome to the farewell gift. We received the chef's menu and opted for the matching wine arrangement. After several delicious appetizers, an excellent follow-up with beautiful starters, main courses and desserts. Wine was well chosen to suit the different tastes without being presented with a new wine for every dish. High level service but personal and not too formal. The team has clearly paid attention to details. In short, we enjoyed a great evening out.

Completely unexpectedly, we ended up at Lust during our cycling holiday. What a party! Great dishes and what delicious appetizers. Such exciting recipes. Haven't eaten this well in a while. Compliments!!!

Het was meer dan een jaar dat we daar voor het laatst hebben gegeten. We waren benieuwd of er iets veranderd was Het eten was nog steeds ongelooflijk lekker en bijzonder van smaak en samenstelling. We hebben genoten van elk gerecht en combinatie van kruiden en zeker de verse ingrediënten. Wij vinden de prijs kwaliteit verhouding meer dan goed. De sfeer is rustig met een prettige achtergrond muziek. De bediening was niet irritant aanwezig maar zagen alles zo dat er adequaat gereageerd wordt als de bezoeker iets wilde. De gerechten werden schrittend opgemaakt op tafel gezet met een goede tijd tussen de gerechten door We gaan zeker terug ook omdat elke 6 weken veranderd.

We had a delicious meal! Surprising combinations and beautifully laid out. I wish I had taken more pictures!

Enjoyed Claudia's cooking and the expert and personal service. Claudia has a beautifully refined cooking style, in which she adds a surprising kick with courage and knowledge. That creates depth and tension in her dishes that I like. The service is professional, knowledgeable, but also wonderfully relaxed and accessible. All in all, a new pearl discovered!

Klein maar o zo fijn dit intieme restaurant in Geldermalsen. Er heerst een warme amicale sfeer waardoor wij ons meteen thuis voelden. En dan wordt er toch een reeks heerlijkheden op tafel gezet. Superlatieven schieten toch echt tekort. Chef Claudia verschijnt zelf regelmatig aan tafel om eea toe te lichten en na afloop een kleine goodiebag met een persoonlijk, handgeschreven bedankje. Wij hadden een geweldige avond!

Op familiebezoek in Geldermalsen werden we op dit restaurant gewezen en het was een zeer prettige verrassing. Claudia is een zeer creative chef-kok en dit kwam tot uiting in de diverse gerechten die zowel prachtig waren om te zien als lekker smaakten. Voor mij persoonlijk was het wel allemaal veel , dit mede door de amuses en tussengerechtjes. Ook nog een pluspunt is de voortreffelijke wijnkeuze bij het menu. Prima avond, voor herhaling vatbaar .

Eating at Lust is an evening-filling experience. Enjoy great hospitality, a beautiful chef's menu and matching wines in a relaxed and casual atmosphere. A fantastic night out!

Great intimate and luxurious atmosphere. Really delicious meal here. Works of art per hallway! Allergies are no problem and you can eat here without any worries.

Fantastische culinaire beleving vol met smaakexplosies. Heerlijke ambiance, uitstekende bediening. Spontane eigenaar en eigenares. Kortom "a place to be" als je van culinair genieten houdt en een begeleidend glas wijn kunt waarderen.

De serveerster was niet vriendelijk, Het voorgerecht was lekker, maar niet bijzonder en door de saus erover kon het echte gerecht niet goed proeven. Daarna hebben wij bijna een uur zitten wachten of ons hoofdgerecht nog zou komen. Op het moment dat ik verzocht om de rekening om ons voorgerecht en de drankjes te betalen, werd er gezegd, dat ze met het eten bezig waren. Al het personeel verdween in de keuken, terwijl wij onze jassen alvast aantrokken. Toen wij naar de kassa wilde lopen, kwam een ordinaire mevrouw met twee borden aan, schreeuwde dat het geen Mc Donalds was en dat wij dankbaar moesten zijn, dat wij een tafeltje hadden gekregen, want wij hadden niet eens gereserveerd. Er waren slechts twee/drie tafels bezet toen wij arriveerden. Ik zei dat wij geen afgeraffeld eten wilden, want ik toen ik de rekening vroeg, waren ze nog bezig volgens de serveerster! Wij werden toegeschreeuwd, dat wij asociaal waren, niet mochten betalen en ook nooit meer mochten komen! Alsof wij ooit nog naar zo'n etablissementje zouden willen!!! Onbegrijpelijk, als men even een excuus had gemaakt, dat men het vergeten was en dat het nu snel zou komen, was er niets aan de hand geweest. Maar de puberachtige reacties van twee ordinaire mensen, een man en een vrouw (misschien eigenaar?) , heeft ons doen besluiten te vertrekken. Jammer, maar helaas. Ik weet gelukkig, dat dit een uitzondering onder de restaurantbranche is!!

Had a fantastic evening. We had dinner here to celebrate my parents' anniversary and used the private dining concept with a group of 20. Highly recommended if you have something to celebrate with a small group. The food looked beautiful and the service was excellent. We sat outside on the terrace all evening, where we enjoyed the heaters very much. All in all an unforgettable evening, definitely go there!

Definitely recommended. Claudia and Youri have a beautiful shop. Delicious food with perfectly matched wines. All this combined with a nice ambiance and knowledgeable and friendly service. As Cas Spijkers might have said: Voilà! A top restaurant! On May 17, a number of our group will return to enjoy the new menu.

What a wonderful total experience Restaurant Lust is. The many dishes are beautiful creations, made with passion and dedication. Not only can you taste this, it is also evident from the love with which the dishes are presented and explained. Almost a shame to eat them. This is not a night out for dinner, this is an experience you will often remember. We wanted a special restaurant for a special evening and Lust far exceeded our expectations.

We had the completely vegetarian option from the menu and it was delicious. Beautiful additional creations, both before and between the courses, conceived and made with a lot of imagination and technology. Delicious wines and non-alcoholic alternatives. Very hospitable service, good explanation of wines and food, nice atmosphere. Had a wonderful evening, thanks Claudia and team! Been for the second time now, what a treat... A completely different menu, again with beautiful vegetarian options and delicious wines. The dishes were again of star quality and the stories surrounding the wines very relevant and interesting. We have another wonderful experience richer and look forward to the next time!

Fantastic restaurant! The overall picture is completely correct. Cozy atmosphere, beautifully decorated, the dishes are delicious and the staff is very attentive. The dishes are absolutely perfect, a taste explosion and in combination with the specially selected wine it is completely complete. Definitely recommended to take a detour!

Once again we had a great evening. Special dishes, in terms of presentation, creativity and delicious taste. The service and service are simply top notch. This is the second time we have been there, the first time we went with two people and now with a larger group, both times it was a party. This restaurant is highly recommended for anyone looking for something special.

Had a delicious meal at Lust last week. What a treat: 5 course menu but also a large number of amuse-bouches. Delicious wines and a beautiful presentation of the dishes by very nice staff. Definitely worth it, we enjoyed a wonderful evening.

Very good, beautiful flavors, beautiful wines, a total surprise in the center of Geldermalsen. the service is good, the food is excellent and the ambiance has something special. It is small, personal and quiet. As far as I'm concerned, it's definitely recommended to enjoy an evening.

Rarely have you eaten so well. Special dishes with bold wines. The staff is friendly and has a good sense of the group. The highlight was the cheese board, don't miss it

What a surprise we found in the center of Geldermalsen. Everything is correct. Tasty, special flavors, beautiful wines, nice atmosphere, great service. In short, we are fans of Lust!

We are Lust fans! For the fourth time in a year we were able to enjoy new great creations. Because the menu changes so often, we are constantly surprised. The quality of the dishes was once again very good and in combination with the wines and non-alcoholic juices a hit!!

A great total experience for all senses. Wonderfully created down to the last detail, a taste explosion. Service was great, atmosphere was very cozy. You get three stars from me in the Michelin. Highly recommended.

As always, this week was fantastic!

Ultimate dining experience. Where to start? At the service; top. Full attention for the guest; Not too much, but very good at sensing when something is needed. Everything with a lot of knowledge of the products served. Then the food. That is an experience. Each dish or entree is unique and made with great care, served and all made in-house. An almost endless series of works of art. Then the case itself; small but nice: 5 tables! Which indicates how much attention is paid to the dishes and the guests. I could keep writing about this. Maybe a tip: don't make the mistake I made of asking for a loaf of bread after the first 3/4 dishes or for an extra sandwich later. Although most dishes are small, the sequence of dishes, which they rightly call 'creations', is more than enough for a great evening. Unique experience!

Anyone who has lived in Geldermalsen for some time will experience that, compared to the past, people experience the other end of the culinary spectrum here. Both ends of that spectrum are, from time to time, a treat. Don't do it too often, then it will remain special. At Lust it's like eating at the chef's home. Small space with a spacious layout, where you and your guests can enjoy the evening's creativity that leads to both beautiful and tasteful compositions. Time flies by while you enjoy the delicious dishes and the beautiful, matching wines. Without the feeling of waiting for a moment, you are having coffee or tea 5 hours later. Which is also a small party. This is not 'eating out', but an evening-filling culinary visit.

Yesterday we had an excellent meal at Lust! Our first time but probably not the last. So many different dishes and such a variety of flavors, the cooking pleasure really shines through. And everything presented with infectious enthusiasm by chef Claudia and host Youri. It was very special to be able to eat vegetarian at such a high level! We ate (and drank) better here than at De Nieuwe Winkel, just to name a few.

Wat hebben we een fantastische avond hier gehad! De gerechten zagen er fantastisch, creatief en smaakvol uit en waren heerlijk. Alles paste perfect bij elkaar en de gerechten waren met zorg opgemaakt. Youri, Claudia en hun crew zorgden voor een gezellige sfeer, waarbij ze uitleg gaven bij elk gerecht en elke goed bijpassende wijn! Er was tijd voor een gezellig, persoonlijk praatje en door de intieme sfeer in het restaurant voelde het warm en welkom! Wij komen zeker terug! Dankjulliewel!

Tot in de puntjes verzorgd. De gerechten, zeg gerust creaties, zijn zeer bijzonder. Wijn-spijscombinaties zijn subliem, de service ( lees: in de watten gelegd worden) idem dito. Wij komen zeker terug.

Top gegeten. Elk gerecht was een feest. Heel mooi opgediend en qua smaken echt een belevenis. Bediening ook heel goed. Aanrader!

Meerdere keren gegeten bij Lust en wanneer je denkt dat het niet nóg beter kan overtreffen ze het iedere keer weer! Een gezellige sfeer, fantastische service en ieder gerecht is een cadeautje. Kortom, een avond bij Lust is een heerlijke ervaring!

Heerlijk gegeten, ik kan niet anders zeggen. Er kwamen gerechten voorbij met ingrediënten waarvan ik het bestaan niet eens wist. En dat terwijl ik iedere dag kook. Absoluut voor herhaling vatbaar! Lekker buiten gezeten op een zomerse dag, wat meer kun je wensen.

Eten: 4,5 ster. Alle gerechten zijn een kunst op zich qua presentatie, zijn een smaakexplosie en worden keurig geserveerd met bijpassende toelichting. Ook de bijpassende dranken (sappen en/of wijnen) zijn uitstekend. Waarom dan geen 5*. Naar mijn persoonlijke voorkeur hoeft niet alles bijzonder. Wij hadden de 17 gangen creatie + de extra gerechten en ik merkte dat ik bij de laatste 4 gerechten (2x kaas en 2x zoet) de voorkeur zou hebben gehad voor een meer pure volle smaak dan een bijzondere smaakcreatie. Dit geheel persoonlijk natuurlijk. Service: echt goed, naar mijn mening zoals het hoort, maar je nog weinig tegenkomt. Top! 5* Sfeer: Prima, maar pand en omgeving zouden een 'upgrade' mogen hebben. Het was gisteren 30 graden, binnen geen airco, buiten geen verkoeling. Wellicht in zo'n geval kleine waaiers bij de tafel. Geeft gevoel van verkoeling en houdt de vliegen op afstand (die ook afkomen op het heerlijke eten). Conclusie: heel bijzondere ervaring die we lang niet zo gehad hebben. Zeker voor herhaling vatbaar.

Voortreffelijk! Een omweg waard!

Het is een beleving om hier te zijn. De bediening is zeer attent van begin tot eind. Het niveau van de gerechten zeer hoog, qua smaak, structuur en opmaak, waar bij de bites aan het begin ware smaakexplosies zijn! De alcoholvrije sappen als begeleiding bij de gerechten zijn een aanrader.

5 uur lang getafeld! heel veel gerechten, sommige fantastisch lekker, anderen (nét) niet. Heel attente bediening, persoonlijk, vriendelijk, complimenten! Je kan hier niet 'even' snel eten. Je krijgt een avondvullend programma, en daar betaal je ook voor. Leuke plek.

Geweldige avondvullende beleving. Rollercoaster van smaken. Hoog niveau gerechten, wijnen, bediening, alles top. Wat een passie. Aanrader!!

Wauw! Wat een ongelooflijk heerlijke verrassing was het gisteravond bij Restaurant Sfeer Lust. Een beetje de huiskamer van chef-kok Claudia Martens die hier een uitermate smakelijke ervaring weet neer te zetten met 15 creaties. We hebben genoten van de fijnste details, de gastvrije en gezellige sfeer, intiem en knus, het eten tongstrelend. 2 van de 4 wilden liever geen oesters en ook daar kwam de creativiteit om de hoek kijken met 3 alternatiefjes gelijkend op de oesterbereidingen. Smaken TOP! Gerechten TOP! Sfeer TOP! Wijn-spijs TOP! Alcoholvrij-spijs TOP! Een creatief, uiterst bewerkelijk, verrassend en smakelijk diner in een heerlijke omgeving. Ga dit ervaren!!!

Wat een belevenis!! Met zo veel liefde maken zij de kleine kunstwerkjes voor je klaar. Heerlijke wijnen door de sommelier Koen ingeschonken en met passie uitgelegd waar de wijnen vandaan komen. De gastheer legt met passie de gerechtjes uit hoe ze zijn gemaakt. De inrichting is rustgevend en warm. De vrouwelijke chefkok heeft verstand van producten dat proef je bij iedere hap die je eet. Hier komen we zeker nog eens terug. In één woord Geweldig!!!! Bedankt Lust. Voor deze heerlijke ervaring.

Dit is echt een verborgen parel. Wat een creativiteit en vakvrouwschap! Prachtige, verrukkelijke smaaksensaties. Elke bite en elke gang is een wonderschone, heerlijke verrassing. Vrolijke, uiterst gastvrije ontvangst, bijzondere wijnen met mooie verhalen door de uitstekende bediening. Echt een enorme aanrader voor een heel bijzonder avondje uit!

Culinair genieten op niveau in een sfeervolle omgeving. Zeer kundig en gepassioneerd personeel. Echt een belevenis en absolute aanrader .

In ruim 3 jaar tijd van best lekker naar fantastisch! We hebben zo lekker gegeten vanavond. Drie gangen vergezeld van allerlei lekkere hapjes. Zalig bereide oesters, amuses en heerlijk bereide gerechten met verrassende smaken als knetterende explosies in je mond. Toprestaurant in ons mooie Geldermalsen. En je krijgt een reminder aan een mooie avond mee voor bij het ontbijt. Echt top!

Een ongelooflijk bijzonder restaurant. Echt een beleving ! top bediening en pure vakmanschap met Passie ! Een parel voor het vak !

Het was een heerlijke avond met fantastisch eten. Zelfs nog kleine attentie voor mijn verjaardag op mijn bord. En leuk dat ze uitgebreid de tijd nemen voor hun gasten en vertellen over hun passie🙌Wij komen zeker nog een keer terug!

We hebben hier echt heerlijk gegeten! Leuke en mooie creaties, veel persoonlijke aandacht, attent team, we hebben een heel fijne verrassende avond gehad met als afsluiter nog een verrassing voor de volgende ochtend. Dank jullie wel. We komen zeker terug!!

Fantastische ervaring, alles was tot in de puntjes (& persoonlijk) verzorgd! Elke creatie was verrassend. Wij hebben een heerlijke avond gehad, zeker een aanrader.

Wauw! In één woord: geweldig! De ambiance, de uitstraling, de sfeer, maar bovenal het eten. Ik kan oprecht zeggen dat ik niet eerder zo smakelijk gegeten heb. Elk gerecht was een feestje op zichzelf. De smaak, originaliteit, alles klopte. Wat was dit een fantastische avond!

Bijzonder lekker gegeten! Hartelijk ontvangen en de rest van de avond goed verzorgd door Claudia en haar team. Zulke bijzondere smaakcombinaties, heerlijk! (Kimchi met chocola bijvoorbeeld.. je bedenkt het niet..maar Claudia dus wel!) Ook leuk concept dat je een wijnproeverij kan nemen ipv wijnarrangement, heb je toch alle smaken even samen maar kan je ook nog veilig naar huis rijden. Veel persoonlijke aandacht. Leuk ingericht. Zonder twijfel een aanrader!

Heerlijk eten, leuke lekkere tussendoortjes. Lieve vlotte bediening die wisten waarover zij uitleg gaven. Kortom we komen terug.

Een avond met een bijzondere ervaring! Dat was mijn ervaring. Niet alleen qua smaak, maar ook qua beleving. Veel aandacht voor de unieke gerechten die ze serveren en veel aandacht voor de gast maken samen een avond bij Lust echt genieten!!

Héél fijn restaurant. De sfeer en de service zijn echt uitmuntend goed. Heel vriendelijk, niet stijf, super oplettend en ontzettend attent. We hebben heerlijk gegeten en zijn de hele avond zoet geweest. De gerechten vliegen hier en daar nog wat uit de bocht qua smaken of spelen juist iets te veel op safe, maar dat maakt de ervaring niet minder goed. Absoluut een aanrader en ik verwacht dat dit restaurant alleen nog maar beter gaat worden.

Wil jij eten in een nog onbeloond sterrenrestaurant? Dan zit je hier goed. Fantastische creaties met een heel diverse smaakbeleving. Nu één keer geweest, maar elke 4-5 weken wisselt het menu, je zou hier dus elke maand kunnen eten en verrast kunnen worden. Het verrassingsmenu kan gekozen worden met bijpassende wijnen, die geserveerd worden door een ‘vakidioot’, in de beste zin van het woord. Nog erg jong, maar zeer gepassioneerd en professioneel. Mocht je geen alcohol kunnen of willen drinken kan er gekozen worden voor bijpassende sappen, die veelal gemaakt worden met producten uit de Betuwe. Dus zoek jij een chique avondje uit, met heerlijke smaakbelevingen, dan zit je hier zeker goed. De vraag is niet of Lust een ster gaat krijgen in de Michelingids, maar wanneer! Dank voor de mooie avond.

Geweldige ervaring en heerlijke hapjes, super vriendelijke bediening, goede uitleg en zeer creatief tot en met een hapje en sapje voor de volgende morgen. Zeker een aanrader voor een avond genieten.

Zeer verrassend en heel veel leuke kleine gerechtjes! Zeker een aanrader!