Bar Bistro Saam in Wijk 06 Buitenwijk Zuidoost

I ordered a cappuccino for the second time, and it was the worst one ever 🤨 It was just coffee with warm milk. How hard can it be? I've ordered the same lunch twice in a row in the past, but it was so good the first time, so bad the second, with the waiter's excuse, "probably a new chef"?!

Business lunch... the fried egg sandwich was decent, the poke bowl wasn't warm. I told the waitress it was cold, but she didn't respond. Dessert wasn't much of a success either. Prices are reasonable, but the quality is much lower. Even though it's just around the corner, I'll be having lunch at the MUMC+ visitors' restaurant from now on.

The gratinated onion soup was awful—water with onion and a few sprigs of thyme thrown in, along with a ball of cheese, and I think the rest was bread, but I'm not sure. The salmon sandwich was very tasty, though.

Business Lunch Went there for a lunch with customers and not impressed. Good as something to go to for casual, but not business oriented, even though it is close to the MECC. Nothing special on the menu and the service regular but friendly.

I ordered a beer from the menu, but after a few minutes the waitress came to tell me they weren't serving anything outside! A complete disgrace!

Nice place for lunch. Friendly staff.

We had a great lunch before heading to Maastricht UMC. Parking is also available nearby.

The menu described the bagel with salmon with wasabi mayonnaise, cucumber and beetroot, but I got salmon and cream cheese, also tasty but certainly not as indicated on the menu, service also left much to be desired, was very messy and had no overview at all.

The service leaves much to be desired. Not only does the waiter engage in unnecessary arguments, but he also brings along an unpleasant aroma that nobody asked for. Every time he walks by, a strong wave of cigarette smoke lingers in the air—almost as if he just finished an entire pack. For a more enjoyable dining experience, it would be nice not to feel like you’re sitting in a smoke-filled bar.

Voor het concert van André Rieu hadden wij een 3 gangen diner gereserveerd. Voor een flink bedrag van 240 euro voor 4 personen. Helaas was dit zo weinig dat we op de kerstmarkt nog een frietje hebben gegeten. Zwaar teleurgesteld!!

€4 for a coffee that tastes like water, is this a common thing in maastricht? That they don't like flavour? Worse coffee iv had here. And at least fill the cup up. Won't be back.

Good food, friendly service. Quite expensive though. But unfortunately there are few alternatives in Randwijck to have lunch, so it's good that Saam is there.

Reserved a table for lunch after my daughter's graduation ceremony. I should have rescheduled this earlier, but that was no problem and it went smoothly. Unfortunately, the menu we had already viewed online was not exactly the same as the menu at the table. Ultimately went for the Mecc burger and the Japanese pancake. Good food, but very little for that price. The atmosphere was cozy and informal. The service adequate, but not friendly enough. Next time we would rather choose a different restaurant.

Delicious food, dumpling salad is highly recommended. Nice interior also by Creneau.

Despite many negative reviews, my boyfriend and I had a very good time at this place. Very close to the university and has very large spaces both inside and outside. Many kids come here to study and it also offers spaces for conferences with these huge classrooms. Equally vast menu with many choices, honest prices and not too high. The waitress who served us was also very attentive and smiling. Clean bathrooms.

We left because we had to wait too long for someone to take our order. And this during the BBB fair in the MECC, a missed opportunity. We also noticed that only one person had to do both the service and the bar.

Crowded with 3GPP delegates, staff can not handle the requirements on time.

Constantly closing way before the closing time, even 2h before 3rd time already

Modern Asian-inspired cuisine in current industry style

Lekker buiten op het terras gezeten. Zeer vriendelijke en attente bediening. De lunch was erg lekker. Voor herhaling vatbaar.

Closes super early and has mediocre food / drinks

The Halloumi plate was incredible! SO GOOD.

Eating too separately. Meat was more bone than meat

Young and even younger researchers from the MUMC+ have a drink here at the end of the day.

In general it is nice but quite pricey for students. It is definitely made for working people.

Mooie locatie voor een zakelijke lunch of informele borrel. Je word goed te woord gestaan door het personeel, ook de keukenbrigade heeft zeker kennis van zijn vak.

Way too expensive 20 euros for a hamburger menu.

Opted for the menu of the day and hot chocolate. Daily menu was a baguette with egg salad. Not very pleasant to eat. Service was fine.

Cozy, super friendly staff and delicious food for a good price.

Very friendly, English-speaking service and delicious food. Recommended!

Nice and friendly service. Good atmosphere.

Japanese pancake with smoked trout and fresh lychee lemonade: delicious 👌🏻. Cozy place with friendly service.

2 hamburger menus 1 fries with 3 pepsi. What Saan calls coke, but is not coke. 55 euros. And had to wait a very long time to pay.

Had dinner before André Rieu's concert. It was a set menu. We were 4 people. Everything was delicious and more than enough. The staff very friendly. We had a nice round table next to the Christmas tree. We thought it was recommended

Un sitio fabuloso para comer,comida deliciosa y un servicio impecable, volveria a ir sin duda!!!

Eten is prima, personeel ook, maar je merkt dat er net iets te weinig rondloopt om iedereen adequaat van alles te voorzien. Prima om met collega's wat te eten of te drinken. Haalt het niet bij Thembi en is toch gezellig

Met een aantal collega’s gaan lunchen op 5 december. De lunchkaart was erg sober qua aanbied. Keuze is gevallen op broodjes en soep. De prijzen zijn waanzinnig duur!! Klein kopje uiensoep voor 8,50 (terwijl 8,00 op de kaart staat) en je moet 1,50 extra bijbetalen voor de gorgonzolakaas. Wie verzint dit?? Voor een klein broodje broodje losser betaal je maar liefs bijna 14,00!!! Eens maar nooit meer.

Mooie inrichting. Het eten is prima. De Japanse pannenkoek is voortreffelijk. Prettige bediening, maar wel in het Engels. De prijzen zijn wat aan de hoge kant, vind ik persoonlijk.

Snap niet waar de beoordelingen vandaan komen over onvriendelijk personeel. Super gastvrij, eten verrassend van kwaliteit. Gaan zeker terug!

Onvriendelijke bediening Ongevraagd blauwe kaas in de uiensoep gedaan en er 1.5 extra voor gerekend Leuke inrichting, zonde

Leuke en lekkere bar/ restaurant bij de beurs. Mooi interieur en gezellig sfeer. Een aanrader

Wij gingen voor een borrel naar Saam, en hebben een heerlijke cocktail besteld. Toen we Nacho's wilden bestellen was de keuken helaas dicht. Maar de bediener vond het zo vervelend voor ons dat hij op zijn kosten nootjes kwam brengen, en Nacho's met chilisaus. Echt enorm attent! Zeker een aanrader om lekker een drankje te doen, ruim aanbod in drankjes en cocktails:)

Nice place to have business lunch. Staff is friendly

Vandaag langs geweest om te kijken of ik er nog snel een hapje kon eten. Keuken was eigenlijk net dicht, maar ze hebben toch gekeken wat ze nog voor me konden betekenen. Ik zit voor behandeling in het nabijgelegen ziekenhuis dus etenstijden zijn wat lastig (overnacht er niet maar slaap in de buurt ivm dagelijkse behandelingen). Na wat overleg een heerlijke carpaccio salade gehad. Lekker gegeten en fijn dat het personeel mee wil denken. Zeker aan te raden!

Leuke plek om te zitten. Wel helemaal buiten het centrum maar zeer ruimtelijk. Buiten tussen de lindebomen. Binnen ook veel ruimte. Lekker gegeten

Gezellig restaurant met vriendelijk personeel. Prima kwaliteit.

Ich finde das Bistro Saam sehr angenehm. Essen war sehr lecker (es gibt Mittags eher Snacks, aber gut gemacht, vor allem die Ononomiyaki). Die Preise sind angemessen, die Bedienung war sehr freundlich und das Ambiente ist auch gut. Anmerkung: Es war keine große Veranstaltung im Kongresszentrum und daher das Bistro eher leer.

Lekker eten voor een eerlijke prijs. Een fijne locatie voor een (bedrijfs)lunch.

The burger was great but the lobster roll had way to much sauce. They don’t split the tap on the table though, you have to go to the cashier for that.

Wat een leuke nieuwe aanwinst. Wij hebben heerlijk gegeten en genoten van de gezellige en goede bediening. Prijzen meer dan oké! Leuke inrichting, mooi terras en relaxte sfeer.

Ik bestelde een aspergesoep voor de prijs van € 8,00. Dan verwacht je toch wat voor deze prijs! Er kwam een kommetje heet water op tafel met een lichte aspergesmaak en een druppel olijfolie. Geen enkel spoortje van asperge. Dat verwacht je toch wel voor deze prijs. Er was een klein stukje oud brood bij. Dat leek ook nergens op. Waarschijnlijk over van eergisteren. Het was mijn eerste en dus ook de laatste keer dat ik de Bistro Saam bezoek en ik raad anderen af om dit etablissement te bezoeken!

Leuke sfeer en vriendelijk personeel. Ons lunchgerecht gehaktbrood van Saveurs smaakte voortreffelijk en was goed aangekleed.

De derde keer dat ik er was en duidelijk de beste. Dit keer wèl vriendelijk personeel en betrekkelijk snel eten op tafel. Lekker eten ook nog. Goedgevulde uiensoep. De enorme dot kaas die erop zat zal niet ieders ding zijn, ik vond het lekker. Burger en frietjes ook in orde. Je moet iets als je in het MECC moet zijn, verder is er niets echt in de buurt om te eten. Het kan dus vriezen of dooien bij Saam, dit keer was het goed.

Food's good, staff is super friendly. Their Domibo's are fun. Very nice addition to this part of town.

Leuke eetgelegenheid, vastzittend aan de congreslocatie MECC. Trendy inrichting, mooi terras. Vriendelijke bediening die je de hippe ontbijt-, lunch- en dinerkaart met plezier uitlegt. Versgemaakte smoothies zijn een aanrader. Kaart is zeer gevarieerd. Ook voor een borrel op het terras, dan wel een zakelijke bijeenkomt een prima locatie.

Lekker gegeten, goede wijn en vriendelijke bediening

Nettes Personal, zuviele Tische pro Kopf zu bedienen, daher langsamer Service

Ongezellig en veel te duur voor hetgeen er gebracht wordt.

Goede sfeer... Voor eten wel even gewacht. Maar aardig personeel maakt alles weer goed

Locatie ziet er prima uit, eten was lekker maar popcorn op je baguette carpaccio gaat mij een beetje ver. Bediening was ook prima.

Their home made drinks are very much recommendable! We had the cold coffee coconut and the cold brew tea mango. For dinner we had the pokebowl which was full of ingredients and the burger that came with fries, both were delicious. 10/10 would go there again!

Wij dachten voor holiday on ice lekker nog een hapje te eten . Is een leuke bistro maar aan de keuken (eten ) moet toch nog echt veel aan gebeuren . We bestelde een uiensoep ?? Werd gepresenteerd als uiensoep maar was net water waar uien doorheen waren gehaald totaal geen smaak .en teveel uien de hele kom zat tot boven gevuld. Jammer toen het hoofd gerecht kwam was deze gewoon koud ??? Voor ragout en steak . Was wel lekker maar echt koud . Dan is het zonde van het geld want de prijzen waren best hoog voor deze kwaliteit. Jammer voor ons niet meer

Heel leuk plekje en heel goed eten! De okomoniyaki is echt een must eat!