Zarzo in Centrum

First time for us, greeted and seen off by the owner, pleasant and smiling. Open kitchen, adequate, polite, young, and efficient staff. The owner serves and circulates during service – excellent. For the meal: 5 courses of carefully selected dishes. Good advice on wines, and the dishes were very attractive. Above all, the tasting experience of flavors builds gradually, starting subtly and then exploding in the mouth. Surprising combinations too, a mix of textures, colors, earthy notes, sweet and savory... you dare to try everything, and it's very good. Thank you. A minor personal drawback: the dining room is large, and like many people, it echoed a bit too much at one point. But the decor is very original, clean, and modern. We recommend it as a wonderful gastronomic discovery. I wasn't asked about my allergies; I had to mention them... always a plus if you do, but they accommodated me well.

Overall, my experience at this restaurant was mixed. Before our visit, I had clearly communicated my dietary restrictions (I do not eat red meat, shellfish, gamba/garnalen). When we arrived, the staff confirmed that they were aware of this. However, I was initially presented with a menu that consisted almost entirely of items I cannot eat. This was quite uncomfortable, as I had already provided this information in advance and expected that it would be taken into account from the start, possibly with an adjusted or alternative menu. To be fair, the team did make an effort to fix the situation, and in the end they provided dishes that I was able to eat, which I do appreciate. Still, it was disappointing that this had to be resolved after arrival rather than being properly prepared beforehand. Additionally, the service felt quite slow. There were long waiting times between courses, sometimes 30 to 40 minutes. During these long pauses, we were repeatedly served bread. While this is fine once, receiving bread multiple times instead of the next course felt more like a way to fill the waiting time. There was also a mix-up with the dessert. I was expecting a different dessert, but my partner and I were served the same one without any explanation or prior notice. While the staff did try to correct some of the issues, the overall experience left me with doubts about recommending this restaurant, especially for guests with dietary restrictions.

Last weekend, we and four friends enjoyed a superb dinner at Zarzo. Everything was perfect; it felt perfect from start to finish. The service was anything but stuffy: open, attentive, and welcoming, typical of Brabant. We received a wonderful tour and clear explanations about the restaurant, the various wine rooms, and the impressive collection of no fewer than 3,200 wines. The atmosphere was youthful and relaxed, without compromising quality or professionalism. In fact, many Michelin-starred restaurants could learn a thing or two from this. It doesn't have to be strict and formal to deliver top-notch service. It was precisely this approach that made our experience at Zarzo so memorable. The culinary side of things also fell into place. The dishes from the Producto menu were exceptionally delicious: surprising, pure, and distinctly different, with their own unique signature. The alcohol-free cocktail and juice package also deserves a special mention. It was very well-designed, with fun and clear explanations, and everything was simply delicious. Team Zarzo, thank you for this unforgettable evening. We would love to come back soon.

Had a wonderful lunch experience this afternoon. Delicious food in a peaceful, atmospheric setting. Professional advice and the opportunity to chat in peace at the table. All in all, a dining experience as it should be.

A true culinary experience from start to finish! At Zarzo, every dish is a masterpiece, beautifully presented with refined flavors and textures that surprise you each time. The chef and his team know exactly how to turn an evening into something special.

A wonderful experience! The dishes are unique and feature unusual ingredients. This way, we ate food we wouldn't normally choose, yet everything tasted delicious. As an intermediate course, we were served bread with butter and olive oil—never had such delicious olive oil before. I'm still curious about the brand/type of olive oil they used... In short, definitely worth it for the connoisseur.

I recommend making a reservation in advance for a special day. It was a six-course meal that took about four hours, but each course was so delicious that I didn't even realize how much time had passed. The wine pairing was also great.

We had a wonderful time with Chef Adrian and his team. It's great that this restaurant is part of the Alliance Gastronomique. Everything was perfect, from the classic pork belly to the wines. In a word: fantastic!

We had a delicious meal and delicious wine. The staff were friendly and helpful; we had another fantastic evening.

Excellent restaurant. Good service and atmosphere Nice owner

Echt subliem eten. Een echt top avondje uit. Het is zeker de Michelinster waard. Ook de locatie in een oude speelgoedfabriek is er mooi.

I hope they are paying their workers a lot. Service is absolutely five stars. Place is also nice - overall atmosphere, place to sit, a little details that make experience the best. Chef? Oh, he is an absolute artist. Every dish looked beautiful. Astonishing. Like a little piece of art on a plate. You could basically feel like in a luxury gallery licking the sculptures. Exactly. Taste was just like that. Or should I say - lack of it. How could I know it was not something wrong with my senses? Because they also gave us bread and butter and if they wanted to advertise those two - they did excellent job. I'm went out with a feeling that I've just found best bread and butter in a whole world. :D

For years at the top in Eindhoven and perhaps (in our opinion at least) at the top of the Netherlands. Always a wonderful explosion of flavors, service always correct but not stiff. In short, always an evening to enjoy at Zarzo

¡OMG es el mejor! Me encantó la comida, si buscas grandes cosas que pasen este es el lugar, la comida es mágica Ambiente es increíble y se puede ver en detalle cómo la cocina se está moviendo entonces es una experiencia maravillosa. Sin duda viajaremos de nuevo solo para estar allí.

Ontvangst was erg aangenaam, bij de bar met een drankje, hier een tijdje moeten wachten waarbij ons 3 amuses bij de bar werden gepresenteerd, die buitengewoon smakelijk waren. Personeel is erg vriendelijk en betrokken, chef heeft oog voor gasten en maakt persoonlijk contact. Alle gerechten, amuses, etc worden netjes toegelicht, wat de ervaring compleet maakt. Mijn partner kan niet alles verdragen door een gevoelige maag, tussendoor heeft de chef hierop het menu aan laten passen. Hoewel alle gerechten klein van formaat waren voldeden deze prima, was zeker voldoende en zeer smaakvol. Hierdoor hebben wij ook besloten het desert van het 4 gangen menu niet te nemen, de chef kwam persoonlijk vragen of hij een alternatief kon bieden, alles toch naar wens was geweest, of ze iets konden verbeteren etc. De rekening werd hierop, zonder dat hierom gevraagd werd, aangepast ter gemoetkoming. Chef en personeel laten hierin bijzondere gastvrijheid en betrokkenheid zien, echte topklasse.

We had booked in for a four course tasting menu, and the restaurant did not disappoint. From the warm welcome, to the custom drinks (including the non-alcoholic ones, shout out to the cherry and almond drink that was for us). Every course and canapé was exceptional, we loved hearing about the food and the theme the chefs were following. Something I really appreciated was how closely and carefully they had followed all our dietary needs and preferences. You can definitely have an excellent experience, no matter how different everyone's food needs are on the very same table!

SUPER delicious menu, everything was so tasty and surprising.

Bij binnenkomst een warm ontvangst door de Maitre, er werd voorgesteld om het aperitief te nuttigen in de lounge. Heerlijke amuses begeleid door een geadviseerde fles champagne maakte een perfect begin van de avond. Na de amuses volgde er een 7 gangen menu met zorgvuldig uitgezochte wijnen die perfect combineerden met alle smaken op het bord. Alle gerechten zijn stuk voor stuk plaatjes die gepresenteerd worden op mooi servies en fantastisch smaken! In plaats van het dessert kozen wij voor kaas die werd geserveerd met uitgebreide verschillende garnituren. We sloten de avond af met koffie en heerlijke zoetigheden daarbij die de avond compleet maakten. Het was zeker de moeite waard om vanuit twente te komen! Team Zarzo bedankt!

Upon arrival, a warm welcome by the Maitre'd, it was suggested to have an aperitif in the lounge. Delicious appetizers accompanied by a recommended bottle of champagne made a perfect start to the evening. After the appetizers, a 7-course menu followed with carefully selected wines that paired perfectly with all the flavors on the plate. All dishes are all beautiful, presented on beautiful tableware and taste fantastic! Instead of dessert we opted for cheese, which was served with an extensive variety of garnishes. We ended the evening with coffee and delicious sweets that completed the evening. It was definitely worth coming from Twente! Thank you Team Zarzo!

Wat een belevenis. Van voor tot achter wordt je in de watten gelegd door het uitermate fijne en vriendelijke personeel. Zonder dat het ongemakkelijk en stijf aanvoelt. Het diner (product-menu) bestaat uit de allermooiste producten die duidelijk centraal staan in de gerechten. Geen tierelantijntjes of vreemde trucs maar gewoon sublieme combinaties. Leuke wijn combinaties die uitstekende begeleiders zijn van de gerechten.

Unprecedentedly good! Our little daughter was also allowed to come along, everything is possible in this business. Great team good atmosphere and of course great food

Excellent restaurant where you can enjoy delicious food in a hip but cozy atmosphere. The dishes all look beautiful and taste fantastic too. Super tender beef. The staff are friendly and attentive. This restaurant has two Michelin stars.

Top restaurant, best wine-food combinations we have had so far. Clear own signature, good service. We will definitely come back here again! A number of dishes and appetizers are certainly at 2-star level.

Restaurante que es una experiencia única desde el momento en que pones el primer pie dentro del restaurante. El personal extremadamente amable le da la bienvenida y le cuida hasta el final. Platos únicos, innovadores, sabor que explota en la boca. Me impresionó especialmente el postre. Precio muy alto, pero dada la experiencia única y la investigación en los ingredientes / platos, puede ser aceptable para ocasiones extraordinarias.

Restaurant that is a unique experience from the moment you set the first foot inside the restaurant. The extremely friendly staff welcomes you and takes care of you until the end. Unique, innovative dishes, flavor that explodes in the mouth. I was particularly impressed by the dessert. Very high price, but given the unique experience and the research into the ingredients/dishes, it can be acceptable for extraordinary occasions.

Fantastisch goed gegeten! Unieke gerechten, leuk gepresenteerd en interessante smaakexplosies. Vriendelijk personeel met heel veel aandacht voor de gast. Ter verbetering zouden wij aanbevelen om meer ruimte te creeeren voor intimiteit, de bank tegen de muur kan hier niet helemaal aan voldoen.

Very good fine-dining restaurant!! We enjoy all courses. The quality and the taste was consistent. The service was amazing. Lady who helped us with choices and service through the dinner makes our experience even better. We did not expect to get a sharing desert where we prep our own plate. It was so delicious, we stopped thinking why we are making the plate. Also enjoyed the wine. Maybe the price was a bit over the top but still a dinner we enjoyed a lot.

Eten was heerlijk. Restaurant op zich redelijk sfeerloos. Een van de tafelgenoten had een kapot glas en een van de tafelgenoten kreeg het verkeerde gerecht. Bij mcdonalds zou dat normaal zijn maar dat is niet iets wat je bij een michelin restaurant verwacht. Toch weer een minpunt in de beleving.

One of the better wine lists in the Netherlands. Super hospitable.

Delicious food and very good and nice staff. What a great evening!

You sit in front of the open kitchen, what a beautiful sight to see all those professionals preparing the dishes. Really delicious meal, great evening!

Zarzo has exceeded our already high expectations! We really enjoyed the balanced dishes and beautiful wines. The Zarzo team had a perfect sense of what was needed to give us a pleasant evening. Subdued, obliging but open and friendly. Hospitality craftsmanship you can be proud of!

Wat een geweldige ervaring. Alle gerechten en wijnen waren fantastisch. Extra bedankt voor de geweldige professionele leuke bediening.

What a wonderful experience. All dishes and wines were fantastic. Thank you extra for the great service.

We mixed up zarzo with Zuid by Zarzo. So see my pics of the place until I can try this one. Also Mr Zarzo is the sweetest!

Artful but also tasty and a nice pairing with Sauternes, which is not easy.

The interior design and atmosphere is just perfectly staged - everything fits here from the furniture to the spoons. You can also come alone, the open kitchen is entertaining , the staff very welcoming and everything is quite relaxed. I can recommend the vegetarian degustation menu which comes with lots of little bites - each and everyone really special. Great selection of wine as well. One of my new favourites when it comes to fine dining 👌🏼

Op zaterdagavond heerlijk uit eten geweest bij Zarzo in Eindhoven. We werden hartelijk ontvangen door de passievolle chef Adrian Zarzo zelf en naar onze tafel in het moderne en toch sfeervolle restaurant begeleid. De tafels in het restaurant bieden goed zicht op de keuken en de hard werkende jonge brigade. De aandacht voor de mooie producten en gerechten spat ervan af! We kozen voor het Zarzo menu van 7 gangen aangevuld met het supplement langoustine. Daarbij een uitstekende wine pairing verzorgt door de enthousiaste sommelier. Deze wine pairing was uitstekend en combineerde ook echt heel goed met de gerechten. Geen voor de hand liggende wijnen maar goed doordachte keuzes uit de overigens prachtige wijnkelder. De gerechten waren heerlijk. Koningsbaars, rode mul en vooral de gamba met sponszwam en paling, de kreeft en langoustine zijn stuk voor stuk top. Mooie texturen aangevuld met mooie zoet-zuren en romige sauzen. De vleesgerechten bestonden uit boterzachte buikspek opgevolgd door een mooi stukje stevig op smaak gebracht kalfsvlees. Ook hier weer niets dan lof! We kozen het desert uit het andere menu van Zarzo. De dame blanche xl. Leuke belevenis en nog nooit zulk lekker vanille ijs gegeten! Wij hebben genoten en komen zeker nog eens terug!

Had a lovely dinner at Zarzo in Eindhoven on Saturday evening. We were warmly welcomed by the passionate chef Adrian Zarzo himself and guided to our table in the modern yet attractive restaurant. The tables in the restaurant offer a good view of the kitchen and the hard-working young brigade. The attention paid to the beautiful products and dishes is evident! We opted for the Zarzo menu of 7 courses supplemented with the langoustine supplement. An excellent wine pairing provided by the enthusiastic sommelier. This wine pairing was excellent and combined really well with the dishes. No obvious wines but well thought-out choices from the otherwise beautiful wine cellar. The dishes were delicious. King bass, red mullet and especially the prawn with sponge mushroom and eel, the lobster and langoustine are all top notch. Beautiful textures complemented by beautiful sweet-sour and creamy sauces. The meat dishes consisted of buttery soft pork belly followed by a nice piece of strongly flavored veal. Once again nothing but praise! We chose desert from Zarzo's other menu. The Dame Blanche XL. Nice experience and never had such delicious vanilla ice cream before! We enjoyed it and will definitely come back!

We had something to celebrate again...and unfortunately we cannot give more than 5 stars. From reception to saying goodbye, everything was surprising and taken care of down to the last detail. The nice thing for us was that there is an open kitchen here where you were presented with the show “how do we get a great lunch served?”

Een fantastisch restaurant! Na de ontvangst met een heerlijke cocktail in de lounge heel verschillende, prachtige amuses gegeten. Vervolgens aan tafel gegaan met zicht op de keuken. Het 7-gangenmenu met bijpassend wijnarrangement genomen en werkelijk elke gang was fantastisch. Wat een mooie smaakcombinaties en ook de wijnkeuze was spot on. De bij de gerechten geserveerde sauzen verdienen en aparte vermelding: die waren zo lekker dat we ons bord iedere keer schoon inleverden… De attente keuken merkte dit op, en bracht wat extra saus met stukjes brood: geweldig! De medewerkers zijn allemaal zo attent en hebben ook nog humor. We gaan hier zeker nog eens terugkomen.

We had made a reservation at Zarzo with the comment 'a quiet place' for two. The dishes here are really great, but our table was poor and the service was also partly substandard. Gradually our table turned out to be near an intersection where the waiters were running up and down at a rapid pace. Quiet tables were only occupied shortly after our arrival. To properly see the works of art on your plate when serving the dishes, you had to move them to the center of the table because that is the only place where there is good lighting. Our requests to do something about the spotlights were ignored. One of the ladies at the counter said that she had only been employed for a week. My wife didn't want any more sparkling water later that evening, but she kept wanting to add more until she said: 'sorry, I'm blonde'. Poured wine glasses were also suddenly removed from several tables after 10 minutes because they were for the next course. She said: 'I'm off track for a while'. 'I'd like regular coffee with sugar & milk', only coffee comes. Etc. etc. Our experience at other star restaurants is skilled service that stays in the background and senses when they are needed. Here it was exactly the opposite, people were emphatically present, did not listen well and did not attend to the lesson. Zarzo cannot afford to underperform for more than €500.

Had a delicious meal here this evening with a view of the kitchen brigade. Fascinating to see how everyone works together.

I had a nice meal with my girlfriend and we had 7 courses + some tasty cheeses to share. From the beginning to the end we enjoyed it very much. This is definitely worth repeating!

This time it was beyond expectations. Complex dishes with original flavors accompanied by excellently selected wines. Even though the dishes are small, they are still enough to eat. Relaxed atmosphere with great service. The all-in formula is neatly priced.

Fantastisch lekker gegeten in een verrassende en moderne entourage. Heerlijke en mooi opgediende gerechtjes door super attent en vriendelijk personeel! Niet goedkoop, wel een aanrader.

Delicious food. Friendly service. Recommended

Restaurant Zarzo in Eindhoven offers a luxurious culinary experience with a perfect blend of Mediterranean and European flavors. Renowned for its elegant presentation and exceptional service, Zarzo is a top choice for those seeking an unforgettable fine dining experience!

Well, I thought it was a bit disappointing, expectations were also high, which is okay if they have a star, I recently went to the Librije, and there was a significant difference, the food was only meager, I have not discovered Spanish cuisine, expectations were too high, I think that's why it was disappointing.

I honestly expected more from it.

Wat een geweldige prettige sfeer. Wij houden van dit soort sfeervolle restaurants met hele leuke bediening. En dan ook nog het lekkerste eten ever. Zoveel verschillende overheerlijke smaakcombinaties met perfecte wijnparings. Ik had zelf een heerlijk bijpassende alcoholvrije cocktail die ze maakte op het moment dat ik hier zelf voor wilde kiezen. Er wordt echt aan alles aandacht besteed. Zelfs het toetje voelde als thuis door de manier van serveren en toch waren we in een Michelin sterren restaurant. We waren echt te gast en werden ook als zodanig verwend. Wat een belevenis. Nogmaals dank aan al het super attente personeel en de hele leuke brigade en de persoonlijke groet van Adrian zelf. Wij hebben Genoten met de grote Brabantse zachte G

Invited by our daughter and son-in-law to experience an evening of Zarzo with them. The atmosphere was great, you were actually pampered. Sometimes I feel like it's a bit too much. But the picture was correct from beginning to end. Compliments to the entire team. 🙏🙏🙏 The dishes, Producto Menu, were excellent. The amuse was also excellent. My taste buds have been working for hours. We were very honored to experience this taste bud adventure with you together with our daughter and son-in-law. Highly recommended for anyone who wants to dine out without any worries and does not want to use the price tag as a determining factor for their dining out adventure. Even an autistic person could experience such an evening here without any problems. Of course, this is no guarantee for every autistic person.

Enjoyed lunch at Zarzo on a Saturday afternoon. Here I enjoyed creative flavor combinations that really highlighted the background and personality of the chef. The service was professional but also created a very relaxed atmosphere. I will therefore not be surprised if they are rewarded with a 2nd star. Extra compliments for both the sommelier and the maître (Stefan and Merlijn if I'm not mistaken) who responded extra sharply to the interests of the guest. After a comment about the wine cellar, I was invited to take a look here. When I asked about a wine from the table past me, I was immediately offered to taste it. All these moments created an experience that I will definitely come back to experience again!

Absolutely delicious food, great service and atmosphere!

Nice restaurant and very good food. Only it was not clearly indicated to us that we would be sitting at the bar. Not convenient given my wife's back. Especially because we also indicated that we wanted to sit at the table. This was not possible. I think that's a bad thing, considering the quality you want to deliver? In the end we made the best of the evening. Only received a pillow in the back which didn't really help.

Great experience will definitely come back

Phenomenal food and drinks. Beautiful, intense, flavors and rare refinement in dishes. Furthermore, very attentive service in a pleasant atmosphere. One of the most beautifully composed wine lists in the Netherlands. In short, thoroughly enjoyed it!

Mooie zaak met goed eten en leuke sfeer. Mooie gerechten en bijhorende wijnen. Concept met open keuken is leuk, maakt het wel wat rumoeriger en druk. Jonge mensen in bediening en keuken maar zeker een goed stel met verstand van zaken.

On Saturday, December 16, we had dinner at Zarzo. We were welcomed in the lounge where we received an aperitif and the first appetizer. The restaurant is very stylishly decorated, the service is very attentive and attentive and the food is delicious. We continued our evening in the restaurant downstairs, where we enjoyed 7 dishes where the difference in structures predominated. The restaurant is known for its wine cellar, and we knew that. A sommelier with a lot of knowledge who let us taste many different wines, based on our preferences. Worth repeating!

How great this was! Service was great, the wines were delicious and the food was so delicious that you almost wanted to lick your plate! What a nice evening this was. You wish this experience for everyone!

Great experience, excellent service in all facets, from taking your coat, explaining the dishes and wine, to serving and ensuring that your glass is filled on time. The dishes with surprising elements and a palette of flavors ..... we enjoyed it.

Top restaurant with delicious dishes and a friendly atmosphere. Highly recommended.

Ons culinaire weekeinde hebben we afgetrapt in Eindhoven. Zarzo stond al een tijdje op ons verlanglijstje. De bezetting was matig. Veel en veel te weinig gasten voor zo’n fantastisch restaurant. Wij hadden een fraai tafeltje met heerlijke draaistoelen die het zicht op en in de open keuken tot een feestje maakten. Een heerlijk ontspannen en relaxte brigade heeft ons een uiterst aangename middag bezorgd. Het feestje begon boven (begane grond) in de lounge. Heerlijke amuses, de ene nog lekkerder dan de andere, deden ons direct verlangen en uitkijken naar het komende 5-gangenmenu. En dat was echt geweldig, zeker met de begeleidende wijnen die ook nog eens zeer aantrekkelijk werden uit- en toegelicht. Mooie porties en bijna alles mooi hoog op smaak zonder dat het te werd. Alle ingrediënten bleven herkenbaar en waren meestal zeer fraai met elkaar in balans. Wij vinden dit restaurant een echte topper en aanrader.

What an experience. Totally worth the effort and expense - certainly pricey but you get quality. Had a wonderful evening here. Modern and attractively decorated, the service was very attentive, prompt and friendly. Waiting time for the food was a bit long, but not a problem because of the whole ambiance. the dishes are original, tasty and fresh. You can tell that the people here have a passion for what they do.

Fantastische ervaring. Alles klopt. Bijzondere wijnen, vriendelijk personeel en vooral erg lekker eten.

Restaurant zarzo is heeft zeker zijn ster verdient. Heerlijk eten met combinatie van top geselecteerd wijn maak hele belevenis zeker een culinaire top. Personeel vriendelijk en professioneel al mogen ze soms wat harder praten want ik vol restaurant hoor je soms niet wat er wordt gezegd.

Design Week menu exceeded expectations. Beautiful and absolutely delicious.

Absolute top! Zowel de keuken als de bediening. * Ster meer dan waard!

****** 6 sterren! Echt héél erg goed. Eten en wijn hemels in een fijne ambiance. Bediening adequaat, vriendelijk, scherp oog voor details. Je komt helemaal niks te kort. Dus voor ons heel erg geslaagd en zeker voor herhaling vatbaarw. Overigens erg attent om voor onze jarige zoon een cadeautje neer te zetten.

Na het pikzwarte uiterlijk buiten... Beetje apart om de kelder in te lopen, maar al gauw kom je erachter dat het er bij Zarzo mooi uit ziet. Je zit lekker. Heel goede en aparte gerechten. Ster waardig! Bediening ook! Wijn advies was ook goed.

Wat hebben wij genoten van onze avond uit bij Zarzo. Het was onze eerste ervaring met een ster restaurant en hiermee dus ook niet te vergelijken met normale restaurants. Vanaf dat je binnenkomt totdat je weggaat is het één grote beleving. Elk gerecht met bijbehorende wijn wordt goed uitgelegd waardoor je ook als minder fijnproever toch de smaken en de combinaties weet te vinden. Wij waren ook zeer nieuwsgierig naar alle combinaties en onze host heeft al onze vragen volledig beantwoord. Het was een geweldige ervaring met ontzettend mooie en verrassende smaak explosies. Het is zeer aan te raden om zeker een keer geprobeerd te hebben!

Gewoon feest in je mond 5 uur lang, wat een bijzondere ervaring. Ik had maar 1 punt van kritiek eigenlijk, door de vormgeving van de borden. is het niet mogelijk om deze af te likken. Dat is echt zonde en voor verbetering vatbaar ;-) Een aanrader is de alcohol vrije drankjes, zelfs de meest verstokte wijndrinker gaat daar van genieten. Bovenstaande samen met de perfecte bediening zorgt ervoor dat we zeker terugkomen, de moeder van de chef had gelijk, hij kan wel een beetje koken 😎

Letteralmente esplosioni di gusto esperienza a 360 gradi e sapiente sperimentazione di sapori consistenze di piccoli quadri gastronomici

Prachtig restaurant, fijne akoestiek en heerlijk eten. Wij hadden een 5-gangen lunch. Het was echt heel lekker!

Sensational food, really excellent staff and overall a great experience.

Altijd een bijzondere ervaring om bij Zarzo te eten.

Wat een geweldig restaurant, een uitstekende keuken, zeer voorkomend en vriendelijk personeel en ambiance is perfect. Inrichting is perfect op elkaar afgestemd en plezier om er te verblijven. Een absolute aanrader.

Amazing experience from the moment you step in into the restaurant. It is cozy and relaxing. The food experience is a journey through flavors where no plate tastes the same. We chose a menu of 7 plates and while waiting they surprise you with a plate as a treat. The taste is Fantastic. You can not say it is delicious because it is more than that. Every plate tests your tasting buds and takes you on a journey of flavors. We enjoyed around 3 hours until the dessert came which was really the cherry on the top for the dinner. Prices are on the high end in money value but it was worth every bite. Keep it up.

Gisteren 6 gangen lunch gehad bij Zarzo. Zeer leuk ontvangst bij binnenkomst en vriendelijke bediening. Ik had het erg koud en men kwam vriendelijk met een dekentje aan. Het eten was heerlijk en de Dame Blanche was verrassend lekker op het einde. De Chardonnay was top. Voor herhaling vatbaar 🥂🍾

Top quality ingredients and dishes. I love the chef’s eccentricity when it comes to pairing ingredients I assumed would not go well together. We had a holiday menu (7 courses for 100 euros) and it was worth every euro!

We hebben al wat ervaring in de betere restaurants maar Zarzo heeft ons echt verrast. Heel fijne smaakcombinaties die we vooral niet gewoon zijn maar ooh zo lekker. Wat we ook top vonden waren de gekozen wijnen. Echt zelden meegemaakt. Ook de bediening aan de chefs table van de 2 jonge gasten ( sommelier en sous chef ) was echt top. De beleving in het algemeen ; de chefs table, interieur, algemene sfeer is echt echt fijn ! Hartelijk dank aan Team Zarzo !!

Geweldig! Service is altijd super goed en het eten was echt heerlijk!

Heerlijke gerechten met mooie smaakcombinaties. En super geweldige medewerkers

There are no superlatives in the English language capable of describing this place. Yes it is expensive, but the staff are amazing, the deconstructed food is amazing, the wine list is fantastic, the knowledge of the staff fantastic. The staff made me feel like a part of the family, joking with me and talking with me, it seemed like a pleasure to them. I'll be back!

I was for lunch here. When you come to such place you know what to expect and it deserves the raining * l. All was great and I can recommend tenderloin especially. Very kind service. If you are not local and have no parking card it is hard to find any parking in the area. All works via app or for locals. Be prepared....

What an amazing place. It was in the open basement next to the wine cellar in front of an open kitchen. Where we enjoyed the all-in 6 course menu. Every course served as a piece of art itself with an special selected wine. Some wines even so taste full we bought some when we were at home again. The service was also really good. Some presentations we didn't understand completely. After asking they explained it in even more detail and a lot of passion which was really appealing. Also the sommelier did a great job in explaining a lot about the wines. Dining at Zarzo isn't just a dinner or lunch, it is the whole experience that makes it special

heerlijk gegeten, interieur prachtig, eten heerlijk. niks op aan te merken

Natuurlijk was het eten fantastisch. Het is echter de bediening wat de beleving van Zarzo helemaal afmaakt. Vriendelijk en vooral ontspannen. En bovendien zeer goed op elkaar afgestemd. Ook fijn is de open keuken, waar het keukenpersoneel heel ontspannen aan alle heerlijke gerechten werkt. Je voelt je hier op je gemak en zeer welkom. Ik kom dan ook zeker weer terug.

Amazing! And I am a very selective person about dishes so let me specify: 1- Tasting menu has more warm food than I experienced in other similar restaurants. 2- Perfect balances and service- as expected from a Michelin stared restaurant 3- The most surprising one for me: very very nice selective wine matches! I can say I taste many wines and kind of know many around the world, well I cannot forget 2 wines I tasted there. This does not happen a lot This place should have 5 star

10 jaar Zarzo. Zo fijn dat wij mee mochten genieten van dit feestje. Want een feestje was het. 5 uur lunchen; 5 uur je laten verrassen en verwennen. Thnx!!

Super ervaring, heerlijk eten en top bediening!

Mooie uitstraling, beetje industrieel sjiek. Het eten was ok, lekker, maar geen gerecht wat is 'blijven hangen'. We misten echt de smaaksensatie. Verschil in textuur was er, maar niet veel. Qua bediening leek het net een fabriek, alles werd snel achter elkaar uitgeserveerd. Alsof ze echt een tijdsdruk hadden en mensen voor een bepaalde tijd buiten moesten staan. We hadden niet het gevoel van lekker rustig dineren. Borden werden weggehaald en hup direct volgende wijnglazen op tafel - terwijl onze wijn van de vorige gang nog niet op was. Ik miste de persoonlijke touch. Chefkok stond zelf niet in de keuken. Was wel in het restaurant maar hebben we niet gezien of gesproken. Er waren in totaal 16 tafels bezet, dus een kort praatje had gekund. Jammer. Sommelier vertelde info over de wijnen, maar dit leek opgelezen uit een boek. Geen persoonlijke feeling erin of enig enthousiasme. Misschien hadden ze een 'slecht avond'. Maar wij hadden er meer van verwacht. Wij hebben bij meerdere sterren restaurants gedineerd en vond deze helaas tegenvallen. Geen Zarzo meer voor ons helaas. ---------------------- Extra bericht n.a.v. reactie restaurant. Na de 1e gang is dit gevraagd aan jullie, daarna is hier geen rekening meer mee gehouden helaas. Er was duidelijk een 'fabrieksgevoel' Zoals gemeld is het eten OK, wijnen ook. Maar we hadden er veel meer van verwacht. Dus zeker niet tegenstrijdig. Ik hoop dat jullie wat kunnen met de feedback, want heb meerdere berichten gelezen van afgelopen tijd dat het niet is wat mensen verwachten. Nogmaals, het kan zijn dat jullie een 'slechte avond' hadden. Kan gebeuren.

What a wholesome experience! Fantastic menu, very attentive staff and a beautiful setting. We went to Zarzo for Valentine's, and it's the perfect restaurant to celebrate a special occasion.

lekker lekker lekker....en top wijn